臨洋港生猛活海鮮 - 板橋

圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/29886201


為了慶祝朋友從澳洲打工回國，回來的第一個晚上就來到極有台灣風味的熱
炒店吃宵夜。位於板橋萬板路的臨洋港，擁有三家分店，挺有名氣的，生意
也不錯。

雖然已經鄰近午夜，但用餐的客人還是相當地多。

每樣菜大多是一百元，當然也有比較貴的，大多不超過兩百，價錢挺實惠便
宜的，白飯是自助式吃到飽。

薑絲大腸＄100

酸溜的薑絲大腸，口感相當有嚼勁，雖然有辣椒，但又不辣，也沒什麼薑絲
味，但酸溜的味道相當開胃，也很適合下飯。

炸水晶魚＄100

炸水晶魚的份量還算多，魚也比較大條，不過麵衣太厚，吃起來沒什麼魚肉
的感覺，稍微有點過硬。

空心菜＄70

空心菜炒得頗為清甜，算是挺解膩的一道蔬菜，份量也不少。

宮保雞丁＄100

蔥段、花生與乾辣椒炒出來的宮保雞丁，勾芡的醬汁包裹著雞肉，雖然辣椒
很多，但吃起來卻一點也不辣，味道偏甜，雞肉使用胸肉部位，口感較老，
但口味較重，適合下飯。

宮保皮蛋＄100

基本上的料就與宮保雞丁一模一樣，都是以花生、蔥段與乾辣椒拌炒，皮蛋
應該先以油炸的方式定型處理過，外皮帶著麵衣略硬的口感，可惜這樣作法
的皮蛋還是沒有三杯皮蛋來得好吃，油炸過後的皮蛋，口感也比較差一點。

酥炸鮮蚵＄100

以一百元的價格來說，這炸蚵仔可說是份量相當多，但很可惜的是蚵仔個頭
太小，炸完之後，吃起來就只有外皮麵衣的口感，卻感覺不到蚵仔的味道。

鹽酥龍珠＄100

同樣地，以一百元的份量來說，鹽酥龍珠相當地多。炸得酥脆的外皮，口感
富有彈性，非常適合下酒，不過蔥花與辣椒的味道沒跑進龍珠，稍有可惜。

百花油條＄100

油條包裹入蝦仁油炸，外表酥脆，內在彈牙，只是美乃滋加了太多，吃起來
都是美乃滋的甜味，讓人有點膩口。

招牌米血糕＄100

以三杯方式烹調的米血糕，裡頭還加了百頁豆腐，三杯做得挺不錯，非常入
味，米血糕香鹹帶甜，相當美味。

三杯松坂肉＄180

價格略高的一道三杯菜，但卻是相當值得點，豬頸肉的口感爽脆非常有彈勁
，此外又有杏鮑菇，燒得挺入味，兩樣食材的口感都相當好，既適合下飯又
適合下酒，頗推薦的一道菜。

整體而言，臨洋港算是相當不錯的熱炒店，不管是價格或是份量，是吃宵夜
、喝酒聚餐的好選擇。

臨洋港生猛活海鮮（萬板店）
地址：新北市板橋區萬板路35號
電話：02-22547070

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