肝的保健常識 - 生活

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By Quintina
at 2010-12-28T00:00

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誰能告訴我哪些是屬於肝的保健常識??
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By Charlotte
at 2010-12-29T01:37
肝病的治療
一個人若不幸染上肝病,想要使病情痊癒,最主要的主治大夫還是病人本身。為什麼呢?染患肝炎,最重要的醫治方法是日常生活正常,並且攝取大量的營養,而這些事情事情皆須病患自身注意,故而病人自身才是主要關鍵。
一、安靜地靜養
對於治療肝病的基本原則,與其說是藥物,倒不如說是靜養還要來的恰當。肝臟的細胞即使遭到病毒的破壞,也仍然可以藉由再生的能力來加以彌補;如果想要讓再生能力充分發揮,首先就必須讓身心皆保持平靜,如此便會有較多的血液流入肝臟以提供肝臟充分的營養。
二、均衡的飲食
所謂的「飲食均衡」是指對於肝病患者不可缺少得蛋白質,以及醣類〈碳水化合物〉、脂肪、維生素、礦物質、這五大營養素的攝取不要過與不及,以便讓這些營養素能夠在體內維持均衡。
(一)蛋白質的攝取
談到肝病患者的飲食時,常會聽到許多人強調「高蛋白質,高能量食物」的必要性,但希望大家注意這句話中所隱藏的一個相當大的陷阱。
對於急性肝炎的恢復期、進行性慢性肝炎或是肝硬化的補償期〈無症狀出現的時期〉來說,為了促進肝細胞的修復與再生,有必要增加蛋白質的攝取量。
然而,如果是因肝硬化而造成肝臟機能顯著降低,那麼攝取過多的蛋白質反而會出現反效果。當肝臟的機能極端低落時,對於蛋白質的代謝產物阿摩尼亞根本就來不及處理,於是血液中的阿摩尼亞含量便會異常增加,於是便逐漸引起肝性腦症,造成患者的思考能力低落、意識模糊,或是陷入混亂的狀態。
(二)脂肪與醣類的攝取
如果可以減少脂肪的攝取量而導致總攝取能量不足,為了彌補不足的部分,蛋白質會氧化而產生能量,如此一來將會使肝臟再生時所必須的蛋白質呈現不足的現象。而且蛋白質在氧化後所產生的廢氣也必須經由肝臟來處理,如此則必然會增加肝臟的負擔。
(三)維生素與礦物質的攝取
維生素與礦物質都是構成人體所不可缺少的營養素,雖然它們並不是體內能量的供應來源,但卻可促進其他三大營養素〈醣類、脂肪、蛋白質〉的代謝,因此其功能就有如體內的潤滑劑一般。
對於肝臟機能較差的肝病患者來說,前面這些食物的攝取量有必要酌量提高,特別是黃綠色蔬菜中含有豐富的β胡蘿蔔素,具有促進細胞正常化的功能,因此最好能夠盡量多多食用。
除了蔬菜之外,其他像是牛奶、貝類、貝類、肉類、大豆等蛋白質食物或是海藻類等,同樣也都含有豐富的維生素及礦物質。
三、關於肝病的禁忌
(一)不可任意服藥
自古以來,藥物就一直在醫療上佔有重要的地位,但以治療疾病為目的的藥物對身體來說畢竟是屬於異物,因此有可能會因副作用用來導致肝臟的病變。因此藥物的代謝主要仍是由肝臟來負責執行。因此一旦用藥過量、服用毒性較強的藥物,或是長期持續服藥的話,便容易引起肝臟中毒,進而導致肝臟機能受損。
至於什麼藥物,最是容易引起肝病呢?以抗生素、口服避孕藥、感冒藥等類藥品為最。
(二)不要暴飲暴食
脂肪若大量累積便會形成肥胖症,此時除了肚皮的脂肪量會增加之外,肝臟的脂肪量也會增加。所以一旦攝取過多的食物,就應藉運動來消耗多餘的能量,才不會對肝臟造成過度的負擔。
(三)不要飲酒過量
(1) 這裡所謂的適量,是指酒精量不可超過肝臟所能處理的範圍。
(2) 一旦超出前述的限度,血壓就會上升,血液中的脂肪也會增加。當然並不是說只要喝酒就一定對肝臟有害,但由於酒精原本就屬於異物,被胃不以及曉場所吸收的酒精最後必將抵達肝臟,並且由肝臟分解其中百分之九○以上的酒精。
(四)抽煙必需有所限制
在香煙的煙霧中含有超過四○○○種以上的化學物質,而其中的二○○種是屬於對人體有害的物質。在這些有害物質中,更有超過二○種以上是所謂的致癌物質。這些有害物質被吸入人體之後,會隨著血液流經身體各處,最後則會達到肝臟,由肝臟來行使解毒的任務,因此這些有毒物質常會讓肝臟應接不暇。
(五)減少加工食品的攝取
不論食品添加物或是過氧化脂肪,對身體來說都是毒性相當高的物質。這些物質會隨著食物進入人體,在經過消化吉吸收之後都將到達肝臟,肝臟光是對這些物質進行解毒就已經忙不過來了,當然也就無暇顧及肝細胞的修復與再生。
(六)養成每天至少排便一次的習慣
