老店但是蝦子都縮水了 - 易鼎活蝦 - 桃園

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By James
at 2015-08-20T18:46

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祝各位七夕情人節快樂

建議閱讀圖文網誌:

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(無音樂)

< 內 文 >

今天是七夕,個人覺得這是個商業塑造出來的情人節
誰還管它原本的典故? 雖是如此還是祝各位七夕情人節快樂
情人節來分享兩家活跳跳的蝦料理吧,第一家: 易鼎活蝦

原名大鼎活蝦,桃園店原本位於現在南平路錢都現址
現在搬到中正路到南崁那一段,店面是很大,還有戶外區
但是因為附近環境與路況,有時會聚集一些愛飆車的滋事份子

店內的清潔度比起以前位於南平路時感覺好多了
舊址時我曾經去拿碗沒烘過還好,碗與碗被髒水給吸住
現在有便利的洗手區服洗手乳,一旁則是餐具區與醬料區

菜單相當的豐富,不只是蝦子(分小份/全份)
也包括很多熱炒,還有很多海鮮類以及滷菜類

先準備好白飯與醬料,酸梅湯也滿搭的

重視健康的你,當然要吃菜!一般來說我們都點高麗菜
不過有時候會換換口味吃水蓮菜,這邊都可以註明辣度

酥炸中卷: 中卷炸的真的相當乾酥
搭配四季豆,椒鹽的口味非常的搭,不油膩

接著是重點,當然就是蝦子
很有氣勢的容器,就是個厚鼎

蒜茸蝦: 蝦子活跳跳,搭配蒜茸
不怕蒜味的應該都會喜歡,很有提升戰鬥力的效果

胡椒蝦: 來吃蝦的朋友應該很難不選這一道
除了小弟有一個朋友對胡椒過敏… 基本上小弟學過
要把胡椒調醬去燒蝦子燒到剛剛好,火候很難掌握

口味來說,沒有什麼不合理的地方,調味相當OK
但是每次吃都會覺得… 蝦子越來越縮水… 請看比例

除了蝦子,超高麗菜,我們每次必點的就是: 羊肉爐?

雖然易鼎主賣的是蝦子料理,但是他的羊肉爐不差喔
不敢說會贏很多名店,至少不會輸比很多標榜食補的羊肉店

雖然蝦子縮水,仍然是完食,口味沒有太大問題
不過縮水的蝦體跟價格,還有距離較遠,讓小弟比較少來了

不過偶爾想吃蝦,尤其又是人多可以多點幾樣
冬天還可以來個羊肉爐,易鼎活蝦應該還是OK的選擇


不過小弟最近會比較喜歡下面分享的這家: 大溪跳跳蝦
雖然摩鐵不夯了,儲備好滿滿的戰力,小弟也會順便分享摩鐵文章





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網誌搬家了 : 分享 汽旅摩鐵.美食.遊記

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All Comments

William avatar
By William
at 2015-08-25T07:52
蠻貴的…
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By Gary
at 2015-08-29T20:59
全海岸也不錯
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By Connor
at 2015-09-03T10:05
可以到南竹路 黃金海岸
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By Yedda
at 2015-09-07T23:11
跟家人去也會點羊肉爐+1
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2015-09-12T12:17
推羊肉爐,易鼎不算便宜

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By Gilbert
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各位好,想請教桃園有好吃的芝麻球嗎(內餡要包花生的) 因在別處吃過包花生的驚為天人,桃園詢問大部分都包紅豆,特請教各位版友一同討論, 謝謝 -- Sent from my Android - ...