老油條風味小廚 - 桃園

餐廳名稱：老油條風味小廚
消費時間：2013年/8月
地址：桃園市自強路22號
電話：03-3472940
營業時間：AM11:00~PM02:00，PM05:00~PM09:00


圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/50446116


因為之前看了我的格友蝦仔的老油條食記有點心動，所以這次家庭聚餐我就選了這間

老油條風味小館，三天前就先電話預約好了。

位置在青溪國小附近，星期六中午附近停車格都被停光，所以要來的人自己注意一下囉！

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聽說這間生意之好，中午是客滿的，果然12點進來，是座無虛席。

電話預約時有先告知有小孩子，店家會幫忙準備小椅子喔，連餐具都有小孩子用的

，蠻貼心的。


菜色的部分其實大多算是蠻常見的，有一點客家菜的影子在，後來上的菜在口味上

也是偏重一些，很符合我媽這個客家人的胃，我爸這個閩南人也叫好吃，他們都吃的

開心就好啦......


價格的部分也很實在，今天五個人吃了八菜一湯，只花了1750元。

菜單有打星號的是店家推薦，點了好幾道，吃起來也是有好有壞，但是較有特色~



黃金蛋黃蝦NT$210

這一道算是特色菜吧？原本就想點的。

像這種鹹蛋黃下去弄的菜色，最怕就是味道不平衡，太鹹之類的。

不過這道好吃沒這問題，四季豆只是燙熟伴起來鹹度剛剛好，蝦球也蠻鮮脆，

僅敷蓋一層微微的蛋黃香，不錯吃~



ＱＱ腳NT$170

滷豬腳肉皮和蔥、洋蔥等一同炒過的菜，吃起來鹹甜味重，洋蔥甜味突出~

還OK的一道，不過小份170元的豬腳份量很少就是了。



宮保軟絲NT$190

軟絲給的量不少，不會都只有乾辣椒，甜甜微辣的滋味，

要喝啤酒可點，不過口味尚可。



蔥燒子排NT$250

本來想點南乳焢肉，結果店家說沒了，晴天霹靂~我要肥滋滋焢肉阿！

後來就點了這道，沒想到很不錯，有點驚訝！

這肋排一共六根，鹹甜的勾芡醬汁有入味，重點是燒得真的很軟相當好嚼。



老油條NT$230

裏頭塞了魚漿蝦仁，類似百花油條，是店家的招牌菜。

這油條確實是外皮酥脆的回鍋老油條，咬起來很厚實，內餡也很飽滿很有味道，

有一種在吃特大根蝦捲的錯覺，偏甜的調味醬汁來搭配蠻不錯的！



香檸檬雞柳NT$170

這一道就實在普通了點，雞柳雖然軟嫩，不過偏軟的炸衣不得人緣。

擠上一點檸檬再配上蔥、大蒜來吃就還可以，把它當成一般的下酒菜就可以了。



奶油焗鮮菇NT$190

店家調出來的奶油醬汁口味偏甜，裡面加了蔥、柴魚片，可能還加了類似提升鮮味

的鮮雞精(純猜測)，搭配杏鮑菇吃起來蠻對味的，比較意外是我媽這個客家人居然

沒有說這一道太甜XD，好吃，不過吃多會膩。



蒜炒高麗菜NT$100＆胡椒香菜肚NT$200

高麗菜炒得很有味道，爆過的蒜頭味有出來，好吃。

胡椒肚片湯和我家裡做的不太一樣，純胡椒粒加上豬肚或小肚煮出來的湯較為單純

而有肉味，這邊加上香菜有提升出一點不同的風味，不過喝到底部有點鹹。



整體來說菜都蠻不錯吃的，而且這樣吃下來才1750元(免服務費)

算C/P值很高，要來一定要先訂位。

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