臺中．Kama-釜かま日式丼飯專門店 - 台中

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RO-j308 ]

作者: CleoLin (最愛溫柔的風) 看板: Food
標題: [食記] 臺中．Kama-釜かま日式丼飯專門店
時間: Fri Aug 3 13:42:15 2018

網誌版：http://cleopatraworks.pixnet.net/blog/post/67057761

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店名：Kama-釜かま日式丼飯專門店

消費時間：2018/07

地址：台中市南屯區公益路二段699號

營業時間：11:00-21:00

價格：400+（服務費再加10%）

電話：04-23808866

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★臺中．Kama-釜かま日式丼飯專門店

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去 禾禾田港式茶餐廳 那天，原本是要去 Kama 的，

沒想到預約要等一個半小時，所以轉投他家。



到底 Kama 有什麼優點，導致一位難求呢？

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擺飾都走日本風。

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Kama 主打丼飯。說起丼飯，我很喜歡家附近的丼丼亭，

便宜又好吃，只可惜沒開了，變胖子逃跑厚切排骨店。

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有兒童會先準備餐具，滿貼心的。

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筷架也很致趣。

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來看菜單吧。

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女兒選了魚腹綜合炙燒丼$529（服務費再加10%），她愛吃魚生。

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我點了牡蠣養顏精力鍋$598（服務費再加10%），感覺很補。

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家庭主婦真的需要養顏補氣。

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套餐雖然看起來料很多，但菜單暗藏陷阱，

有兩項要三選一，不如所見這麼豐富，要小心。

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先生單點伊比利豚肉燒雞丼$398（服務費再加10%），和小朋友一起吃。

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女兒的前菜來了，她說都還不錯。

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滷豆腐她很愛。

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滷花生還可以。

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味噌秋刀魚原本她不想吃，但嚐了一口覺得還不錯。

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這碗丼飯她吃得挺開心，沒三兩下就嗑光了。

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炸物秋刀魚起司很慢才上，飯都吃完很久了。

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單點的伊比利豚肉燒雞丼，雞肉醃漬特殊，烤的噴香，

豬肉口感紮實，米飯顆顆晶瑩剔透，只是含服務費要四百多元呢。

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味噌湯沒什麼料，清清的不難喝。

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我選的套餐的炸蝦，酥酥脆脆不油膩，還不賴。

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牡蠣鍋來了，雞湯加到鍋子一半開始煮，以防料太多噴出。

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白飯煮得很剛好。

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可能是料太多或火力不夠，牡蠣鍋煮了十幾分鐘還沒滾，囧

終於滾了之後，趕快來吃炸雞串，滋味濃厚，整鍋就它最有味道，

其他材料除了牡蠣，都很清淡。

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牡蠣也是挺多的，又大又肥，可以煮個四、五次。

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用小網子煮，牡蠣才不會亂跑，蚵仔真的很新鮮，肚裡都是美味的感覺。

料吃完之後，雞湯很美味，小朋友一碗接一碗喝光光。

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餐後甜點香草牛奶霜淇淋，小朋友很喜歡。

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女兒很愛的京都玉子糰子燒。

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今日總共吃這麼多錢。

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店內的大燈籠。

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板前也很大器的樣子。

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公益路二段開了很多餐廳，吃了幾家感覺都很高檔，

一家人吃$1200元起跳的樣子。在 Kama 用餐的體驗是不錯，

服務很好，食材新鮮，味道也可以，

就是貴了一點，下次來之前會考慮一下。

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