興隆公園旁的小白ㄔ麵館 - 台北文山

不是注音文，是店名就叫「小白ㄔ麵館」XD
用 [閒聊] 不用 [食記]
是因為昨晚第一次去吃
一些簡單想法分享，也歡迎有吃過的人一起閒聊!!

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主食: 麵(麻醬/炸醬/牛肉) $60起, 加麵$20, 寬/細麵可選
水餃(高麗菜/韭菜) $5, 不限下鍋數量
小菜: 現場點, 有豆乾豆皮海帶羅蔔、泡菜等 $10起, 牛腱$70/100g
附加: 供例湯、酸菜、自製辣油
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我昨晚點了半筋半肉牛肉麵$160
高麗菜水餃、滷豆皮

牛肉麵是紅燒的(菜單沒寫),微辣~~
牛肉和筋普通, 麵份量充足。
以這價格來說偏貴, 回購率低.

高麗菜水餃, 店家事先說水餃都會比較久,
大小一般, 沒什麼味道...沒肉汁鮮味.
後來泡成牛肉湯餃, 就比較好吃了!
(但店內沒這道, 要自點牛肉湯+水餃來弄 XD)

滷豆皮, 滿好吃的~~滷汁香, 夠味又柔軟.
但是一片就要$20有點小貴.
看別桌都點好多小菜, 下次想再嘗試別的.

例湯, 這個一定要提, 非常好喝!!
大骨熬紫菜湯, 還有不少小塊排骨可撈,
肉好吃湯美味~~
只是不知是否每天都一樣的湯.


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