老屋與米的結合‧成功旅社(溪州尚水農產) - 醫院

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【無音樂請安心享用】



純文字版：
前一陣子，

偶然在網路上得知這一處老屋，

愛老屋的皮斯，當然不想錯過，

於是約了友人，開車到溪州來一探究竟。




成功旅社的前身，

是於1921年(大正十年)設立的養真醫院，

當時還是一層樓的日式建築。

門口四根鋼筋水泥羅馬柱，在當時非常稀有。




養真醫院歇業之後，隨後改成百貨行，販售日常用品；

爾後陸續轉手賣給林詔庸先生，經營起「大林旅社」。

1956年由陳萬成先生買下，並改名為「成功旅社」。

【以上成功旅社介紹摘自內部介紹文】




「成功旅社」，

目前由「溪州尚水友善農產」團隊進駐，

並設置「農用書店」，於今年4月20日開始開放大家參觀，

並不定期辦理相關講座與活動。



此團隊於2013年起，推動「水田濕地復育計畫」，

和特有生物中心的研究團隊合作，

紀錄調查水稻田的生態，不計最終收成量多寡，

每分地以合理價格保證收購。

讓農民在沒有收成量的壓力下，進行田間各種生態多樣性的營造實驗，

並且免去使用任何「特效藥」的必要性，

真正從最源頭的地方就保障起消費者的權益。

【以上摘自官網說明】




所以成功旅社一樓的部分，

除了農用書店外，也擺有一些「尚水米」，

據說他們的米Q軟香甜、黏度適中。



而回歸到成功旅社這棟老屋，

皮斯覺得整體建築來說，保存的非常完整，

二樓的旅社房間部分，約8-10間，也保持得相當好。



當時建築的原始壁體，

採用傳統「編竹夾泥牆」工法建造。

先使用木竹做為牆柱，並以竹條編製成網狀，

再以泥土、稻梗、粗糠混合。



房間內的擺設，

那個古早的味道，

似乎又讓人回到，成功旅社的時代。



雖然面積不大，

但皮斯卻跟友人在這裡，耗了好一段時間。

覺得好多地方，想拍、想多逗留。



如實被保留下來的地板小洞，

也成為成功旅社的歷史印記。



而今天接待我們的小姐，相當親切，

在那裡聊了不少故事，包含這個團隊、包含與成功旅社屋主接觸的過程等，

實在很感謝這位小姐，讓我們的成功旅社之旅，更為豐厚。



友人臨走前，

也買了一包米回去試試看，就等他吃完的感想囉:)

(因為據說他最近要請朋友到家中吃飯，剛好可以試煮試吃)



真的很開心，能來到這裡，

看著，老屋與米的結合，

是如此的美妙、如此的甘甜:)



【(溪州尚水友善農產(成功旅社)資訊】

地址：彰化縣溪州鄉溪州村復興路50號

電話：04-8891262

開放時間：周二-周六 9:00-18:00(中午12:00-13:30休息，免費參觀)

官網：http://water-farmer.com.tw/

相關商品： http://www.water-farmer.com.tw/product.php

臉書：https://www.facebook.com/water.hsichou



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