老張牛肉麵^^ - 台北大安區

店名：老張牛肉麵
住址：台北市金山南路二段31巷19號
電話：02－23960927
價格：200元以內

建議網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/nally/6482925

ps 牛肉麵口味各有所好 以下純粹是個人想法與心得分享 請多包涵<(_ _)>

外頭的裝潢雖然普通，
但其實這已經是經過整修重新裝潢過了呢。
這家是總店哦，
在南昌路上也有開一間老張牛肉麵的分店～

這天是非假日，
所以不必排隊，
不然假日一定排隊了～
雖然這間店不必然需要事先定位，但是生意好時，排隊的時間超過20分鐘跑不掉
即使非假日，這天的生意還是很好哦

重新裝潢過的老張，
店裡的光線相當明亮，冷氣也夠強（這對我來講真的真的很重要哩）
因此～本來餓到發昏的我，
一進來坐定，竟然整個人像是吸食嗎啡般，瞬間精神好了起來，哈哈
在熱到不行的夏天裡頭，有著超強冷氣，就像是沙漠中找到綠洲那樣快活
ps 這證明了環境與溫度會影響生理哦:p

不過因為生意太好，只好跟大家併桌（大圓桌）而坐囉。

不過來老張牛肉麵店，要有心理準備
就是這間是很貴的牛肉麵店，
千萬別奢望有什麼100元這種價格的

大部分的牛肉麵都是150元以上，
粉蒸肥腸也是一盤100元的豪華價，
甚至連小菜一盤都是不二價-50元哦

一坐定，
店裡有免費的茶水提供，
已經忘記是什麼茶了，只記得老張的茶水超濃郁，很好喝，
尤其是吃完油膩的牛肉麵，搭配著熱熱的濃茶，很是過癮呢

對了，老張的茶水紙杯，很厚...
已經好久沒有拿過這麼「厚實」的紙杯啦
拿在手上，一整個質感到不行

★ 小菜筍子～50元

很貴很貴的小菜啊，
不過來老張，看到滿滿的小菜櫃，
就覺得不拿一盤好像白來一樣，
就忍不住衝動拿了一盤
也是我來老張第一次拿小菜（以前只有吃牛肉麵而已，因為價格真的貴啊）

吃了一口...真的是太好吃囉
包括味道、口感以及新鮮度，都讓我很滿意，
小菜的筍子調理這麼好吃的真的很難得
實品比照片還多，我覺得兩人吃或四人吃都很OK。

★ 辣味牛肉麵～150元

終於上桌啦，辣味牛肉麵是店裡頭最暢銷的牛肉麵
ps~ 很疑惑為何大家都敢吃辣也愛吃辣啊
好吃度不必我講，真的是太美味了，牛肉特殊切法以及鮮嫩程度，令人驚豔
辣度以及味道剛剛好，搭配著濃郁湯頭，一整個完美極了。
整個就是「精緻」兩個字。

強烈建議加入酸菜哦，酸菜是老闆特製，
新鮮不說，香脆可口，真的是超級無敵好吃~

★ 清燉牛肉麵～170元

呵呵，等了好久好久（沒辦法生意太好）
終於上桌啦，清燉牛肉麵是店裡頭較不暢銷的牛肉麵，
除了價位比辣味貴了20元之外，
很大的原因是比較清淡囉（大家都馬愛重口味，哈）

不過呢，這家的清燉牛肉麵，就是我的最愛啦
切法是長條很特別，易筷夾；燉煮了很久的帶筋牛肉，入口即化，
口感、味道、湯頭滋味100分，一整個好吃到了極點
要特別講的是麵條，這是我最愛的細麵條，軟硬剛剛好，一樣很完美囉。

總之，我從來沒吃過這麼好吃的牛肉麵啦，
以前雖然也吃過不錯吃的牛肉麵
但是，吃老張的牛肉麵就充分感受出---精緻的感覺，精。。緻。。精緻啊
去吃過的朋友就知道我的意思了:p

照片照得不太好，其實並不小碗，會吃飽的，牛肉共有六大塊哦~

我最愛的美食，涮涮鍋跟牛肉麵應該是前三名吧，哈
真的很滿意這家老張牛肉麵，雖然價格很不親切，但是付錢付的很心甘情願哦!!
最討厭那種價格高，吃起來普普但也講不出缺點的餐廳，
付錢時真的會付得超不爽

我希望我在台北的日子中，還有機會來吃老張~:)

--