膽結石=__= - 板橋

[問題] 不吃早餐會不會得到膽結石?


首先，我們要來認識膽汁，
膽汁由肝臟分泌，最主要用來消化脂肪。

膽結石成因
1. 肝臟病變，忘記分泌膽汁，膽汁不流動，形成結石。
2. 膽固醇過高，導致膽汁黏稠，形成結石。
3. 膽汁照常分泌，但沒有消化脂肪，濃度太高形成結石。

再來談談飲食方式：

高脂vs低脂
低脂，分泌較少的膽汁，但沒有消化脂肪，濃度容易飆高。
高脂，分泌更多的膽汁，而流動越快，膽汁越清。

低碳vs高碳
過多的碳水化合物，會阻礙膽汁分泌。

不吃早餐/水煮餐/斷食
膽汁不流動。


結論
不吃早餐會不會得到膽結石? 不一定，看飲食方式。

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補充：膽結石的患者千萬別不吃油!
雖然低脂讓膽汁分泌少，不會捲動結石去卡住管壁(不會痛)。
https://i.imgur.com/9XohYdB.jpg
但隨著低脂時間拉長，結石越來越大顆，
最後你就得割掉膽囊，跟美味的食物永別了...

...(〒︿〒)

※ 引述《eeee5566 (斬卍剩蚊卍佛)》之銘言：
: 看到這篇怕怕的
: 前陣子看一篇報導說不吃早餐後來膽結石的問題
: http://t.cn/E5T01rt
: 長期不吃早餐造成膽結石

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