臺一蜂蜜~真正的好蜜 @ 詔安好客 - 雲林
By Zora
at 2011-08-29T13:17
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網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/29617892
在雲林的第二天行程,我們將走的是詔安好客的社群
詔安好客代表著一群「很好」的詔安客家人,也可說是「很好客」的客家族群
雲林縣崙背鄉,為本省詔安客家人之集居地
有一群唯恐地方文化消逝的鄉親們,正積極著手於傳統客家文化資產與地方方言的保存
同時也希望能藉由文化節慶活動的舉辦積極的大力推廣客家文化
以期能夠引發本身詔安客家族群的重視,找回客家族群的認同意識
讓身為詔安客家人是傲人的一群「傲客」
詔安好客的第一站是~臺一蜂蜜
臺一蜂蜜的老闆帶著我們深入野地,直搗蜜蜂的巢穴!(倒)
臺一蜂業
營業電話:0800-866999,0912-310847
營業地址:雲林縣崙背鄉南陽村建國路18號
官方網站:http://tai888.ppg.com.tw/index.html
藝饗陶玩詔安好客聚落風情網:http://www.e-hakkas.com.tw/index.aspx
話說,離開華安飯店之後,我們被帶到傳說中的斗六老街晃晃
但可惜了美麗的古蹟,經過翻修後其實並沒有古味兒啊...我不愛這種假老街(煙)
培任說這裡有家開出18億的彩券行,大家當下決定噴去~
果然彩券行的吸引力比斗六老街強啊!哇哈哈哈哈~~XDD
我買了一張大樂透,嗯~中了兩個號碼!冏rz..
看來同行的朋友們應該沒人中獎,因為大家都沒消失不見~哈!
離開斗六市區後,我們的遊覽車到了與臺一蜂業老闆會合的地方之後
又被老闆帶著開啊開的,開了好久~老闆李先生忽然在田邊小徑停下來
原本我以為臺一是個像是之前參觀過的那種的觀光養蜂場
沒想到!!沒想到!臺一養的居然是野蜂!!蜜蜂藏在樹林裏面啊~@@
老闆李先生笑說,他們是逐蜜蜂而居的人,蜜蜂在哪裡~他們就要跟去哪!
只見李先生不斷的對著蜜蜂噴煙,他說這是蜜蜂的鎮定劑
我這個怕昆蟲的人面對滿天飛舞的蜜蜂,早已嚇得屁滾尿流直想噴走
但想到李先生膽敢帶觀光客來這種地方,安全應該是無虞吧?是吧是吧?
因為李先生長的很帥,所以我姑且相信他 (← 什麼鬼)
李先生把箱子打開了!!!!我趕緊又往後跳了幾步~嚇死喔!
觀望了一會兒,發現蜜蜂真的沒有攻擊人的行為耶!
於是慢慢靠近...嗯!奇怪~家都被破壞了,怎麼不會攻擊人呢?
看到萬頭鑽動的蜜蜂我頭皮都發麻了,恐怖死了!><
還是往後幾步,聽李先生說說故事吧!!
揭開的蓋子旁有一層綠蜂膠
李先生說因為蜜蜂覺得接縫處沒有密合,便用蜂膠把盒子的邊緣給填滿
這就是那傳說中的蜂膠了!!好奇妙的玩意兒啊!
只見李先生三兩下就從箱子上驅逐了所有的蜜蜂,把蜂巢(是吧)給割了下來
媽呀!我第一次看到這麼豪邁的採蜜過程,都看傻了~
李先生直接把蜜蜂的巢穴給切開,直接拿給我們吃!⊙.⊙...這這這!!
李先生叫我們就直接放進嘴裡嚼吧!咬到最後沒有味道了再吐出來~
第一次吃到這麼新鮮的蜂蜜啊啊啊啊!也太好運了吧!!
蜜蜂啊蜜蜂~對不起啊!不是故意破壞你們家的....收蕊!
