老牌白糖粿:50年排隊老味道還是好吃 - 高雄

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餐廳名稱: 老牌白糖粿
地 址:高雄市苓雅區自強三路139號對面
電 話:0930-575111
營業時間:02:00Pm-08:30Pm
消費時間:110年5月
價位範圍:15元/個
鄰近捷運:捷運三多商圈站6號出口步行約10分鐘
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心得:https://orange-dog.com/oldcandy/

在高雄苓雅區有兩家白糖粿都非常受歡迎, 一家叫正牌,一家叫老牌,兩家都一樣天天排隊,也都一樣是老字號,非得要說哪家好
吃我還真的分不出來,我自己是比較常買老牌白糖粿,因為南豐滷肉飯就在對面XD但正牌
白糖粿的品項更多,我覺得都一樣便宜好吃啊!

在自強夜市口的這攤【老牌白糖粿】已經在地營業50年,每天下午兩點營業就陸續都有人
排隊,不只是觀光客,買的在地人也不少。應該不管是食尚玩家、台灣尚青或愛玩客,甚
至是浩角翔起現在做的鬧著玩都來採訪過多次,更不用說新聞台的採訪次數,
畢竟來到自強夜市不花個15元買來吃說不過去,綠色招牌小攤位,
就在巷口也很顯眼,也因為生意好,幾乎都不用擔心買到放到冷掉變硬的,
每塊都是現炸熱呼呼燙手又燙口,

但我也建議最好是不要一次買太多,因為冷掉跟熱美味度真的差別不小;一靠近攤車就能
感覺到沸騰不停油鍋熱度,看著每塊在油鍋白泡裡翻滾就很療癒,
每塊15元也有賣炸蕃薯、蘿蔔糕三種,但口味可以選擇要沾原味花生糖粉或芝麻糖粉
(裡面也含花生),基本上我是都選後者啦!雖然現在市
面上開始流行起七彩顏色白糖粿,但吃來吃去其實我還是覺得南部老攤的最好吃。

【招牌白糖粿│芝麻/花生口味│每塊15元】
簡單紙袋包裝,但上面印上密密麻麻文字很有辨識度,炸得金黃的白糖粿沾上密集芝麻糖
粉,一口咬下除了外層的酥脆感外,就是內裡綿密黏Q的炸糯米餡,略帶嚼勁的白糖粿口
感,滿滿芝麻/花生香,糖粉甜度表現上不至於太甜膩,
而且芝麻香氣飽滿,幾乎每次來買都只吃一塊意猶未盡,幸好油炸速度相當快,所以小排
隊也不會等上太久。然後一塊15元,其實都比中北部賣的還大塊些,真的是便宜又好吃的
平民小吃!

白糖粿不過是我們從小吃到大的日常美食,只是離開了台南高雄想再回味就好難,雖然同
條路上的正牌、老牌白糖粿各有擁護者,但我覺得都一樣蠻好吃的

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All Comments

Olga avatarOlga2021-05-16
好吃但漲好多 再往南還有一間也蠻好吃
Liam avatarLiam2021-05-18
老牌和正牌
Frederica avatarFrederica2021-05-21
不遠處有一間有店面的,算是同一個老闆做的嗎
Edward Lewis avatarEdward Lewis2021-05-23
我這個就真的還好…太油
Caitlin avatarCaitlin2021-05-26
以前老牌開店就一堆人排隊,正牌沒人排,依稀是韓導
時期推薦美食名單,正牌在其中,後來經過都是排隊,
William avatarWilliam2021-05-28
而且還漲價,油好像也沒有像之前這麼常換(沒排隊
Wallis avatarWallis2021-05-31
時期東西炸起來比較白黃)
Callum avatarCallum2021-06-02
感覺沒有以前便宜又好吃的優勢了,雖然還是都去這家
買XD
Franklin avatarFranklin2021-06-05
然後老牌直接擺在路中間,旁邊還擺了一台大型嬰兒車
十字路口整個險象環生
Lily avatarLily2021-06-07
新興市場那邊有個阿婆賣的10元一塊 不錯吃
Kristin avatarKristin2021-06-10
新興市場十字路口QQ蛋對面的白糖稞阿婆消失快兩年了
Steve avatarSteve2021-06-12
正牌推推 老牌態度不敢恭維
Thomas avatarThomas2021-06-15
推興中路的正牌
Andrew avatarAndrew2021-06-17
正牌比較好停車 老牌在十字路口
Zenobia avatarZenobia2021-06-20
老牌炸白糖粿的 都把口罩掛在下巴 不敢買
Megan avatarMegan2021-06-22
上次去新興市場滷味攤旁邊有個阿婆賣的也不錯
Delia avatarDelia2021-06-25
正牌比較大塊些,但太甜了,喜歡吃老牌的花生甜度適
中也比較香
Xanthe avatarXanthe2021-06-28
推興中自強路正牌~請店家只沾一面(半糖),可以吃到
酥脆的粿+糖粉的粿,超好吃,又不會太甜。
Rae avatarRae2021-06-30
三和市場早市的就很好吃了都不用排隊
Victoria avatarVictoria2021-07-03
老牌環境很激烈 每次看到還是默默騎到附近的正牌
Yedda avatarYedda2021-07-05
好吃推
Linda avatarLinda2021-07-08
推 從小吃到大
Daniel avatarDaniel2021-07-10
最早以前老牌和正牌都是小攤位而且就開在正對面
Tom avatarTom2021-07-13
正牌是後來才開的,所以一開始完全打不贏老牌,但
是搬到現在位置後有起死回生的跡象
Susan avatarSusan2021-07-15
老牌好吃
Kristin avatarKristin2021-07-18
正牌在韓導時期以前就紅了吧
William avatarWilliam2021-07-20
我推正牌
Daph Bay avatarDaph Bay2021-07-23
還以為大家都吃老牌 原來我是同溫層
Olive avatarOlive2021-07-25
那個很油,可是經過還是會買….
Anonymous avatarAnonymous2021-07-28
高雄白糖粿 吃了一圈還是老牌好吃!正牌推炸番薯!!!