老母雞功成身退黎明盼愛心人領養 - 花蓮

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老母雞功成身退黎明盼愛心人領養
2014-10-23更生日報

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圖：黎明向陽園以有機無毒方式飼養蛋雞，生產的牧草雞蛋的
品質優良，常常供不應求。（黎明向陽區提供）


十一月底前捐款二千元　就有機會帶回健康無毒老母雞
壽豐／記者葉文杰報導
黎明教養院位在壽豐鄉志學村的「向陽園」農場飼養七十多隻牧草雞，去年七月
開始就由身心障礙學員給予健康無毒的牧草加玉米、蚵貝粉、高粱酒酒糟、豆粕餵養
，養了一年多因年紀漸長且產蛋量下降，昨天黎明教養院為老母雞舉辦「功成身退」
記者會，騰出空間供新的雞隻進駐。

黎明向陽園這批老母雞，從小雞開始就以蛋雞品種養殖，由黎明向陽園五位身心
障礙學員每天輪流餵飼料、撿雞蛋、包裝至裝蛋盒，在不使用藥物、不施打抗生素的
情況下，養育出最健康的雞隻。

黎明教養院表示，雞隻飼養至十八週開始產蛋，平常一天產蛋量最多到四十多顆
，現在由於老母雞飼養達一年多，產蛋量下降至一天十幾顆，因此為調節飼養空間運
用，昨天開始將原有雞舍空間騰出，也讓身心障礙學員繼續用自然生態的方式養出最
健康的雞、生產營養的蛋，以培養身障朋友自給自足的能力，同時回饋善心人士健康
安全的農產品。

由於雞舍是以厚厚的粗糠作為雞隻的發酵床，因此雞舍完全沒有異味，棲架和沙
浴池也符合雞隻生活習性，每天放音樂讓雞隻享受人性化的照顧和對待，生產的牧草
雞蛋的品質優良、好吃新鮮又營養，常常供不應求。

至於飼養一年多的母雞，由於肉質彈韌、油質豐厚，坊間盛傳使用老母雞燉湯最
為滋補養顏。時序入秋，溫暖度寒冬，黎明教養院秉持「只送不賣」的精神，希望將
好東西分享給好朋友。

由於老母雞數量有限，黎明期待愛心人士領養，十一月底前捐款二千元以上的民
眾，就有機會帶回老母雞，詳情請洽（03）8321280。
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......................我想吃雞湯~~~

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