自製臘肉～自然風乾日曬 - 台南

Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2019-01-13T20:01

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大家好
年節將至，目前正著手製作臘肉冷凍保存，
由於自家要吃所以不添加防腐劑，僅使用
香料醃製，最後日曬風乾。
https://i.imgur.com/BDIw6xo.jpg
https://i.imgur.com/E3xypey.jpg


最近會陸續少量製作，邀請版友一同品嚐臘肉的美味。
https://i.imgur.com/L0pwgWj.jpg
https://i.imgur.com/dK9t9mP.jpg
https://i.imgur.com/J3wlzII.jpg

臘肉完成後會秤重再真空冷凍包裝，每公克0.7元+10元包裝費，有需要的版友請站內信。

臘肉需要烹調才能吃～一條大概300g左右

面交地點：成大周邊





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Tags: 台南

All Comments

Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2019-01-17T23:28
請問這是熟成的嗎？還是得烹飪過才可以吃
Zora avatar
By Zora
at 2019-01-22T02:54
看樣子不是熟的
Jacob avatar
By Jacob
at 2019-01-26T06:20
需要烹調才能吃

請問還有其他違停檢舉網站或APP程式？

Elma avatar
By Elma
at 2019-01-13T18:59
如題， 由於之前都有在台南警察局全球網頁檢舉違規停車 但近期網頁改版後 一直都收不到認證信件 我用了兩個不同的信箱，其中一個信箱是之前檢舉在用的，可以收到認證信件， 但現在卻一直收不到…… 有人有跟我一樣收不到認證信件嗎？ 因此導致無法檢舉違規停車 之前查資料有網友推薦fixtw的檢舉網頁 但台南警察局網頁改 ...

空間風格師 台南有嗎？

Donna avatar
By Donna
at 2019-01-13T17:17
請問台南市區有空間風格師嗎？ 看新聞 https://www.google.com/amp/s/www.ettoday.net/amp/amp_news.php%3fnews_id=1125580 (抱歉，不會縮址) 能不用大量裝潢，利用現有家具，搭配軟件 3-5天就可以改變室內空間利用 請問在台南市區內有這 ...

台南市下午吃什麼

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By Gary
at 2019-01-13T16:57
※ 引述《bocheok (布可)》之銘言： : 不小心睡過了早餐跟午餐的食間， : 現在我家老爺冷冰冰的問說「我們要去吃什麼」 : 讓我覺得好恐懼，因為我平常只吃便利商店XD : 請問這個時間點的台南市區有什麼可以吃的嗎？ : 求推薦～～ : Ps.女生的下午茶不可以，老爺不吃下午茶 orz : ★以下為加 ...

請問市區有推薦調體質的中醫嗎

Audriana avatar
By Audriana
at 2019-01-13T15:03
如題，因為小弟屬於較出油的體質，導致頭皮跟臉部容易出油，想問有沒有推薦的中醫可 幫忙協助，感謝各位的幫忙 Ps：小弟本身有在運動，飲食是篇重口味但有在調整了，因為頭皮容易出油導致毛細孔堵 塞造成頭髮稀疏，頭皮有在做治療但是覺得效果沒有很大，這個問題困擾我大概兩年 ★以下為加強提醒請勿刪除★ 1. ...

台南市下午吃什麼

Catherine avatar
By Catherine
at 2019-01-13T14:19
不小心睡過了早餐跟午餐的食間， 現在我家老爺冷冰冰的問說「我們要去吃什麼」 讓我覺得好恐懼，因為我平常只吃便利商店XD 請問這個時間點的台南市區有什麼可以吃的嗎？ 求推薦～～ Ps.女生的下午茶不可以，老爺不吃下午茶 orz ★以下為加強提醒請勿刪除★1.發文前請詳閱並遵守板規2.本類別為提問專用，限 ...