老味噌炭火串燒居酒屋 - 板橋

店名： 老味噌炭火串燒居酒屋
地址： 新北市板橋區萬板路11號
網址： N/A
價位： NTD 500~700/per + 10% 服務費
類型： 日式居酒屋
本文：

《裝潢》

沒有特別注意。

《菜色》

每道餐點大概都是一、兩百元的價位；吃飽大概會花五百。
主廚手藝不錯。如果能接受食物的性價比，倒是值得推薦。
不過相較於美味的串物，我對主餐反而是沒有特別的留念；
嘗試過的兩種主餐都給我種東(食材)西(醬料)混搭的感覺，

唯一令我覺得有點遺憾的是牛舌(我去居酒屋的必點清單)。
雖然口味口感還不錯，但是端上桌的時候已經有點變涼了；
如果不能連同器皿加溫，可能需要把它改良到冷掉也好吃。

http://ppt.cc/gw2-
http://ppt.cc/T7WX
http://ppt.cc/B2Lu

飲品方面，有清酒、啤酒、軟性飲料可以選擇。

http://ppt.cc/q-ZQ

《服務》

送毛豆一碟，可在點餐與等菜期間咀嚼暖身。
http://ppt.cc/tX--

但除此之外沒有令我能連結到服務費的舉動；
總之、是一種出自於定價心理學上的設定吧？


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