義聚東 - 台北松山區

Puput avatar
By Puput
at 2016-10-11T23:19

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圖文：
http://kuni.pixnet.net/blog/post/453355517




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義聚東劉家水餃
地址：新北市永和區中興街98號
電話：(02)8921-3000
時間：11:00~14:00 17:00~21:00
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下午臨時餃子癮衝上心頭，

想也不想飛奔至頂溪站附近的義聚東。

時值四點五十，店裡雖昏暗，但門已半開。



外頭板凳上坐幾位客人，原來已經先點好菜了，

應該是熟客。

老闆娘聽到我只有一人，先愣了一下，

但還是微笑放我進來。


用餐內容：
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酸辣湯(小，NT.40)
炒青菜(NT.80)
韭菜豬肉餃十二粒(NT.84)
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以前歐洲幾乎每家中國餐廳都只供應酸辣湯，

喝到怕了，回台後如今這幾年似乎逐漸釋懷。

今天的酸辣湯也太大碗了，特地跟老闆娘確認一次，

的確是"小碗"無誤。

一段時間沒吃，幾乎忘記原來義聚東水餃這麼大顆。

包得極好，內餡飽滿，部分甚至噴汁，嚇了一跳。

餃皮依舊充滿美味嚼勁，厚實，愈吃愈是欲罷不能。

我極愛這種肉餡，湯汁與餃皮三者合而為一的境界，

舒舒服服，不需太多多餘綴飾。

與名店巧之味的突出勁道相比，

義聚東的家常反倒較合我心。


由於尺寸很大，吃十二顆便飽足，

不像董家我一口氣能嗑掉四十粒。

付完帳後冷不防聽一位剛進門的阿嬤大嗓門喊道：

"老闆娘，給我十五粒水餃。"

霎那間感到天旋地轉，淚奔推門衝了出去。



相關延伸閱讀：

義聚東首訪
http://kuni.pixnet.net/blog/post/339189245
巧之味手工水餃
http://kuni.pixnet.net/blog/post/354634913


