老街義式廚房 披薩義大利麵吃到飽 - 三重

—檔案庫—
店家名稱：老街義式廚房 Old Street
營業時間：一～五11:00~14:00/17:00~21:30；六日11:00~21:30
聯絡電話：(02)2975-8321
店面地址：新北市三重區重新路2段78號6樓 （天台廣場）
官方臉書：老街義式廚房 Old Street
用餐時間：2016/10/28(五)
平均消費：$269~$369/人（吃到飽）
其他資訊：提供插座|提供WiFi(6F Old street；免密碼)|時間限制2小時|免服務費|禁帶外食|路邊停車|內有廁所|禁止吸菸|刷卡服務
最後更新：2016/10/29
痞客邦完整圖文：
http://df41022.pixnet.net/blog/post/454123061

—序—

為了幫義式披薩懶人包作更新，本君花了好一段時間在尋找價位親民、而且有特色、足以讓大家納入口袋的義式披薩餐廳

相信大家都知道有某些披薩店推出披薩吃到飽的供餐方式（最為人所熟知的大概就是pizza hut 必勝客的歡樂吧 ）不過通常是以美式披薩居多

個人推測原因可能在於美式披薩強調的是厚皮，上面的料比較少，可以用麵團塞飽客人的胃；義式披薩則強調皮薄餡多，相對成本比較高，所以比較少人做義式披薩的形式

不過在最近終於在三重找到一家義式薄皮披薩無限供應的店啦～位於三重天台廣場，店名叫做老街義式廚房，平日一個人只要$269起跳（免服務費）

$269的價位可以吃到怎樣的義式披薩呢？CP值高嗎？

除了義式披薩無限供應，老街義式廚房還有哪些地方是跟一般披薩店不一樣的呢？

廢話不多說，本君這天中午騎著腳踏車、頂著大太陽，就從板橋騎腳踏車殺來三重吃披薩摟( ÒωÓ )

痞客邦完整圖文：
http://df41022.pixnet.net/blog/post/454123061


—主文—



▲天台廣場

老街義式廚房位於天台廣場，搭捷運到台北橋站，從出口出來後往左轉、步行約5分鐘就會抵達

天台廣場可說是三重的歷史縮影，曾作為歌仔戲台（天台＝天空中的戲台）、公共澡堂、撞球場、百貨公司、商場...等各種用途

但是在歷經民國87年的火災以及一些社會事件後，天台廣場不復從前熱鬧，如今的天台廣場主要作為電影院，老街義式廚房則為在天台廣場的六樓

（相關歷史背景請點此看介紹）





上了六樓、出了電梯，依照指示繼續往裡面走到最底，就會看見老街義式廚房





【老街義式廚房 消費說明】

平日午餐時段（11:00-14:30）：$269/人

平日晚餐時段（17:00-21:30）：$329/人

假日中午至晚上（11:00-21:30）：$329/人

孩童計價方式：100公分以下免費；100~120公分$99/人；120~140公分$199/人

以上皆免收服務費，用餐時間限制2小時





▲店內環境

走進店內，迎面而來的是一派老街的氣息，沒錯、就是老街！

雖然這並非一家賣著復古傳統美食的小吃店，甚至賣了連本土的料理都沒有，卻選擇用老街風格作為裝潢，這種對比的手法還挺讓人感到趣味

調查一下，才知道原來老街義式廚房的前身為老街咖啡，因應消費趨勢的轉變，2013年才改成提供義式料理無限供應

要注意這邊是採用無限供應的方式供餐、點了餐以後廚房才開始製作餐點，而不是坊間讓客人自己拿的吃到飽形式，餐點都事先擺在取餐區

此作法有很多好處。從環境面來說，可避免食物被浪費的情形；以享受層面而言，現點現做的披薩以及義大利麵最能保有熱騰騰、剛出爐的美味





灰樸的磚頭、暗黃的燈光、厚沈的木桌...地板上用的甚至還是阿嬤家系列的紅色泥磚！

店內的各種元素都一再加深了老街的形象，讓人不禁懷疑...「這真的是一家賣披薩店嗎？」





不過如果仔細一看，還是藏不了某些西式餐廳該有的元素，像是玻璃高腳杯、打蛋器、咖啡機......

