肥皂製作過程中選用酒精及水當為溶劑，為什麼不能只用酒精或水當 - 酒精

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By Audriana
at 2007-12-14T00:00

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肥皂製作過程中選用酒精及水當為溶劑，為什麼不能只用酒精或水當為溶劑?
謝謝
Tags: 酒精

All Comments

Vanessa avatar
By Vanessa
at 2007-12-17T05:53
加入酒精的目的是使油脂和鹼性溶液能混合均勻
如果你選用的油脂為固態的動物性油脂
則需先溶於酒精(因為油脂不溶於水)
在與鹼性水溶液混合加熱即可
如果你選用的油脂為液態的植物性油脂
則不需溶於酒精
直接加入鹼性水溶液混合加熱即可
就本題而言,如果選用的是固態的油脂
則無論是酒精或是酒精+水都可以作為溶劑
(通常在學校酒精會先稀釋,怕加熱時會有危險)
但是水不行當作溶劑
希望對你有幫助

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By Audriana
at 2007-12-14T00:00
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