臺中糕餅館 高鐵站開賣 - 台中

市政府獲經濟部兩年共一千萬元補助款，要行銷台中餅，上月底開始於高鐵烏日站租攤位
設置「臺中糕餅館」，昨日舉辦行銷記者會，由市長胡志強擔任代言人，胡志強表示，在
高鐵站一天可賣出五、六萬營業額，有信心把「台中餅」名號行銷到各地。


經發局表示，今年開始推動「台中市蜜糖產業輔導行銷計畫」，以產業培訓與行銷輔導，
結合觀光、娛樂產業，藉由大型行銷展售及試吃品嚐活動，把鳳梨酥、芋頭酥、綠豆椪、
奶油酥餅、鹹蛋糕等特色糕餅，逐一拓展行銷市場。


經發局長黃晴曉說，市政府向經濟部提計畫，要專案行銷「台中餅」，不限特定廠商，而
是要把台中的糕餅佳餚推廣到各地，首站是在高鐵站設「臺中糕餅館」，透過一個月展售
時間，拉抬人氣，此外，也將研議拓展到日月潭等著名景點。


黃晴曉說，透過共同行銷管道，要把「台中餅第一」的名聲，深植人心，以昨日在高鐵站
設置的「臺中糕餅館」為例，六家獲評選免費設櫃的廠商，都是糕餅公會成員，本身也有
意願拓展台中糕餅名聲，因此彼此結合行銷。


六業者進駐兩天營業額破十萬


台中糕餅館首先由阿聰師糕餅隨意館、薔薇食品有限公司、裕珍馨食品（股）公司、鮮味
珍食品舖、寶泉食品股份有限公司及采棠肴鮮餅鋪等六家糕餅業者進駐，兩天設攤時間營
業額已破十萬，胡志強表示有信心把台中糕餅推向世界。


http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110602/78/2slrz.html


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