翻轉甜點 綿密舒芙蕾鬆餅如雲朵般鬆軟 - 台中

★翻轉甜點台中 flipbakerytc★

地址：408台中市南屯區惠中路三段74號
聯絡電話：04 2382 2668
營業時間：10:00~21:00，周三12:00~21:00
官網：https://www.flipbakery.com.tw/tw/index
粉絲頁： https://www.facebook.com/flipbakerytc/
用餐時間： 2019/5/30

圖文網誌版:https://lihi.vip/zEWym
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常常假日要去IKEA的路上
都會經過翻轉甜點 路過時總是看見店內滿滿的人潮
難得妹妹平日休假
網路上搜尋了好吃的舒芙蕾
找到了這家在桃園人氣很夯的舒芙蕾鬆餅
去年底在台中惠中路上展店開了二店

跟桃園本店的色調一樣
店裡都是走綠白色裝潢的小清新色系
搭配木頭色的桌椅跟微昏黃的燈光
簡單舒適

人潮較少的平日午後感覺也很適合帶筆電來
每個座位區附近都有插座
很方便的設計 而且目前沒有限時 也不會有時間的壓力

翻轉甜點也有彌月蛋糕的服務
訂購20條以上還有8折優惠和專屬彌月小卡
那個雙心生乳捲看起來超可愛的啊
生女兒的話可以考慮送這個XD

翻轉甜點除了提供輕食跟舒芙蕾
每日精選的甜點是依照當天甜點櫃有的為主
除了有可愛的雙心生乳捲外
也有2018年桃園金牌好禮雙料冠軍的小玉西瓜甜點

Menu上有多種超值加購套餐的選擇
還好已經先想好要吃舒芙蕾了
不然可能選擇性障礙又要出現了XD

這裡的低消是每人一個品項
不收服務費
所以自己到櫃檯點餐結帳 水杯跟餐具也是自行取用

飲品的部分有
咖啡、歐蕾、茶飲、果汁/果昔、氣泡飲、啤酒/氣泡酒
種類樣式挺多的可以選擇

餐點的部分有是有鹹的輕食和甜的舒芙蕾可以選擇

今天因為點了甜的舒芙蕾 所以加點了杯熱拿鐵 中和一下嘴跟胃裡的甜度
拿鐵口感還算溫順柔和 但視覺上的拉花就有點呵呵呵
唯一小扣分的是妹妹那杯送上來時
看到杯身還有漏出來的咖啡滴痕沒擦乾淨@@

今天舒芙蕾點了熱情香蕉巧克力和季節限定的夏日芒果
舒芙蕾都是現點現做
所以需要等候約20~40分鐘不等

熱情香蕉巧克力裡
有三片舒芙蕾 新鮮香蕉和香吉士切片
巧克力冰淇淋和巧克力淋醬中撒了巧克力片

季節限定的夏日芒果
有三片舒芙蕾、新鮮芒果跟芒果醬、蜂巢脆餅、煉乳和香草冰淇淋
芒果醬蠻不錯的 口感很新鮮
旁邊的蜂巢脆餅蠻甜的 配上香草冰淇淋一起吃可以中和一下甜度
那一小杯裡裝的是煉乳
可能是芒果醬的甜味比較高
相形之下煉乳就比較沒味道
建議可以一開始先一片淋上煉乳吃過味道後再嘗試芒果醬的口味

翻轉甜點的舒芙蕾口感蠻綿密蓬鬆的
軟綿軟綿 搭配上巧克力或是芒果醬都很不錯
不過單吃的話 總覺得少了一點點蛋香氣
不過整體來說還是蠻好吃的

因為店裡沒有收服務費
所以用餐完畢
記得將餐具收到拿餐具那邊自助櫃下方的回收區喔

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