興東路 限定無糖的手摘現泡好茶 茶聚 - 台北

※ [本文轉錄自 Nangang 看板 #1NgM80Ll ]

作者: traveler0 (我愛旅行) 看板: Nangang
標題: [飲食] 興東路 限定無糖的手摘現泡好茶 茶聚
時間: Tue Aug 9 12:54:22 2016

有圖無音樂無閃光好讀網誌版:

http://nickhow.pixnet.net/blog/post/450155465

[台北南港車站軟體園區現泡外送好茶/茶聚I-PARTEA]

平常我就很愛喝茶，不過之前許多關於茶飲的食安新聞

又讓人感覺人心惶惶，想要來杯天然的好茶只能自己泡

可是平常都要上班也少有時間可以悠閒地泡茶

難道想來杯新鮮甘甜的茶有這麼遙不可及嗎？

幸好這次在南港品嘗到這間主打手工現泡的茶聚

不只茶葉經過嚴格挑選，所有的食材也都有經過檢驗

除了喝起來清香甘甜，也讓我更加安心許多

▲今天來品茶的是在南港軟體園區附近的茶聚興東店

遠遠就能感覺到他們家特別有質感

招牌的茶聚右側還有個台灣裏頭寫著茗品

看了就想來一杯現泡的台灣茶

▲與一般的茶飲店大多以金屬、不鏽鋼為主

茶聚的裝潢則使用了大量的原木

除了給人天然無添加的純淨感，也感覺這杯茶更有溫度

而樸、醇、飲則是茶聚的品牌精神

目的就是要讓客人飲用到一杯樸實醇香的好茶

▲店內的鳥籠以及牆上的畫，踏進茶聚的這個空間

彷彿走進了電影中的茶館內，十足有感覺

圓形招牌則是宛如青花瓷的杯蓋，有著濃厚的中國風情

▲這就是茶聚的茶單，除了有鮮果、鮮奶甚至冰沙之外

最吸引我的就是這手摘現泡區，想不到竟然限定無糖

一般來說要喝無糖茶，不只茶葉要好沖茶技術也要有一手

不然肯定苦澀難以入喉，既然限定不能加糖

想必茶聚一定對他們的手摘現泡系列相當有信心

▲桌上還有中杯以及大杯的SIZE給大家參考

杯子的圖案也跟店內整體感覺相呼應

另外自備飲料杯還有享折扣唷，環保又省錢

▲因為茶飲都是現點現做，手摘現泡系列則是現煮

等候的時候注意到桌上的手炒蔗糖

茶聚的糖不使用果糖以及代糖，而使用天然的蔗糖

另外茶葉絕對不含人工香精及色素

連杯具也都有經過知名機構檢驗合格呢

▲這時店內人員正好在沖煮我的月光青茶

快點來看看跟別人家的到底有什麼不一樣

首先把定量的水以及完美比例的茶葉放進去

接著使用獨家漩茶技術萃取出茶的精華，鎖住清香甘甜

▲接著過濾茶湯，也看到了這杯月光青茶

使用的都是一心二葉的原片茶菁

從沖泡到裝杯，整個泡茶的過程都是純手工

為了一杯好茶真的是相當費工耶

▲茶聚的手摘現泡系列都是中杯大小，今天喝的月光青茶

選用的是來自阿里山的高山茶葉，採輕發酵而成

茶湯呈現出誘人的金黃色

▲平常我就很常喝青茶，不外乎就是喜歡它的清香與甘甜

但茶聚的月光青茶喝起來除了茶的清香外

最大的不同就是帶有獨特的香氣

有點淡淡花香與奶香，層次豐富

而且茶湯喝起來不只甘潤順口，入喉更會回甘

雖然無糖但不像坊間有些茶飲般苦澀

反而有種天然的鮮甜，忍不住讓人一口接一口

▲另一杯現泡茶則是選擇了香氣較為醇厚的大吉嶺莊園茶

誘人的深琥珀色蘊含了濃烈的茶香

大吉嶺莊園茶是世界三大名茶之一，有紅茶中香檳之稱號

一樣是無糖來品嘗出茶的原味

入口首先聞到的是如葡萄的淡雅香氣，接著香氣餘韻深長

口感上不像平常較常喝到的阿薩姆紅茶般帶有些微苦澀

大吉嶺莊園茶天然的甜味另人回味無窮

▲許多女孩最愛的鮮奶茶也是茶聚的招牌之一

使用的不是一般的紅茶而是慢火烘焙的煎茶

鮮乳則是支持在地小農，使用台南的柳營鮮乳

除了有奶香與滑順的口感外，煎茶的獨特香氣較為濃厚

喜愛茶香重一點的人一定會非常喜愛

▲最適合炎熱夏天喝的，莫過於就是這杯翡翠檸檬青了

茶聚堅持每日現煮不用隔夜茶，高山青茶的獨特清香甘甜

搭上清爽的檸檬香氣，酸甜口感讓整個夏天暑意全消

▲最後是台灣南投鹿谷的金萱茶，除了飽滿的茶香之外

還帶有淡淡的奶香，這款也是同行女性友人的最愛呢

▲現在茶聚還有推出會員，加入全部免費

只要用手機掃描QR CODE，填寫資料就可以加入

除了消費累積集點外，生日憑簡訊還能同品項買一送一唷

▲而茶聚現在正在推廣優質的飲茶文化

對於有興趣一起加入的人

也有提供優惠的方案，有興趣的話也可以參考看看唷



飲後心得:

不用說喝完之後當然是最推薦茶聚的手摘現泡系列

這次品嘗的月光青茶跟大吉嶺莊園茶

雖然都是無糖但口感甘甜順口，一喝就會愛上

此外像很多女孩子喜愛奶茶的話

更不能錯過他們家的招牌鮮奶茶，烤茶香氣十足

平常想要喝一杯好茶，總要有時間慢慢沖泡

現在有了茶聚幫我杯杯現泡，想喝好茶到茶聚就對啦



茶聚 I-PARTEA 南港興東店

門市電話:02-27837400

門市地址: 台北市南港區興東街7號

營業時間: 10:30~21:00(周日公休)

官方網站:http://www.ipartea.com/


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**本文為茶聚邀稿

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