聚 北海道昆布鍋(敦北店) - 台北

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By David
at 2010-06-28T09:31

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1C9_jU4T ]

作者: a9070201 (李高高) 看板: Food
標題: [食記] 聚 北海道昆布鍋(敦北店)
時間: Mon Jun 28 09:31:05 2010


餐廳名稱:聚 北海道昆布鍋(敦北店)

地址:台北市敦化北路151號
電話:02-2547-5678
營業時間:平日 11:30-14:30, 17:30-22:00 假日 11:00-22:00
可否刷卡:可
官網:http://www.giguo.com.tw/index.htm



圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/a9070201/29813805



本來一直很排斥聚,總覺得吃火鍋總是要選擇吃到飽的才會過癮,但我弟卻很推薦這家,
因此母親節就選擇在這裡慶祝。


王品旗下的餐廳都有個特點,就是套餐價格都很簡單,然後再讓顧客自行搭配想要的餐點
內容,像聚就分成NTD340元跟NTD540元兩種價位。下面這是NTD540元才有的開胃菜。


蔬菜盤(三人份)。


因為我們有三人,就剛好各點一種鍋,分別為北海道昆布湯(下圖左上)、昆布麻辣湯(下
圖右上)以及昆布滋養湯。


龍鱈魚頭海鮮主餐(NTD540元才有),魚頭超大,海鮮吃起來也十分新鮮。


大麥豬肉。肉質彈牙爽口,一吃就是好豬肉。


嫩肩牛小排。牛肉也不賴,這兩道不愧是它們的推薦餐點。


金絲蝦球+鮭魚鱈堡(一人份),另外還有昆布烏龍麵(還沒看過綠色的烏龍麵條)。


很特別的三色魚麵。


這是將魚漿擠成麵條狀下鍋煮,吃起來的口感超特別,比麵還要Q彈!!!


無限量供應的梅子醋。不僅解膩還可以解辣(麻辣湯底真是挺辣的...)


NTD540元的套餐還可以選擇將最後的湯底做成稀飯(但僅限制北海道昆布鍋)。店員是說以
前北海道人流行將剩下來的湯底(精華)熬成稀飯,並以此招待重要的貴賓,雖然我當下覺
得拿剩下來的食物請客人似乎怪怪的,但是不同的國家總是有不同的文化。


搭配上蔥、海苔跟蛋黃,就成為了一碗超美味的黃金稀飯。


水果(一人一份),下圖左上角是金澄奶酪,右上角是荔枝雪酪。


超大份的金字塔紅豆冰堡!! 真的像金字塔一樣的尖啊~


雖然不是吃到飽,但是把這些東西都嗑完也吃得相當地飽了。用餐環境跟服務當然也不用
說,因為王品旗下的餐廳都經過嚴密的訓練,因此也推薦給大家囉~

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旅行的意義
http://www.wretch.cc/blog/a9070201

浪跡世界的每一角落

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All Comments

泡菜

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By Olive
at 2010-06-28T01:18
看到上面有人說新開餐廳的泡菜~~ 我也來推一個超好吃的泡菜(高麗菜乾)~~ 地點非常的偏僻~~開店時間也只有六日~~ 就是在桐花公園往善息寺的路上~ 在情人灣旁邊~有間賣米粉湯.關東煮.魯味.蚵嗲的小路邊攤~~ 因為個人工作關係常常往返那邊~ 所以只要有經過幾乎都會去吃~~ ...

有人吃過這間新開的港式餐廳嗎?

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By Dorothy
at 2010-06-28T01:07
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By Erin
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By Madame
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食記團-大直 炭為觀止 全台首座專利轉窯烤爐pizza!!

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By Belly
at 2010-06-27T22:34
感謝內湖大紅人小良團長的揪團 也感謝帶我去吃的子超 讓我這個淺水版友也可以有參加內湖版的活動:) 那就到了超推薦的時間啦! 網誌有圖無音樂好讀版 http://tinyurl.com/2btndp5 首先映入眼簾的是漂亮的BAR台 照片沒有拍的很完整 但是藏身於小巷弄間的是一種不同的感覺 好像可 ...