肉麻式服務・海底撈麻辣鍋（統領廣場） - 桃園

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（無音樂）


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桃園迎來了第一家海底撈，南崁台茂之後還會再開一家

小弟直接先給個人結論： 比大陸的海底撈差一點，不過仍推薦

光一兩個月我已經造訪了三次，晚上（試賣）、白天、深夜各一次



基本上前往的三次，除了深夜以外，人潮都這麼多

個人經驗，實際拿號碼牌，每10號約等40分鐘左右



海底撈是1/3座位給訂位，2/3給現場，分成大桌小桌取號

有帶小朋友的家庭，海底撈還有兒童遊樂間，還很用心規劃活動時段



基本上他真的有很多貼心，所謂的肉麻式服務

有遊樂間也可以避免包括店家與客人雙方的困擾



在等待我遲到的友人過程（還重抽號碼牌…）

扇子、茶水、紙巾、無微不至不治的服務，還可以自取冰淇淋



在公共的區域也可以自取，包括紅茶、冰水、還有冰淇淋

冰淇淋包括有 莫凡彼、以及 Haagen-Dazs 兩種品牌，儘量用



另外就是滿出名的服務項目： 包括按摩、以及光療美甲服務

在時段內都是可以預約的，所以先預約，吃完再做避免浪費時間



接著讓我們看看位置： 其實座位空間都算相當舒適

我們有過 2人、3人、4人造訪，位置都不會給你小的



白天來時還坐到靠窗邊的，

會發現從上面看，桃園「不同的一面」？



海底撈在候位時會給你一張菜單，不過進去後發現只是參考用

因為實際點餐都是用一台平板，如果是會員好像還可以累積點數



有一個很貼心的地方，就是海底撈的店員教育不錯

原本湯底四格我們只想要兩個湯底口味，他會主動建議

用2格湯+2格水就好、用4格會算4格錢，算是幫我們省錢



醬料的部分會收取費用 50元/人，不用不收，還有水果

說到這邊有一個重點： 我覺得依照個人的選擇不同參考

1. 您是非常注重C/P值的朋友，那我建議您直接黃昏市場

買海底撈湯底包，因為湯底味道超級像，而且非常划算。

2. 如果您覺得花錢享受服務也不錯，那到現場吃也是好選擇。

我看過很多人會覺得貴，很多人又覺得不貴

其實小弟覺得就是個人消費習慣問題，沒有對錯

像口味一樣，我覺得隔壁蝦老爹超難吃，您可能覺得好吃



上菜了，首先會先上一個湯底，這在醬料區都有

基本上就是蔥花、乾牛肉、榨菜，加上湯底就是一碗特色湯

請各位一定不要錯過蕃茄湯底，因為衝起來真的相當的美味



推薦一下肉類： 溫體牛非常棒！ 試賣時還沒有

切片的松阪豬也是一樣Q彈、肥牛當然更不用說

配上海底撈花椒不用錢的香麻湯頭，非常地搭！



接下來是特色小點： 蝦滑一定要點… 超Q彈入味

很像宜蘭卜肉的酥肉，可以吃泡湯或不泡湯的兩種口感

還有店家很推的 撈派滑牛肉，很像帶有韌勁的溫體牛肉



至於拼盤的部分： 吃麻辣鍋當然不能少滷味拼盤…

嗜辣的朋友，他家的油條超級脆啊… 餃類拼盤也不錯

最重要的是撈派豆花，非常細緻的木棉豆腐，蘸獨特醬料



再來就是個人覺得C/P值偏低但女生很愛點的

鮮蝦跟魚片品質都很好，但是相比之下份量略少



還有個人覺得較雷的幾項： 高麗菜可能是非產期

然後米血糕很普通，豆皮真的是超級雷… 口感不佳



其實更雷的還有一個，就是白飯…. 超爛的口感

一般應該都是點不能錯過的撈麵才對，點啥白飯?

撈麵會來桌邊服務，帶互動，好吃我們每次都點兩三次…



最後分享甜點，煉乳銀絲卷算是隨處可見但我就愛點的東西

一般朋友建議點特色些的糌粑，就是類似麻糬口感的芝麻球？



當然很多朋友會衝著「京劇變臉」，要注意一天只有四個時段

還在候位時就可以先去觀賞，表演者也很歡迎我們與他合照

幾乎每次吃起來，我們一個人消費額大約都是 600 – 700之間





去過這麼多次海底撈，貴不貴真的就是見仁見智

但是小弟覺得值得推薦，包括可以半份半份點的食材

還有看你流汗還會附上毛巾、也有擦眼鏡酒精棉片…

堪比女友隨時都在緊盯著你的服務… 小弟覺得可以啦



要順便看看小弟建議的 統領廣場 分享嗎？



還是看看小弟對 果然匯 的看法呢？



小弟不收錢或接受招待寫垃圾… 所以就直話直說

天氣好像轉冷了，之後再分享其他幾家麻辣鍋店吧



中壢梁記



桃園滿堂紅



桃園齊味



桃園譚英雄




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