臺東三天兩夜(學生)【6/18~6/20】 - 生活

我們大概預定是在6／18 這天要從鳳山搭火車到台東。
請問：
（1）台東附近有甚麼觀光景點 必去嗎？還有美食 之類的～
因為我們是學生所以太遠需要騎乘機車或開車的地方就沒辦法…
（最好是有鐵路沿線經過，或著只要轉搭客運即可到達的地方）
（2）我們有討論要去初鹿牧場 【如果OK，第二天整天都安排在那】，從台東市要怎麼前往（客運）？
http://ett333023.com.tw/page3.htm
＜↑有查到但不是很明白＞
【從哪裡搭車/發車時間/回程時間/票價/路程所花費時間?】
我們住的地方離火車站很近，只要步行三分鐘就可以到了。
（3）火車站附近有地方可以租腳踏車嗎？（印象中臺東周圍有很多特色民宿）
（4）晚上臺東市區有哪裡可以逛？EX：夜市之類的（印象好像有光南…不知道是不是記錯…？）
我們的行程沒有很趕。
目前大致是：
●第一天早上10～11點之間火車前往。
●第二天初鹿牧場。
●（如果沒有適合地方，應該不會有行程）搭車返家。
第一次自己安排旅遊行程很緊張會有出錯，希望有去過臺東的人可以推薦一下地方解決我的問題！謝謝！
（行程有不合理還是怎麼安排比較適當也請指正^^！）