如果有需要的話，老街義式廚房可提供包場，空間約可容納60人





▲沙拉吧

沙拉吧有凱薩沙拉、筆尖麵、馬鈴薯泥、玉米、火腿、醃漬蔬菜、水果等等，自行取用





原本以為沙拉吧的表現會比較遜色，沒想到生菜還挺不錯吃，菜葉挺爽口的，但種類偏少有點可惜





▲果汁機

照片沒拍到，不過旁邊還有奶茶跟咖啡機，奶茶的甜度很高、本君乾脆加水喝，相較之下個人比較建議去用咖啡機





除了果汁機、咖啡機跟奶茶，店裡面也有提供蘋果汽泡飲，不過這是要另外收費的，一瓶$110

喝起來像蘋果西打，不過沒那麼甜，裝在高腳杯裡面讓人以為是白酒，情人來約會有這個很加分





▲自助吧/熱茶區

自助吧有提供濃湯、熱茶、現煮咖啡、冰淇淋跟甜點，不過本君離開後、回家整理照片時才發現有濃湯所以沒喝到QQ





▲蛋糕/布丁/奶酪





▲冰淇淋

當天看到有草莓、芋頭、巧克力、香草、薄荷巧克力等口味，是這個牌子，如果對冰淇淋不挑的話可以多挖一點...嗯嗯bj4





比較特別的其實是熱茶區的餅乾，當天看到有希臘雪球（一種小圓奶油餅乾，在圖片左上角那朵花的中間XD），其他的被拿完了

這些是店家自製的手工小餅乾，不使用化學添加物，堅持手作，所以數量有限、要搶要快





最後要介紹的是最重點義式料理！主要有披薩跟義大利麵，另外還有一些美式炸物，皆可無限續點、現點現做

順帶一提，老街義式廚房店內有推出以下三種優惠，是長期活動、沒有時間限制～

壽星霸王餐（詳細介紹請點此）
當日壽星到店內消費，可享2人同行1人免費（壽星本人免費）；當月壽星則享本人9折優惠
學生優惠（詳細介紹請點此）
憑學生證可享9折優惠
外帶10吋披薩買一送一（詳細介紹請點此）
來店外帶兩片10吋披薩只要$199，其中一片指定是雙層起司口味，另一片從剩餘的七種口味中擇一
為避免久候，建議事先打電話預約☎




▲美式炸物｜火烤雞翅、金黃薯條、卡啦雞腿｜

雞翅一份是兩支，表現普通

薯條雖然是炸的但是不會油膩，脆度少了點、裡面的馬鈴薯倒是挺綿密





大推卡啦雞腿，一份也是兩支，兩支都超大支、超有肉，有用義式香料醃過

如果愛吃肉的朋友一定不能放過，連皮帶肉咬下去、吃得乾乾淨淨不拖泥帶水，爽快





▲白酒蛤蠣義大利麵

有別於坊間義大利麵使用現成醬料，老街義式廚房的義大利麵醬料都是店家自己調的，讓客人吃得比較安心

義大利麵條挺Q的，白酒蛤蠣口味清爽，散發出淡淡的白酒香氣





▲青醬燻雞義大利麵

這是本君覺得CP最高的一款義大利麵，醬料使用新鮮九層塔、巴西里跟義式香料調製而成，因為九層塔最近漲價漲很大所以要多吃一點(ﾉ≧ ≦)

