與溪谷餐酒館，藝術型夢幻小酒吧 - 淡水

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By Ivy
at 2021-05-06T01:13

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消費時間：2021/4

內文無廣告，詳細圖文版
https://woment.com.tw/20935/xigubistro/

！！禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒！！
淡水有不少知名餐酒館、酒吧，這次探索發現的「與溪谷」餐酒館走的是低調高質感路線。

老闆兼調酒師子翔，是個不折不扣的藝術家，高中就讀美術班，後來更考取台北藝術大學，

他將腦袋裡源源不絕的創意展現在調酒上，因為特別喜歡設計食物感調酒，阿嬤酸梅湯、豆漿油條都變成一杯杯調酒。

這一碗豆漿油條命名為「晨橙波」，是老闆2019MBM世界調酒大賽，代表台灣到法國參賽的作品。

以餐酒館形式呈現的「與溪谷」，除了創意調酒，餐點提供的是結合日式料理及法式餐點的

https://i.imgur.com/pFrXxEG.jpg

！！禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒！！

店家資料：

與溪谷餐酒館
地址：新北市淡水區水源街二段56號2F
訂位專線：02-26201050
營業時間：19:00-02:00 （週一～週日）
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Tags: 淡水

All Comments

Iris avatar
By Iris
at 2021-05-09T20:39
推薦吃他們的松露醬牛排，用威靈頓牛排的作法很有巧思又不貴
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By Una
at 2021-05-13T16:05
淡水有這樣不錯的地方耶，下次來去試看看！
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By Christine
at 2021-05-17T11:32
這個地址先前的店叫藍石頭，曾是淡大學生聚餐的好地點。
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By Dorothy
at 2021-05-21T06:58
1月份才剛從58號2樓搬走
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By Caroline
at 2021-05-25T02:24
食記在四月？～

典藏淡水之美 八景攝影邀請賽起跑

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By Robert
at 2021-05-04T17:25
2021/05/03 中時 葉書宏 新北市淡水區公所自即日起至5月25日舉辦「2021淡水八景4.0- 絕景攝影邀請賽」活動， 邀請全國民眾、在學學生捕捉淡水區境內的自然、人文與宗教等經典風貌，用鏡頭一起宣 傳行銷淡水之美。 淡水區長巫宗仁表示，「淡水八景」歷史可追溯自清朝同治年的「淡北八景」，到了日據 ...

淡水、竹圍二手衣

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By Tristan Cohan
at 2021-05-04T12:44
首po如果排版不好請見諒 想請問各位知道淡水或竹圍的二手衣店嗎，因公演需要租借衣服有金額上的限制 聽人說英專路有一間但不確定是否還有營業也不確定具體位置 先謝謝各位 - ...

讀取3.5 吋軟碟的電腦

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By Mary
at 2021-05-04T02:49
不好意思想請教一下版上是否有人知道 淡水那邊有讀取3.5 吋軟碟的店家或服務呢？ 最近搬家才找到這張磁片 有一個很重要照片得取出 我跑了幾家相館都說沒有 如果有人知道哪邊有這樣的服務的話拜託告知 或是有個人電腦可以有酬借用的話也可以 先謝謝了！ - ...

請問竹圍新開的肉老大火鍋好吃嗎

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By Victoria
at 2021-05-02T01:24
之前沒注意，昨天才發現 竹圍火鍋長青店～鍋董的旁邊開了一家「肉老大」 查了一下好像也是連鎖 但目前淡水店google評論滿少的 有版友去吃過嗎？好吃嗎？料多嗎～ 先謝謝大家分享～ - ...

水源街2段房東亂扣押金

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By Frederica
at 2021-05-01T21:26
我要靠北一件租屋事件 原租屋處因為樓上有怪音 跟房東反應改善無效 所以只好選擇搬遷 搬走時已先打掃過 還幫他重新粉刷 但是點交時卻被說浴室馬桶跟洗手台有髒汙 要求扣除500押金請人打掃 然後跟我說押金要等5月中水電結算一起退 要我先交還鑰匙 我覺得非常不合理 所以拒絕 等到5月結算再歸還鑰匙 結果之後以浴室欄 ...