老牌炸蛋蔥油餅(藍車)。約伯賞茶檸檬茶 - 花蓮

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消費時間：2018年/5月
餐廳名稱：老牌炸蛋蔥油餅/約伯賞茶
地　　址：花蓮市復興街110巷2號/花蓮市復興街85號
電　　話：0955-282-038/(03) 835-5555
營業時間：13:00-19:00 (周三公休)/12:00-20:00
每人平均價位：80元
推薦菜色：炸蛋蔥油餅/手工炸彈檸檬茶
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圖文好讀版: http://jocelin4363.pixnet.net/blog/post/225344414


距離上一次來花蓮大概有四年了

上次來讓我遺憾的就是沒有吃到炸蛋蔥油餅

因此一租好機車，老公問說要去哪裡

我立馬先導航炸蛋蔥油餅(笑)


本來我是想兩間炸蛋蔥油餅都買來吃

彌補上次沒吃到的遺憾

但是原路口炸蛋蔥油餅(黃車)沒開

只好乖乖的到老牌炸蛋蔥油餅(藍車)排隊

不知道是不是非假日的關係

排隊的人潮沒有想像中的多


點餐的時候要先告知份數及是否加辣

加蛋一份30元，不加蛋一份20元

但應該沒人會點不加蛋的吧

不加蛋是要如何炸蛋...

雖說標榜使用自製豬油跟植物性油

但這種油炸的食物還是不要過量比較好

老闆炸蔥油餅的手從來沒停過

點餐刷醬料的手也一樣沒停過


熱騰騰剛起鍋的炸蛋蔥油餅 NT$30

迫不及待趕緊送入嘴巴

炸過的蔥油餅餅皮酥脆

咬起來帶有彈性

吃的時候要小心半熟的蛋黃流下來會沾到衣服

我覺得跟多年前來吃的感覺比較起來

雖然還是好吃

但已經沒有當初那麼驚豔

醬料的鹹度也稍嫌過重


等待炸蛋蔥油餅的同時

看到斜對面有一間炸彈檸檬茶

就請老公先過去點一杯來喝

原來這間店的名字叫做約伯賞茶

我還以為他就叫炸彈檸檬茶


看起來也是有蠻多媒體來採訪過

但是門口貼得這樣凌亂

還真的是讓人很難catch到重點

店家使用的是屏東九如的檸檬

每顆的size都頭好壯壯

除了飲料，也有販賣手工餅乾

台式馬卡龍看起來好好吃

但我們想把胃留給其他花蓮美食所以就沒買了


我們點的是人氣No.1的手工炸彈檸檬茶 NT$50

喝起來很有翡翠檸檬茶的fu

剛入口是帶有香氣卻不會過酸的檸檬味

茶香則是在餘韻之中浮現，順口不澀

炎熱的天氣底下

來一杯這樣冰冰涼涼的炸彈檸檬茶

真的是超級退火

微酸的檸檬味

剛好也可以為剛才過鹹的炸蛋蔥油餅醬汁稍稍解膩


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