興仁花園夜市-黑X牛排 - 桃園中壢

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有人在招喚我嗎????

鐵板大毛報到~~~

不曉得這位大大所謂的剛開大概是幾月幾號的事啊?

而此次原文事件的櫃台和我都是在7/8後才報到的

所以剛開始時可能因為老闆和其家人不是真正專業的餐飲人員

再加上剛開人多或是週六有抽獎活動等影響難免會出錯

所以還是請多多見諒

如果有時間上的差別,就別都怪罪於此事件的櫃台小姐了


老闆開餐廳,但第一次做夜市,出錯難免,所以一切都在調整中

原文的事件我轉達老闆後,老闆週二就親自盯場

櫃台也有被叮嚀要改進,至少我聽她與客人對話口氣有和緩客氣許多

不曉得週二有無鄉民來到現場吃牛排?感覺是?

如果還有問題請大家告訴我,我會持續反應

一開始時我還未報到,他們不知道自己犯了什麼錯,如客人無直接反應便無從改進

現在我報到了,我能收集到更多的批評與指教,我便會如實轉達老闆並 建議改進方式



我最當初的文就講到了

我是那種在實習期間為了公司好而花自己薪水替公司改善的人

我是那種在實習期間為了維護主廚名譽與專業嗆總經理的人

雖然我不是很厲害的餐飲從業人員,但還有基本的專業和sense



我絕對是會站在消費者角度想的人

持續與老闆溝通,如果哪天理念不合的話,我會離開

如果離開一定會向鄉民報告,屆時大家就知道怎麼做了

在這之前,還望大家給我點面子

如果大家覺得我有誠意的話~



黑鬼牛排 鐵板大毛


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All Comments

Bethany avatarBethany2013-08-05
有心改進 推一個
Carol avatarCarol2013-08-08
辛苦了 推態度
Elvira avatarElvira2013-08-11
這態度難能可貴 但是現代人對於服務業犯錯的忍耐度低
Freda avatarFreda2013-08-14
有新改進,聽的進客訴,就值得推一個了!加油
Vanessa avatarVanessa2013-08-16
推一個
Thomas avatarThomas2013-08-19
你這麼有耐心 我推一下
Doris avatarDoris2013-08-22
鄉民抱怨的兩個案例都跟櫃台溝通有關係,後台師傅跟前台收單
Poppy avatarPoppy2013-08-25
的溝通程序要注意一下,而且這兩個案例最後都是直接退錢讓客
Iris avatarIris2013-08-27
人離開,聽起來似乎很公平,沒吃就不收錢,只不過空等算你衰
Elvira avatarElvira2013-08-30
推有心,加油!
Joe avatarJoe2013-09-02
推師傅,但是你們的櫃台問題需要改進阿...
Yuri avatarYuri2013-09-05
替我和你老闆說~~~為了原PO~我一定會去吃!!!
Victoria avatarVictoria2013-09-08
夜市目前情況未明 至少這週吃不到了...
Daph Bay avatarDaph Bay2013-09-10
興仁可能夭折了