李先生說,要像這種已經被密封起來的蜂蜜才能夠保存得久,幾千幾百年都不會壞耶!
據說這隻就是女王蜂的幼蟲啦!這這這這這~~白色的?
一次接受太多野外的刺激有點難以承受,好恐怖的東西啊!嗚嗚~ Q_Q
據說吃女王蜂美容養顏,沒想到Luke這個變態居然敢吃!!
又不是強精補血,你到底為安怎什麼東西都敢吃啊?><
是因為熱戀的關係嗎?什麼都想拿來補嗎??
超恐怖的....這到底是怎麼一回事兒啊!! @_@
還是轉回養蜂的箱子瞧吧!剛剛那個生吞女王蜂刺激太強烈了~
據說這個白色的小盒子叫做花粉器,蜜蜂採到花粉從這兒出入的時候
腳上的花粉就會被正好卡住,然後掉到底下的花粉收集器裡,蜜蜂就得繼續外出採花粉
想想蜜蜂好可憐啊!才剛帶著花粉要進家門,花粉卻掉了
只好又轉頭出去繼續採花粉~人類的智慧啊!嘖嘖!真是會擅用這些動物的勤勞!
從野外的採蜜拉回位於崙背鄉的店面,兩條腿早已被蚊子咬得亂七八糟啦!
( 眾人:誰叫妳要穿著短裙到草叢裡?活該啦!! )
看過臺一的採蜜過程,讓我們對臺一蜂蜜的純度深信不疑
離開前我忍不住帶了一罐特優蜜回家,好喝的咧!
還有花粉!!是說最後買花粉的都是男生,這些男生是怎麼了,這麼愛美!
李先生教我們一些簡單辨識真假蜂蜜的辦法
最快的方法就是把蜜放進水瓶裡搖一搖
透明狀的就是假蜜、渾濁有氣泡的就是真蜜啦!
李先生好客氣,請我們喝冰冰涼涼的蜂蜜水!!
還有蜂蜜牛奶冰淇淋!!
崙背鄉農會養蜂產銷班生產的喔!!
灑上些許花粉,吃起來更覺美容養顏啊!!
此時老闆居然端出了一盤冷凍的...蜂蛹出來!
吼~我知道這是高級的美容養顏聖品,也非常感謝老闆的招待~但,好可怕啊!冏!
一隻隻的蜂蛹好好的站在蜂巢,冷凍過後就這樣直接吃耶?!我的媽啊~
這個比炸蜂蛹更可怕,相較之下我可能寧願吃炸的....
但這些娘砲男人是怎麼了!!!一定要這樣看到美容養顏的東西就衝過去嗎?
看到膠原蛋白這群娘砲也是衝很快呀!><
看Luke得意洋洋的樣子!噁~超變態!
小魚不愧是大膽人妻,也認真的吃起蜂蛹來了!!
大家都吃了....我也只好硬著頭皮跟著吃了一隻!
是真的沒什麼特別的味道啦,但我嚇都快嚇死了~
蜂蛹含在嘴裡一下就融化成軟軟的口感,超恐怖的
幸好冰淇淋還沒吃完,趕緊和著冰淇淋吞進去!矮由矮由,怕怕!><
吃了會變漂亮也沒用,實在沒膽吃這種美容聖品啊!哼哼哼!
這天才知道....原來蜂蜜是這樣採集的!!
之前在觀光養蜂場也沒人這樣打開給我們看,感覺不刺激多了...XDD
也算是我這輩子第一次這麼靠近蜜蜂 (以前逃都來不及了,這回要拍照實在沒辦法)
是個難能可貴的經驗啦!!(茶)
待續.............................................................
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愛吃鬼芸芸新書上市
請各位多多支持!!
http://blog.yam.com/anise/article/38164174
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at 2011-09-02T15:16
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at 2011-09-06T17:15
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