自然、誠意："芽米屋"＆嗷嗷待哺小燕子 - 北投

餐廳名稱：芽米屋美味蔬食館
消費時間：2013/6
地址：台北市北投區中央南路一段218號(奇岩捷運站旁)
電話：（02）2894-7570
營業時間：週一 - 週三: 11:30 - 14:00 、 17:15 - 20:00
週五 - 週日: 11:30 - 14:00 、 17:15 - 20:00
可否刷卡：否


無音樂圖文網誌完整版：http://evoplayloud.pixnet.net/blog/post/149985138

"嗷嗷待哺小燕子"是離開該店，在隔壁騎樓看到母燕餵小燕的番外篇，
有興趣者可以看看～^^！～

以下為網誌純文字部分

緣起＆用餐日

6/1星期六，這天好熱，早上因故去北投公園晃一個小時左右就有快中暑、熱暈了之感，
回家後與家人決定大熱天不開伙，直接去外面吃、吹冷氣，簡單省事～^^Y～
由於天母、北投這一帶的素食餐廳不少我們都吃過，這天我想換換新口味，
上網找一下，便發現還有這間"芽米屋美味蔬食館"～:）

該店在捷運奇岩站附近，若從士林方向過來，
過奇岩站後沿捷運直走沒多久就會遇到中央南路，
右轉即可見到～:） 可見"地圖"。
附近不好停車，那天我們開車去，停車位也找很久，搭乘捷運會是比較好的選擇～


（圖）
進門後，一如網路食記所言，空間不大，座位不多，
不過天然、無過多設計的布置讓人感受到一種簡單、自然的舒適感～
（還有戶外座位，但這天太熱～XD～）


（圖）
一進門這面綠色的牆也很顯眼，我們就坐在這牆邊，
除了牆上的畫作，最吸引我們的還是下方的這些寵物照，好可愛～
尤其是那貓頭～:D～～～


（圖）
菜單～用特效處理一下，這樣看得比較清楚～XD～
稍微說明，"六日供應"當然只有六、日才有，
而"平日供應"也是只有平日才有，六、日無～
店面雖小，但菜色不少，讓我意外的是飲料與甜點類還頗多！
至於價格，我認為在台北市能有自己特色、有店面、又打天然蔬食的料理，
一道一百元上下應該是相當合理、可接受了～:）


（圖）
家人肚子很餓，在我還在看菜單時就點了個"烤布蕾"～
寫網誌時我仔細看菜單才發現，菜單上沒這到甜點！XD～
好像是冰在一旁冰箱，另有貼標示～
我吃了，覺得蠻好吃的！上面焦糖烤得脆脆的，裡頭還布蕾還略帶冰涼～
甜度剛好，口感上不是濃郁綿密型，但淡淡香味很滑溜順口，很好下肚，
尤其這種熱天吃起來有種清涼感，而不讓人感到黏膩～


（圖）
飲料很多，看起來都很吸引人，但我第一直覺就想喝"香蕉奶昔"，
果然沒讓我失望～！
一如布蕾，濃度剛好，喝來不會濃郁黏滯，雖然濃稠的也不錯喝，但較不解渴，
而其香蕉、奶味份量也夠，有入味，所以既能當甜點飲品享用又能解渴，不錯～^^Y～


（圖）
接著上的是點"飯類"的附湯，一般清湯～


（圖）
家人點的"摩洛哥炒飯"，乍看就像平常的炒飯，
不過吃起來口味特別，應該就是"摩洛哥"味吧～XD～
還不錯吃，仔細看飯裡還有葡萄乾，
我無預警地咬到，剎時有種提味、點題、豁然一新的感覺！:D～～～
（想了兩秒，才想起："是葡萄乾"！XD～）
但家人是覺得葡萄乾太多，味道有點突兀，
並說大部分已被她吃掉，我只吃到一粒所以感覺特別～XD～


（圖）
這是我點的"南洋咖哩燴麵"，還不錯吃，
菜單上是寫"中辣"，不過吃起來我覺得只有小辣，而且我不算會吃辣、很愛吃辣的人，
對愛吃辣的可能會覺得不夠辣，但對一般人應該是剛好～^^！～
料還算豐富，且不同配料在味道上也處理得協調一致，所以吃來也蠻順口，好下肚～:）


（圖）
這是另一道主菜"三杯菇菇飯"，看起來搭配得有些普通，
我沒吃，但家人說味道還不錯～


（圖）
後來又叫一份炒青菜，這天是大陸妹～


（圖）
也點了一份"南瓜濃湯"及"石榴原汁"；
與先前的香蕉奶昔一樣，他們南瓜濃湯明顯不濃稠，較稀，
但有入味、味道還蠻足夠的，
我覺得這樣也還不錯的，夠味又能解渴，
雖較習慣濃稠的南瓜湯，但有時會擔心太過濃稠，有點喝不太下去......
不過家人還是喜歡濃稠一點的口感～
石榴原汁我沒喝（忙著拍照，來不及喝就沒了～XD～），但家人說蠻棒的～

從這張照片也可稍微看出桌上還蠻擠的，
其實我們是坐兩人的桌子，再多擺一張椅子；
而且"芽米屋"上菜頗快也是原因之一，
快到我得趕著吃，同時又得忙著拍照，無法悠閒地拍拍吃吃，
南瓜濃湯也是還沒拍就被先喝一口了～XD～


（圖）
除了忙著照食物，其間也忙著照室內裝潢；
這是他們的櫃臺、椅子與忙進忙出的店員～:）
我一直覺得這櫃臺與椅子搭配感覺還不錯，但很不好拍，所以試了不少次～


（圖）
同樣的，屋內上方木製橫樑交錯、吊扇與吊燈的感覺也不錯，
先前一張雖已拍了一張，但那張為了捕捉風扇動態，
所以快門較慢的情況下吊燈就過曝了，不過那張的確比較接近現場亮度～
這張則是想保留吊燈的感覺，因而較暗～:）


