義麵廚房 - 新北雙和

因為看到板上大力推薦
所以星期天興匆匆的要男友跟我一起去吃

騎車到那邊
果然看到拿波里那間人超多
桌子都排到店門口
(頂溪附近的這兩家店我是看板上討論才知道的啦)
義麵廚房果然人氣差了點
不過裡面的位子也不多

一坐下來
小姐請我們梢等拿菜單
基本上我不太吃肉
所以我到吃義大利面的地方 都會找菜類或是素的的義大利麵

他的價錢就是$100上下
我當然就直接點$90的 因為通常看到沒寫肉的我才會點
而且我那天好想吃青醬
就點了青醬義大利麵
男友點的是蒜泥白醬雞肉麵

小姐來了後 就跟我說
我的那個麵是只有醬跟麵
也就是$90元的麵都是醬汁跟麵而已
我一聽傻眼

是我很太挑了嗎
從以前到現在我吃過不少家的義大利麵
我幾乎都是吃沒加肉的義大利麵
但是麵裡面一定有菜
這個意思是 比如我點了青醬義大利麵
麵裡雖然沒肉 但是都會有一些蘑菇啦 椒啦 花椰菜 不一定的種類

好吧 後來小姐就跟我說 那他們可以幫忙做 有加蔬菜的義大利麵
但是只有紅醬 價錢是$110

心想既然來了
那也就吃吃看

我點了個湯 雖然菜單上有種湯
不過 無法選擇 只有今日濃湯
那天的湯是玉米濃湯
老實說 還蠻遜的 湯頭普普 而且裡面的玉米感覺跟湯合不起來

男友的麵先上來了
恩 蒜香很濃
但是我又傻眼了
他的麵就是淋了白醬 跟上面五六塊的雞肉吧
什麼配料的菜都沒有ㄟ

這就真的是我頭一次看到了
我真的真的從來吃義大利麵 旁邊的人點的 有加肉或海鮮的義大利麵
裡頭一定有加菜的配料
(真想哭啊....)

我的麵也跟著上來了
唉
這一道麵做出來的樣子 我自己也做的出來
醬跟麵沒有和在一起的感覺
裡面加的菜也是

吃完後唯一覺得OK的大概是白醬的味道還不錯吧

後來我們要離開時 裡面的先生 不知道是不是廚師之類的
有出來說 剛在裡面聽到我們說要加菜
就說""那個是對面那間[應該就是說拿波里] 那種台式的才有
我們的麵就是 雞肉麵裡就是只有雞肉......""

我沒有多說什麼
不過心理在想
你們的麵也是蠻台的啊[我是指我那盤紅醬的麵]

真是令人失望的一趟義大利麵之旅







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