聽說青年夜市要關閉了? - 高雄

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※ 引述《mikiup0321 (龍霸)》之銘言:
: 不過說老實話,凱旋金鑽剛開的時侯
: 是非常熱鬧的,雖然說顧客未必全是在地人
: 初期的第一年真的是很有成為知名景點的聲勢
: 只是逛了幾次之後就產生一個疑問
: 為什麼我逛了半天看來看去
: 都完全不知道要吃什麼好
: 幾次之後就愈來愈不想去逛
: 如果青年夜市的攤販改擺在凱旋
: 我想還是會有一點吸引力
: 至少就美食指數上多少會有點信心吧
身為一個成長在博愛路的鳳山在地人,

我講幾個我的看法,來説明為何青年夜市與凱旋金鑽夜市明明同時期搬遷或成立,

最後生意會差如此多的原因。

1. 在地的美食能量。

簡單說就是,當地人會不會做菜,以及當地人會不會吃。請先別罵我,聽我解釋。

綜觀全台夜市,其實都不脫離老聚落市區,

這也就是這麼多XX廟口夜市或是XX街夜市的原因。

回到青年夜市,

青年夜市其實早期是赤山文衡路夜市,赤山本來就是鳳山老聚落。

即使是現在搬到博愛路上,也離原本地方不遠;

何況博愛路其實附近也是老聚落竹仔腳,以及海光工協等眷村,

別忘記瑞竹路以前的夜市是很大的,工協市場以前也是巨大(也是夜市),

即使是現在,在高雄鳳山有些食物你在工協市場才容易買。

也因此博愛路的青年夜市匯聚了這些地方的美食能量,擁有足夠的食物多樣性,

即使附近不是鬧區而只是住宅區。

反觀凱旋夜市所在地不僅不是老聚落,美食能量還被附近五甲商圈稀釋,

自強夜市 瑞隆路夜市的在地多樣性大勝凱旋,

這也就是為何原PO說凱旋夜市賣的東西都一樣。

2. 馬路大小。

其實跟第一點有關係,但我要說的其實很有趣。

以美食為主的商圈,其實馬路都不會寬,

當然這跟老市區有關,老市區的馬路都不寬。

但還有一點,美食為主的商圈,主要交通手段是機車及步行,

三線道以上的大馬路的車行速度太快,而且主要載具是汽車,

同時也不便停車,攤販更難路邊擺攤,

而你我都知道,買吃的通常就是順道經過帶走,

所以大馬路旁不適合形成美食聚落。

這條件不僅適用夜市,在很多美食商圈都適用。

凱旋夜市我逛的感覺就是,

為什麼我逛個夜市還要過個這麼寬的馬路,我也不想騎機車過去買。

我提出這些主要是希望有關單位,如果要找青年夜市的新址,

請要考慮這些因素,否則青年夜市會消失。

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All Comments

Vanessa avatarVanessa2018-02-17
推小時候去工協夜市買薯條來吃XD
Charlie avatarCharlie2018-02-20
自己是五甲人說句實話 平常吃飯的選項光是五甲路上跟
自強夜市就挑不完了 甚至瑞隆路上也一堆店家 真的要跑
遠的話不是去鳳山就是往市區走了 那兩個夜市對我來說
從一開始根本就不會被列入考量的可能性
Ingrid avatarIngrid2018-02-24
如果是30歲以上 應該會對二聖夜市有印象 從現在sogo百
貨一直到民生路,在當時來講算是很大型夜市 它就是很典
型的騎機車逛夜市的模式 跟草衙夜市差不多 規模還更大
Steve avatarSteve2018-02-27
馬路真的是一個重點
Isla avatarIsla2018-03-02
感覺高雄就是要搞觀光夜市,結合輕軌 不過目前觀光夜市
沒一個能打,當地人全都不會去...
Carol avatarCarol2018-03-06
青年過去了以後地主管委會開始漲租金 造成攤販提高售價
Aaliyah avatarAaliyah2018-03-09
老攤販不肯漲只好收攤 換成一堆重複性高又貴的攤販
最後走上金鑽凱旋的老路,一攤接著一攤收
Agatha avatarAgatha2018-03-12
我是覺得貪婪的地主跟管委會會殺死青年夜市的發展
Anonymous avatarAnonymous2018-03-15
夜市最好還是規劃成行人徒步區