青醬的風味偏鹹，還帶一點點醋的風味，切成細小狀的燻雞肉增添一些口感





▲義式披薩

披薩皆為10吋，如果是兩人來用餐就會做成四種口味的雙拼，如果是四人來用餐則會做成兩種口味的雙拼，讓客人盡量吃到不一樣的口味

不像一般的麵團都是直接從工廠配送的冷凍麵團，老街義式廚房用的是自製的手工麵糰，皮薄而脆酥

另外，老街義式廚房的披薩加熱採瓦斯石板爐烤而非窯烤，據說這樣受熱比較均勻？（本君還是覺得窯烤聽起來比較厲害啦XD





（左上）美式臘腸｜起司絲、莫札瑞拉起司、洋蔥、美式臘腸｜外帶價$199(10吋)、送雙層起司披薩｜

這款算是蠻單純的口味，雖然有臘腸在上頭，不過個人覺得吃起來跟雙層起司口味差不多（但起司沒那麼多



（右上）瑪格麗特｜起司絲、莫札瑞拉起司、蕃茄、羅勒葉｜外帶價$199(10吋)、送雙層起司披薩｜

瑪格麗特是最最最經典的披薩口味之一，其食材—紅色的蕃茄、綠色的羅勒、白色的乳酪—代表的是義大利國旗，口味偏清爽



（左下）熱情一夏｜起司絲、莫札瑞拉起司、鳳梨片、培根片、青豆仁｜外帶價$199(10吋)、送雙層起司披薩｜

看到夏字，沒錯、這款是俗稱的夏威夷披薩，有鳳梨跟培根，還有青豆仁，不知道為啥朋友說吃起來有肉桂味（ Ò Ó)？



（右下）辣味燻雞｜起司絲、莫札瑞拉起司、燻雞、洋菇、甜椒、黑橄欖、洋蔥｜外帶價$199(10吋)、送雙層起司披薩｜

辣味燻雞裡面的料給最多，顏色看起來很繽紛～說辣但個人覺得沒有很辣，剛剛好而已





（左前）田園蔬菜｜起司絲、莫札瑞拉起司、綠花椰菜、甜椒、黑橄欖｜外帶價$199(10吋)、送雙層起司披薩｜

跟辣味燻雞一樣裡面都加了超多種配料，顏色看起來很豐富，不過這款是素的、裡面沒有肉，倒是多了綠花椰菜



（左後）海鮮總匯｜起司絲、莫札瑞拉起司、洋蔥、蟹味棒、蝦仁、魷魚條、甜椒、青豆仁｜外帶價$199(10吋)、送雙層起司披薩｜

這款披薩是本君覺得八種口味裡面最值回票價的一種口味！為什麼？因為裡面有海鮮RRRRR～～～

每片披薩上面都放著一隻肥滋滋的蝦仁，還有魷魚跟蟹味棒（這勉強算海鮮？），蝦仁多吃幾之就值了



（右前）青醬鮪魚｜起司絲、莫札瑞拉起司、青醬、鮪魚、玉米粒｜外帶價$199(10吋)、送雙層起司披薩｜

八種披薩裡面唯一一款用青醬為基底的就是這款青醬鮪魚

還記得本君在前面提到的嗎？九層塔最近漲價漲很大所以要多吃一點，懂？



（右後）雙層起司｜加量起司、莫札瑞拉起司腸｜外帶價$149(10吋)｜

最後要介紹的這款雖然成本最低、外帶價也最低，但本君覺得雙層起司聽起來就很有吸引力呀 \(≧口≦

加量的起司讓本起司控欲罷不能，如果你覺得上面起司放得不夠多、不滿足，那沒關係你可以點兩片、三片疊上去，反正加點無限制，包君滿意



—總評—（滿分五顆” “）

環境：
老街義式廚房位於三重重要標地之一的天台廣場，前身為咖啡廳，2013年才改裝為義式餐廳，環境保有幾分古樸

不過也由於這而本來就是以老街風格為主題，所以這些古樸不但不讓人覺得不適，反而還達到加分效果

服務：
店員很有禮貌地為初次來訪的客人介紹用餐方式，桌上有不需要的盤子會主動過來幫忙收，甚至有任何食物剩餘也會詢問是否不合口味、看得出對於顧客意見的重視～

義大利麵刻意裝成小盤的份量，披薩也做成雙拼甚至四拼的形式，讓客人可以吃到更多口味不會過飽，是很貼心的設計

甚至還推出壽星免費、學生9折、外帶披薩買一送一等優惠，好康多多b(^0^)d

餐點：
八種口味的義式披薩皮薄酥脆、口味各有特色，要說本君最喜歡哪一款的話...反而是最單純的雙層起司，因為本君是起司控 （不過每種披薩都有起司啦！

自助吧的餐點還有無限供應的義大利麵也不差，而熱茶區的手工小餅乾是限量的，如果有看到的話記得拿一些來試試，一定值得

冰淇淋與甜點區的部份本君沒有多做評價，因為是跟外面廠商批進來的貨，但以$269/人起跳的價位來說、光主餐就已經值回票價了～

有別於一般披薩吃到飽的形式，老街義式廚房採用現點現做、無限供應的方式供餐，避免浪費、也保有食物最佳美味

而且義大利麵醬料自己調、披薩麵糰自己做、餅乾不用化學添加物...從多處小細節可以看出店家對待食物、對待客人的用心

文中介紹的炸物、義大利麵、披薩、飲料等各項餐點大多可以做外帶，而且外帶的披薩還有買一送一（兩個10吋才$199很划算誒）

另外，2016年底，老街義式廚房也將推出平日時段的下午茶（14:00-17:00），再請有興趣的朋友關注官方臉書的消息摟！


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