(1) 所謂便秘,是指原本應該排出體外的食物消化殘渣,因某些原因而停至於大腸中的一種狀態。停留在腸管內的糞便,會在腸內細菌的作用下腐敗、發酵而產生諸如阿摩尼亞或甲烷等的有毒氣體。
(2) 這些有毒氣體的一部份會從肛門以屁的形式排出,也有一部份會從口腔以打嗝的方式排出,然而其餘百分之九○的有毒氣體卻會從腸管進入血液內,最後經由肺部以呼氣的方式排出體外。在這個過程中,一旦有毒氣體被送至肝臟,肝臟便會開始執行解毒的任務。
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By Skylar Davis
at 2010-12-28T16:07
人體內肝臟它肩負了許多重要的功能,到底肝臟要怎麼樣的保健呢?肝臟到底在我們人體的什麼部位呢?肝臟在右下橫隔膜的位置。重量約1.5公斤, 它的功能最主要是產生蛋白質、產生抗凝血因子,也是人體最大的免疫器官。肝臟還有產生蛋白質的功能,還有儲藏維生素,我們免的疫球蛋白、許多各種蛋白質都儲藏在肝臟裡面。
肝臟的保健及飲食之道
一、肝臟的生理功能
(一)營養素的代謝與儲存,包括蛋白質、醣類和脂質之代謝、儲存。
(二)製造及分泌膽汁:所分泌的膽汁可幫助飲食中脂質之乳糜化,進而被消化與吸收。
(三)解毒作用。
(四)幫助人體調節循環,維持電解質平衡。
二、肝臟保健法
(一)養成良好、正確的飲食習慣:
1.平日飲食要均衡、清淡、新鮮。
2.避免攝取不新鮮或發黴的穀纇、豆類。
3.注意飲食衛生、常洗手、不喝生水、不吃生食、不到食具處理不完善的路邊小吃或餐廳用膳。
(二)養成良好衛生及生活習慣,避免與他人共用牙刷、刮鬍刀。
(三)避免以未經消毒的儀器紋眉、刺青、穿耳洞。
(四)避免不必要的打針、輸血及不正常的性行為。
(五)養成規律生活習慣,切勿太勞累。
(六)勿擅自亂用藥物並避免過度飲酒。
(七)若確定自己未感染B型肝炎病毒者,應注射B型肝炎疫苗。
(八)定期檢查與追蹤,平日應多注意健康情形並定期作檢查
根據中醫,肝是受情緒影響最大的器官,故精神壓力大又情緒敏感的人容易得肝病,綜合以上數點及配合自身情緒調理,便是保養肝臟最好的方法。
2010-12-28 22:56:40 補充:
肝臟飲食保健
(一)一般肝病(如肝炎)需充分營養:
1.飲食避免刺激性。
2.以少量多餐為主。
3.以高熱量、高量的蛋白質及低脂易消化的飲食進食。
4.同時需補充維生素。
5.若有水腫,應採用低鈉飲食,減少鹽分攝取。
(二)肝硬化:
1.初期肝硬化病人採用高蛋白及高醣、低脂飲食,可避免肝細胞受到更嚴重損害,同時促進組織再生。
2.但若併有肝性昏迷時,最重要是減少體內的氨,而氨的來源是蛋白質,所以需限制蛋白質的攝取,如肉類。
3.若有腹水或下肢水腫時,則應限制食鹽的攝取量,以減少腹水或水腫的情形。
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By Jacky
at 2010-12-31T19:47
不熬夜 多喝水 真的是最實在的

後生可畏。請教一個法律問題...

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By Zora
at 2010-12-28T00:00
姪女満16歲國中結業因為四大過以上所以不能拿到畢業證書家境務農小康雖然是阿公阿嬤掌門的大家族但從不疏於� ...

請問鐵皮價格每公斤多少錢

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By Isabella
at 2010-12-28T00:00
請問現在風管用的鐵皮價格每公斤多少錢? 3and#39;x7and#39; or 4and#39;x8and#39;
請大大們不吝告知

三重人是不是都這樣?!

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By Olga
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我是一個鄉下來的到台北的出外人.以前在家鄉聽到台北好多事物.總以為台北應該算是台灣水平最高的地方.我到台 ...

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隨身硬碟有殺不掉的資料夾

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By Quanna
at 2010-12-28T00:00
我的隨身硬碟本來沒有這兩個資料夾的
後來開一個掃毒程式就冒出來了
然後怎樣砍都砍不掉
看的很礙眼!!很火大
所以想把他殺掉,有辦法� ...