興仁夜市的美食 - 桃園中壢

※ 引述《pellie ((((*~萬里晴空~*))))》之銘言：
: 興仁夜市剛開時每次去逛都是空手而歸
: 不曉吃什麼也不曉得什麼好吃
: 但是!!!
: 最近每個星期六一定向一個賣甜甜圈的小攤子報到
: 當初是家裡的人隨便買一個來吃吃看
: 沒想到一試成主顧
: 但是我覺得他的雙胞胎更好吃
: 連我這種對炸雙胞胎無感的人每星期都要來上兩粒
: 他旁邊是賣十元炸雞翅的攤子
: 雞翅炸得很酥脆 肉醃得沒那麼鹹 是走清淡路線 (所以胡椒粉要灑多一點)
: 基本上 現在每次到興仁夜市還是不知道有什麼好吃的(除了...雙胞胎orz)
: 大家有推薦的美食嗎?


先說，炸雙胞胎跟甜甜圈真的大大大大大大推！

我個人覺得興仁夜市是一個很台灣的夜市

（老娘是在附近唸書的外國人）

比起那些有名的夜市，例如中壢觀光夜市 （都說了是觀光嘛～）

有吃的、有衣服鞋子生活用品、有娛樂設施，還有我個人的最愛：拍賣大叔 XD

一整個超台灣的～～～

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我認為興仁夜市好吃的食物有幾個，但要先聲明我其實都不是很記得攤位名字

我都只認攤位的特徵而已 XD


1. 必推 炒米粉..........跟 醬料

興仁夜市裡有好很多家有賣炒米粉+臭豆腐+蚵仔煎的攤位

但只有兩家是沒有小貨車的

而其中一家則是只有在週六才會出現 （女主人胖胖頭髮捲捲的）

我推薦這一家的炒米粉，是因為他的炒米粉不會碎碎的，而且滷肉汁也很搭

更重要的是，他家的醬料真的一級棒！

喜歡吃辣的朋友千萬不要錯過！

他們的醬料是在一個大壺（還是桶子？）裡，

只有兩種：類似醬油膏，和辣椒醬

辣椒醬裡有蒜，而且那個蒜並非是蒜泥混合辣椒醬，而是蒜碎

就是你還可以看到碎碎的蒜在辣椒醬裡面

他家的辣椒醬 搭上炒米粉或是炒麵 是超級無敵的搭啊啊啊～


2. 右邊入口處的 10 元燒烤

這家燒烤攤我很常吃

一開始很愛他們的米血糕，因為米血糕很吃他們家的醬料，所以很好吃

後來食材推陳出新，我也愛上他們的牛小排 + 杏鮑菇

10元 一根，醬料好吃，大推！


3. （應該是）黃色的大貨車滷味

這也是右邊入口處的

這家滷味很顯眼，因為你會看到他在現場煮滷味，而且很香！

這家的滷味都很入味

我吃過不少滷味豆干都無法滷得入味，不過這一家卻可以

由此可見，他們的滷味是下本去滷的

買的時候，不要忘了要求加辣哦，因為他們家的辣椒也是超級贊啦！


4. 金桔檸檬 + 百香果 + 茶飲 的攤位

這一家在 左邊入口 牛排街裡

我最愛他們家的金桔檸檬，因為酸甜適中，夏天喝的時候真的很痛快！

即使現在入秋了，還是很痛快！

而且冰塊不會加太多給你，所以40元一杯很值得。


我在興仁夜市的路線通常會是這樣：

10元燒烤　——＞ 飲料 ——＞ 米粉 －－＞甜甜圈 X 2 －－＞看拍賣大叔－－＞結束

希望這篇可以提供大家興仁夜市的美食路線　XD






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