興德屏東夜市豆花|刨冰不限樣加到爽 - 新莊

餐廳名稱：興德屏東夜市豆花
消費時間：2015年/6月
電話：02 2901 2439
地址：新北是新莊區中正路514巷61號
每人平均價位：

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詳細圖文版：http://peko721.pixnet.net/blog/post/42513044
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夏天到了，飯後一碗甜湯、刨冰已經變成了例行公事，這回剛好跟朋友到新開幕的「超越
原味炭烤牛排」用餐，所以就特別到輔大學生超推的「興德屏東夜市豆花」涼一下。

超越原味炭烤牛排:http://peko721.pixnet.net/blog/post/42510308

「興德屏東夜市豆花」位於輔大旁的小巷子裡，樸實的招牌在一整條的精品小店旁顯得格
外突出。

本來只想吃豆花，看到刨冰竟然不限樣，吃貨的小惡魔靈魂立馬出來勸吃。

既然不限量，大家一定會覺得種類鐵定沒幾樣，那你就錯了，「興德屏東夜市豆花」提供
21種配料，老闆佛心來著。

刨冰(不限樣) $40

先不說配料，「興德屏東夜市豆花」的糖水超正，細聞有股獨特的香甜味，本以為是黑糖
水，一問之下才知道老闆是用炒香的蔗糖再加水融化，完全的古早味來著。

對於吃貨來說，份量多不是重點，種類多才是王道，尤其是吃刨冰的時候，只能加3~4種
簡直就是天人交戰。

不過，「興德屏東夜市豆花」的芋頭不夠桑不夠綿，讓PEKO有點小失望。

薏仁豆花(三樣料) $30

雖然只是甜湯，但PEKO還是有記得養顏美容，所以特別點了薏仁豆花。

「興德屏東夜市豆花」的豆花好綿密，漂亮得分。

QQ的粉粿加進綿密的豆花裡，多了一種不同的口感。

薏仁處理得不錯，口感軟硬適中，不用出力咀嚼就能稀哩呼嚕的吞下。


<PEKO碎碎念>

雖然刨冰不限樣，但配料沒有特別突出，所以PEKO比較推薦手工豆花，如果大家有到輔大
附近，記得來碗「興德屏東夜市豆花」啊!!



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