（圖）
One More～這吊燈就是我們桌上的吊燈～:）

（圖）
櫃臺上的植物與擺飾～簡單的盆栽讓環境顯得天然、有綠意～:）
看到這紅色星星我一直想到"超級瑪莉"，雖然顏色不同，但形狀很像～XD～
事後用電腦看照片時，發現一旁盤子上的小羊玩偶也蠻不錯的～:D～


（圖）
櫃臺上的其他植物與後方流理台～:）


（圖）
有客人來拿外賣的樣子～:）


（圖）
也可以坐在櫃臺上邊用餐邊與廚師聊天，感覺還蠻好的～
當然，我還是覺得這些寵物照很可愛，所以也試圖拍大一點～:D～～～


（圖）


餐後總評

在用過餐點後，發覺他們的料理、烹調與裝潢布置有著相同的調性，
也就是簡單、自然、誠意、天然，看來這就是他們的特色～:）
雖說價格不貴，但份量其實有點少，很餓的狀況下是吃不飽的，
一般的狀況可吃個八分飽，
不過我覺得仍可接受，尤其其口味雖不是什麼絕妙佳餚，
但自然的料理方式卻烙印著他們獨特的風味，
讓我有種淡淡卻說不出的難忘，所以整體來說CP值OK，以後有機會應該會常去吃～:）
此外，聽店員說，芽米屋營業至今年九月就滿兩年，
感覺仍是一間年輕卻努力、用心經營的店，值得支持～:）

而他們店內還擺有些點心販售，家人買了Bagel與餅乾，
所以回家後又多了以下的"開箱文"～XD～


（圖）
五個包裝，顏色、口味各不同～


（圖）
拿一兩個出來拍比較清楚～這應是蔓越莓口味的～:）
雖說是Bagel，但非像一般質地堅硬可切開、塗醬那類Bagel，
反而軟的像是麵包、饅頭（比饅頭軟！饅頭比較綿密難咬）！
其實我不是很喜歡吃無餡料、無醬料的純麵糰麵包（它的確比較像麵包～XD～），
但這Bagel雖無內餡，卻都帶著淡淡芳香，
口感上則是因為烤得膨鬆而是很好入口，
但不會讓人有偷工減料、很虛、都是空隙的感覺，也不會紮實綿密到不好咬，
所以一下就吃完一個，如同前面的料理與裝潢，淡淡的，卻留下一抹難忘的印象～


（圖）
這長得就像台式饅頭～
不過五個Bagel雖在外型、口味上有所不同，但一樣都是好入口，味道也都是淡香充滿；
這樣一包五個160，不算便宜，
但其手工、用料與用心，吃來讓人覺得很值得！下次還會再買～:D～


（圖）
手工抹茶餅乾，90元，
與Bagel相同，酥脆的口感帶著抹茶淡香，不甜，所以不會膩，很容易一片接著一片，
整包幾乎都我吃掉的～！！！XD～～～


地址：台北市北投區中央南路一段218號(奇岩捷運站旁)
電話：（02）2894-7570
營業時間：週一 - 週三: 11:30 - 14:00 、 17:15 - 20:00
週五 - 週日: 11:30 - 14:00 、 17:15 - 20:00
臉書：芽米屋美味蔬食館
（對了，他們的理無摻蛋、奶，全素者可食用～另外，只收現金）


[番外篇]嗷嗷待哺小燕子

那天走出"芽米屋"後，在隔壁一間泡沫紅茶店的騎樓上看到有燕子築巢，
燕子在騎樓天花板築巢其實沒什麼，還算常見，但這次巢內卻還有好幾隻小燕子，
一直張著嘴叫，嗷嗷待哺，母燕也在一旁，偶爾會飛來餵食，畫面難得～
雖然G1X的望遠端不夠長，但還是盡量記錄下來～:）


（圖）
肚子餓、張嘴吵要吃的小燕子們～


（圖）
一窩神氣的小燕，這樣看來應該是四隻～:）


（圖）
母燕站在另一側的電線上～


（圖）
偶爾跳到騎樓上的木板（不知這裡為啥釘了塊木板？燕子專用嗎？XD～）
母燕背後那個窩是另一個窩～


（圖）
小燕子等的不耐煩了，伸長脖子呼喚啊～！


（圖）
母燕繼續遊晃中，不知是否在尋找食物？


（圖）
四大天王，神氣的勒～！


（圖）
這時母燕有動作了，所以小燕們很激動地群起叫喚！
（太突然，完全沒對到焦，不過畫面難得，還是放一下～^^！～）


（圖）
母燕突然又縮回去了，泡沫紅茶店的小姐說是我們在這裡母燕有點害怕～^^！～


（圖）
我試著站稍遠點，沒多久她真的飛來餵小燕子了～:D～～～


（圖）
才餵了一隻馬上又飛離了～小燕子們繼續奮力叫喚中！

本來還想捕捉母燕餵食時，伸口進小燕子嘴裡的感人畫面，
不過接著還有事，就趕緊離開～
而且我們在這裡，母燕可能也真的有些畏縮，這樣可苦了小燕了～
但寫網誌看照片時才想到，母燕是何時捕捉到食物來餵小燕的？
或許是上頭有啥小蟲吧～
泡沫紅茶店的小姐告訴我們，小燕子長很快，大概一個禮拜就會大很多，
而這麼多隻母燕也常來不及餵，幾乎整天都在補食餵小燕，真是辛苦了～^^！～

P.S.本來沒有拍食物的習慣，所以先前食記都要寫一堆文字；
這次有了照片，果然輕鬆多了～XD～

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