義進毒蛋高價賣　全聯急下架16款蛋品、3 - 彰化

義進毒蛋高價賣　全聯急下架16款蛋品、3款可退貨

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全聯的雞蛋供貨商之一義進金公司生產的蛋品爆出動物用藥殘留和涉嫌將過期蛋改標販售
，全聯今表示，因義進蛋品品質有疑慮，即起將義進去在超市內販售的共16款蛋品下架，
其中義進金愛蛋、義進力優蛋和義進金雞蛋機能卵接受消費者退貨，至於下架數量還在清
查中。防檢局表示，針對動物用藥殘留部分，將由地方政府依法開罰養雞場；其餘過期蛋
等問題蛋流向則由衛生單位調查中。

農委會防檢局主任秘書鄭純彬表示，7月義進金蛋品公司向彰化養雞場進貨來販售的雞蛋
，遭驗出動物用藥乃卡巴精，彰化縣政府可依《動物用藥品管理法》開罰養雞場3萬到15
萬元罰鍰，但開罰行政程序還在作業中；這次義進金蛋品公司問題點在過期蛋、壞蛋，混
充、回收成液蛋販售；至於這次問題產品流向，則是衛生單位處理，非防檢局管轄。

農委會畜牧處家禽生產科科長李宜謙表示，義進金不是CAS廠商，有經過農委會驗證，才
能掛上CAS，義進金只是賣蛋的業者，沒有資格申請，要有生產雞蛋的牧場才行。義進金
的來源場有幾家畜牧場擁有產銷履歷，若來源的畜牧場違規，會針對畜牧場的產銷履歷進
行撤銷，日前撤銷「家和」畜牧場的履歷資格，取消資格後，就不能販賣標有「產銷履歷
」的蛋，若業者要販賣，就得重新再申請。

全聯證實，今年7月的確有收到廠商的通知蛋品檢驗不合格要下架，因此7月確實有將遭驗
出動物用藥乃卡巴精的金愛蛋做下架處理，衛生局這次抽驗沒有通知通路，只有告知廠商
，因此這次產品下架屬於自主性下架，並非衛生局告知的。不過全聯不透露義進蛋品在全
聯銷售的市佔率。

至於是否如業者所言為配合賣場促銷品，而將有問題雞蛋回收、改標上市；全聯表示，各
款產品上市前，都會要求廠商提供合格證照才會放行，但通路方實在難以控管和得知廠商
是否有私下做不遵守規定的事情。目前由義進供應的蛋品已經全面下架，全聯尚未接到廠
商聯繫說明，但若狀況嚴重，也不排除不再與該廠商合作。

對此，全聯表示，因蛋品廠商義進之品質及作業流程有疑慮，所有義進蛋品共16款產品全
數下架；而涉及含有動物用藥、回收改標的爭議商品分別為蛋品義進金愛蛋600g(10入)(
紅)，售價95元、義進力優蛋600g(10入)(白)，售價85元、義進金雞蛋機能卵600g(10入)(
紅)，售價85元，3款同步下架並提供退貨服務；下架數量為何全聯還在清查中。全聯表示
，只要凡是有購買過上述3款商品，即日起至12月8日，消費者憑發票和實體商品回店內都
可退貨，目前暫未限制購買期間，其餘13款屬於自主性下架未提供退貨。

防檢局動物防疫組藥品管理科科長謝宗發表示，乃卡巴精是核准的抗球蟲藥球蟲是一種寄
生蟲，若雞感染球蟲，球蟲會寄生在雞的腸道黏膜，破壞黏膜細胞，導致腸炎、下痢，雞
一生病就不吃，造成肉雞消瘦，蛋雞則會產蛋率下降，農民就會蒙受很大的經濟損失。

謝宗發說，球蟲的感染最主要是經由糞便，若一隻雞感染，牠排泄出的糞便就會有球蟲的
卵囊；雞有啄食的習慣，健康雞吃到，就被感染。球蟲生命週期約2星期，雞在飼養的過
程中，如果有平飼(放在地上養)，會有機會感染，就會將「乃卡巴精」加在雞飼料裡面。

根據《動物用藥殘留標準》和《含藥物飼料添加物用規範》，添加用量在100至200ppm，
由於核准在肉雞上使用，所以在肉雞的殘留標準是0.2ppm，但雞蛋沒核准，是不得檢出。
若不得檢出卻檢出，依《動物用藥品管理法》要開罰3萬到15萬元。

謝宗發說，肉雞上市前5天要停藥，蛋雞大約22週開始產蛋，在產蛋前一個月(16至18周左
右)，就不能再投遞任何多久藥物。

根據今日《鏡週刊》報導，高雄橋頭地檢署接獲檢舉，義進金食品公司疑似販賣過期含有
動物用藥殘留不合格的蛋品，農委會9月17日發文各單位，該批蛋品經檢驗合格，經橋頭
地檢署3日後搜索，發現有不法情事。

對於挨批為毒蛋背書一事，農委會澄清，7月25日義進金食品公司所販售的產銷履歷蛋品
，被驗出含有不得檢出的動物用藥「乃卡巴精」，農委會立即追查來源畜牧場為彰化縣「
家和畜牧場」，除通報彰化縣動物防疫所就該場進行移動管制及採樣抽驗，並通知產銷履
歷驗證機構「暐凱國際驗證公司」撤銷該場履歷驗證資格。

農委會說，8月14日經彰化縣防疫所複驗符合規定並解除移動管制，家和畜牧場再向驗證
機構提出履歷驗證申請，暐凱國際驗證公司於9月17日經委員會驗證恢復其驗證資格。

農委會強調，家和畜牧場經撤銷產銷履歷驗證資格後，依規定程序重新提出驗證申請，並
經驗證機構複驗及通過驗證登錄委員會審核後，依程序恢復該畜牧場的驗證資格，是驗證
機構依據產銷履歷相關規定之審核程序，並無為問題蛋品背書的情形。(陳怡文、許稚佳
、沈能元/台北報導)

出版時間：1301
更新時間：1932
--心得--
希望未來縣長不要再說甚麼大巨蛋、捷運延伸，把最重要的食安弄好較實在
農業縣本業都做不好了，把錢花在這些幹嘛

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