興隆市場（埔墘）大家都買些什麼？ - 板橋

每回進市場都眼花撩亂的@.@
周末人又多，每回我從中山路順著民享街
（就牌樓、鴨肉興那邊，google地圖一查才知道是民享街）
走到底繞一圈，
常常就要一個半到二個小時...

有沒有熟悉興隆市場的版友可以幫忙推薦品質好價格合理的攤子呢？
我先來說說我的心得
以下的位置都是以從中山路入口來看，都在民享街上
（我還沒走進過其他巷子裡...）

1.糖炒栗子
興隆市場的糖炒栗子是目前我吃到味道最好的，
依栗子品種不同，分80/120/150（斤）
若週末有到市場買菜，每回都會帶一斤150的回家

栗子不大，就甜度跟水分來說，很不錯，
是放冷了依舊好吃的那種（有些栗子冷掉就真的很不行）

賣的人是一位小姐，人很好，可試吃，滿意再買
攤子很小，比較靠近中山路這頭，在左邊
應該是整條民享街上唯一賣糖炒栗子的店，有時太晚去就沒了
栗子好像只賣到初春吧

2.大蒜
這一攤只賣大蒜跟薑，在中後端的右手邊
印象中老闆跟我說他們的大蒜來自雲林
他們是唯一一家我買回來後沒有發芽的大蒜攤

平日不常做菜，用得到蒜頭的機會只有週末
以往常常是發芽的大蒜比用完的多得多
有回到市場找，看到他們的蒜瓣外皮黃黃的，想說會不會是比較不好的
老闆夫妻要我放心用用看，
說他們的保證是台灣的蒜頭，一年一曬還是烘（？），他們的功課作足，不會發芽
果然第一次買回去，用到完，一顆芽都沒發
買第二次時，老闆提醒，這次的大概可以擋到農曆年前都沒問題，
結果沒想到做菜次數少，過完年後，大家果然發芽了 XD
（老闆真的很準啊）
今早買第三次，老闆說今年曬/烘的蒜頭還沒出來，要清明節左右，
看了看他攤子上的，幫我挑了一些，說還可以擋一個月沒問題

他們有蒜瓣，也有蒜球，有零散也有一包的，一包好像是50元

3.豆腐
這一攤在中後段，右手邊，
只賣豆腐跟豆漿，夏天銷路更好，太晚去的話，也可能沒了

我很喜歡他們家的豆腐，
他們的豆腐也是目前看過市場牌裡最好吃、口味最多的豆腐，
有傳統原味、芝麻、南瓜、花生（今天買了最後一盒的南瓜）
一份30-40不等
夏天我們常常就拿個湯匙挖了吃，可以什麼醬料都不加，就非常非常好吃
想要來點味道的時候，就沾醬油膏+些許芥末
基本上若要把他們家豆腐當甜點吃也是可以的，
我拿過蜂蜜沾花生豆腐，好吃

興隆市場好像都比較晚才開始，
有些攤販會說他們11點才出來賣

民享街中段開始有很多水果攤，
後段有更多蔬果攤，
目前沒有遇到哪家是覺得很不錯會固定買的

下回想買肉絲、排骨、絞肉
但我不會看肉類...有沒有也去興隆市場的版友可以推薦ok的肉販呢...

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