自由之丘-巧克力雪捲、黑糖麻糬雪捲 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: janettore (me tiME) 看板: Food
標題: [廣宣試吃] 自由之丘-巧克力雪捲、黑糖麻糬雪捲
時間: Mon Nov 2 08:34:49 2009


店名：自由之丘

地址：台北縣三重市正義北路278號
電話：(02)2857-0177
0800-556-767
營業時間：

圖文blog：http://janettoer.pixnet.net/blog/post/29668672

最近在其他格友的blog都看到自由之丘的試吃，
這天也接到試吃，是巧克力雪捲＋黑糖麻糬雪捲，
都是我喜歡的口味，真令我期待呀

2盒一組，除了個別的盒裝外會再套框，
感覺滿典雅的雪捲禮盒

包裝都是一樣的，有貼口味



保存方法：冷藏2-5°C
有效日期：購買日起3日內
蛋糕勿離開冷藏超過3小時(這個很難吧，因為一下子就會進大家肚子了)



蛋糕捲還另用塑料包裝起來，
方便拿取，也不怕蛋糕撞傷，而且這樣味道也比較能區隔



深咖啡色的蛋糕捲，帶淡淡巧克力香味
個頭約20CMX7CM左右


捲的很平均，奶油分佈很均勻
內餡是巧克力餡還拌入巧克力豆，三層巧克力重口味的享受，
同事試吃後，有的人也喜歡這個口味，
蛋糕體鬆軟和鮮奶油一起吃就乾澀了，
甜度來說算是適中，連不愛甜食的燈同事都能接受



黑糖麻糬雪捲
一開盒就聞到濃郁的黑糖香味


蛋糕體是黑糖口味，鮮奶油是焦糖口味，
有焦糖的香味，卻不甜膩


鮮奶油的份量看起來不少，
原本擔心吃起來會覺得膩，
意外的愈吃愈順口


焦糖鮮奶油拌入黑糖口味的麻糬，
口感上很特別卻不衝突，
麻糬彈牙且帶濃郁黑糖香味，微甜的口感，
讓我覺得是最加分的地方，
愛鮮奶油的同事對這口味還蠻喜愛的


浣熊碎碎念
2種試吃的口味都很令我驚喜，
口感上及味道很討喜，
試吃的當下，原本是吃完午餐當甜點，
沒想到大家都還有另一個甜點胃，
每個人都各吃了一塊蛋糕，
我意猶未盡的回家還再各偷吃一塊，
真是萬惡的甜點呀



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