老牌冰果店(金城)唱熄燈號？ 粉絲很無奈 - 花蓮

http://www.nownews.com/2013/01/24/11689-2896390.htm

20130124 nownews 記者高玉蟾／花蓮報導


花蓮市自由街上最具名號的金城冰果店，在兩位掌櫃的身體相繼出問題後，鐵門已經
拉下；許多粉絲在不明就裡的情況下仍然會逛到店門前，失望之餘，至少拍張照留念
也好。

開張至今已近50年的金城冰果店最重要的識別就是門前一定有一口小煤炭爐，爐子上
頭如果有鍋子，鍋子裡一定裝的是悶煮的豆子，這些豆子在悶煮熟了並冷卻以後，放
置在綿綿的冰上頭，再在豆子上淋些煉奶，金城冰果店的鎮店作品「三豆冰」就端上
桌了。

3、 40年前金城冰果店可不只是年輕人吃吃冰而已的地方，當時候自認比較跟得上時
代腳步的年輕人都以能在金城冰果店「約會」為時髦的指標，尤其是店裡頭如螺旋般
的樓梯上去二樓，小小的場域卻擺設有時髦得不得了的沙發（豪華的象徵），不知道
上演過多少「純情青春夢」；一位當年為了相親上過二樓的前輩說，二樓的價錢比較
一樓可貴上許多，一般人是捨不得花、也花不起的。

就是這十幾年，老店雖老卻別有風情，尤其是網路興起後，許多外地來花蓮旅遊的人
都喜歡、也一定要走訪一下金城冰果店，點一碗冰，再幫上桌的冰品飲料拍張照，然
後一邊享受美食同時和老老闆娘或者年輕老闆娘攀談一下，最後離去前再往店前面一
站，留個影，好回去po上部落格與人分享朝聖經驗；一直以來，金城冰果店沒有特別
須熄燈打烊或被淘汰的壓力。

但是金城冰果店確實已有大半年沒有運作了。據附近店家表示，將近80高齡的老老闆
娘自從多年前的一場車禍造成身體不適之後，健康情況一直不太好，背也愈來愈駝，
在加上年輕老闆娘的身體也不太好，所以只得暫吹熄燈號。

金城冰果店除了有名的三豆冰，還有鳳梨檸檬汁，以及老老闆娘堅持每天到市場買回
的打果汁用的土芭樂，還有一樣非常特別的商品，就是用火腿和肉鬆加上美乃滋烤成
的三明治，那可是五、六0年代西方文化軌跡的代表。

如今，金城冰果店鐵門已經拉下，許多粉絲在不明就裡的情況下仍然會逛到店門前，
失望之餘，至少拍張照留念也好，且，似乎，也只能拍張照而已了。


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我爸媽知道了一定很難過....


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