聖堂北港羊肉 新北泰山 濃郁美味羊肉湯 - 新北泰山

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VpFHY7A ]

作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 聖堂北港羊肉 新北泰山 濃郁美味羊肉湯
時間: Sun Dec 6 23:10:23 2020

餐廳名稱：聖堂北港羊肉
消費時間：2020年/11月
地址：台灣新北市泰山區新北大道七段26號
電話：+8862 2904 7397
營業時間：10:30 - 19:00 (週日公休)
每人平均價位：175 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：綜合羊肉湯/麻油麵線
官網：https://www.facebook.com/shengtang.com.tw

圖多Blog好讀版:
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2020年11月20日，這天下午和朋友們
在台灣新北新莊打保齡球
打完後我們則是來到了附近的聖堂北港羊肉吃晚餐

聖堂北港羊肉開業於1993年
位於台灣新北泰山的捷運泰山貴和站
算是位在泰山和新莊的交界處上

主打的招牌當然是台灣雲林北港風味的羊肉湯了
所以我點了一碗招牌綜合湯，160 TWD (= 5.67 USD)
裡面有北港羊肉，羊腳以及羊肚

此外因為想要少吃一點澱粉
所以我們三個人合點了一碗大碗的麻油麵線，45 TWD (= 1.59 USD)

點餐之後我則是去拿了些豆瓣醬

https://imgur.com/AkbJyLI.jpg
很快，我們的餐點就全部上齊了
可以聞到相當濃郁的香氣

麵線拌上麻油
是台灣常見羊肉餐廳的經典

麵線拌上麻油的香氣很足
吃起來口感煮的恰到好處

接著則是來試試這深黑色
聞起來相當濃郁的綜合羊肉湯

這裡的羊肉湯喝起來口味較重
帶著微微的辛辣味
以及稍微濃郁的漢方藥草味
還有些許的微苦尾韻
但我個人相當滿意這樣的口味！

羊肚的部份燉的入味
還保有著些許的彈性口感
個人也蠻喜愛的！

https://imgur.com/vev0bFX.jpg
羊肉塊燉的很嫩
且份量不小！
本身味道就相當入味！

沾上略帶辛辣的豆瓣醬
吃起來的搭配也不錯！

https://imgur.com/ubuk1pw.jpg
最後則是來試試看這帶骨羊腿
羊腿骨邊上的肉帶有膠質的黏性
吃起來特別的軟嫩

此外這裡的羊腿還有附上一根吸管
方便讓客人可以喝上幾口羊骨髓
羊骨髓味道特別濃
喜愛吃羊肉的客人不可錯過！

位於捷運泰山貴和站附近的聖堂北港羊肉
個人覺得算是新北泰山和新莊這裡
很值得嘗試的美味
尤其是適合喜愛重口味和喜愛羊肉的客人！

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Roody the Traveller (旅者Roody)
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