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Tags: 餐廳

All Comments

George avatar
By George
at 2016-10-14T13:12
水餃真的不錯!
Audriana avatar
By Audriana
at 2016-10-17T03:05
買回家煮超生氣 皮都煮不熟
Quintina avatar
By Quintina
at 2016-10-19T16:57
噗，我會煮...但個人向來生性懶惰異常(羞)
Noah avatar
By Noah
at 2016-10-22T06:50
恕我直言，這篇似乎不算是食記
Sandy avatar
By Sandy
at 2016-10-24T20:43
鮮嫩多汁、皮薄Q彈、入口即化、數一數有12顆分量剛好
Erin avatar
By Erin
at 2016-10-27T10:35
我覺得太貴 吃不飽……
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2016-10-30T00:28
水餃好吃～
Andrew avatar
By Andrew
at 2016-11-01T14:20
雙和版版主狂推
Joe avatar
By Joe
at 2016-11-04T04:13
奔推門衝了出去?? 所以是………
Erin avatar
By Erin
at 2016-11-06T18:06
因為吃輸人了只好奔推門衝出去(選我正解)
Yedda avatar
By Yedda
at 2016-11-09T07:58
版主淚奔XD
Audriana avatar
By Audriana
at 2016-11-11T21:51
這家不錯 !
Susan avatar
By Susan
at 2016-11-14T11:43
不好吃、臉很臭、人很多。
Doris avatar
By Doris
at 2016-11-17T01:36
和樓上感想相同
Dora avatar
By Dora
at 2016-11-19T15:29
15顆!好吃^^
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2016-11-22T05:21
這家真的不錯 會買他們的水餃自己回家煮
Lydia avatar
By Lydia
at 2016-11-24T19:14
肉不會太生 也不會太老 中間剛剛好
Lily avatar
By Lily
at 2016-11-27T09:07
每顆水餃餡都有用皮完整包覆
Cara avatar
By Cara
at 2016-11-29T22:59
噴汁xdd
Margaret avatar
By Margaret
at 2016-12-02T12:52
請問水餃內有包幾塊絞肉呢
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2016-12-05T02:44
水餃是否有粒粒分明XD
Agatha avatar
By Agatha
at 2016-12-07T16:37
怎麼沒水餃比例尺
Elvira avatar
By Elvira
at 2016-12-10T06:30
沒附圖，失敗
Margaret avatar
By Margaret
at 2016-12-12T20:22
水餃也要粒粒分明的啦....哈
Tom avatar
By Tom
at 2016-12-15T10:15
酸辣湯的材料有哪些呢
Selena avatar
By Selena
at 2016-12-18T00:07
酸辣湯沒回甘嗎
Irma avatar
By Irma
at 2016-12-20T14:00
哪裡大顆?...這我大概要吃80顆(北大荒吃30~40顆)
Regina avatar
By Regina
at 2016-12-23T03:53
一人一頓八十顆嗎?(抖)
Blanche avatar
By Blanche
at 2016-12-25T17:45
對...但我不常這樣幹...很傷荷包~都乾脆去吃到飽!
Tom avatar
By Tom
at 2016-12-28T07:38
義聚東的嗎?
Carol avatar
By Carol
at 2016-12-30T21:31
水餃內有包幾塊絞肉太難了阿(搔頭ing)
Kumar avatar
By Kumar
at 2017-01-02T11:23
不是...義聚東我看那價錢就不想吃了@@(自己包吃比較爽)
Blanche avatar
By Blanche
at 2017-01-05T01:16
80顆！？在義聚東真有吃到八十顆過唷！？
Kumar avatar
By Kumar
at 2017-01-07T15:08
我後來有問老闆娘，她說她最多就是看到年輕人吃到三十顆
Wallis avatar
By Wallis
at 2017-01-10T05:01
80顆實在很神，太佩服allenzhao了！
George avatar
By George
at 2017-01-12T18:54
我覺得蠻大顆的@@ 自己覺得她們麵的份量也不小
Edith avatar
By Edith
at 2017-01-15T08:46
糟了，有點想請a大吃80顆水餃，現場直播XD
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2017-01-17T22:39
我也超愛這家
Necoo avatar
By Necoo
at 2017-01-20T12:32
水餃份量十足，但酸辣湯不好喝.....可惜
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2017-01-23T02:24
這家的酸辣湯有看到辣椒嗎？酸味有在舌根處轉為回甘嗎？
Eden avatar
By Eden
at 2017-01-25T16:17
P39我可以幫出一半^^
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2017-01-28T06:09
說到胡椒，今天感謝某網友推薦又吃到一家很不錯的鍋貼
酸辣湯的胡椒倒是剛剛好，喜歡 :)
Hedda avatar
By Hedda
at 2017-01-30T20:02
a大要是吃不完也沒關係，出一半還給KUNI就好XD
Erin avatar
By Erin
at 2017-02-02T09:55
我猜千千辦得到
Ursula avatar
By Ursula
at 2017-02-04T23:47
千千該不會是那位法律系的女生吧！？
David avatar
By David
at 2017-02-07T13:40
80顆…說不定A大是木下佑香
Eartha avatar
By Eartha
at 2017-02-10T03:32
說真的…我覺得soso…
Yedda avatar
By Yedda
at 2017-02-12T17:25
千千是本土大胃王， https://goo.gl/1XqmW0
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2017-02-15T07:18
https://goo.gl/IEGLIZ 木下也可以吃100個加上10碗飯
Zanna avatar
By Zanna
at 2017-02-17T21:10
好強........這......................................
Gary avatar
By Gary
at 2017-02-20T11:03
水餃皮太厚 失敗
Dinah avatar
By Dinah
at 2017-02-23T00:56
但水餃皮太厚......感覺都在吃皮
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2017-02-25T14:48
其實餡較薄的也是有啦，比如董家阿，還有我今天剛吃到的
，相當意思的水餃，尺寸不大，但個人也相當喜歡^^
Caroline avatar
By Caroline
at 2017-02-28T04:41
真要請啊~這到是不怕~不過先讓我減肥幾天
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2017-03-02T18:33
才剛挑戰完本家咖哩@@
Belly avatar
By Belly
at 2017-03-05T08:26
http://imgur.com/a/wbTYk
Eden avatar
By Eden
at 2017-03-07T22:19
剛貼錯了@@ http://i.imgur.com/tCIEjjw.jpg
Olive avatar
By Olive
at 2017-03-10T12:11
哈哈，現場看一定很震撼XDDDD
Kumar avatar
By Kumar
at 2017-03-13T02:04
看找個時間跟KUNI一起，避開尖峰時間，看您表演囉～
Kama avatar
By Kama
at 2017-03-15T15:56
本家咖哩是2.4公斤 限時20分鐘 主要是飯很多
Bethany avatar
By Bethany
at 2017-03-18T05:49
2.4??他不是寫1.3公斤嘛?我記錯了?反正吃完了@@
Bennie avatar
By Bennie
at 2017-03-20T19:42
飯1.3 +料
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2017-03-23T09:34
https://goo.gl/QmMq08
Catherine avatar
By Catherine
at 2017-03-25T23:27
太厲害了！！！
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2017-03-28T13:20
好懷念我年輕時食量超大的時代阿...
現在完全沒辦法了QQ
Catherine avatar
By Catherine
at 2017-03-31T03:12
a大好猛R 我本家吃2/3就gg惹QQ
John avatar
By John
at 2017-04-02T17:05
基本上…我的食量也只剩以前的一半
Eden avatar
By Eden
at 2017-04-05T06:57
挑戰這些反而是瘦了才挑戰@@ 戰績：牛排大叔(成功) 巨
無霸漢堡(差1分鐘) 巨無霸咖哩(成功)
Queena avatar
By Queena
at 2017-04-07T20:50
十幾年前我中午例行一餐吃一公斤絞肉與四杯米
還有其他配菜，唉，不像今天即將四十
Ethan avatar
By Ethan
at 2017-04-10T10:43
新陳代謝變慢太多了，真是羨慕allen大
Isabella avatar
By Isabella
at 2017-04-13T00:35
我也30幾囉...
Audriana avatar
By Audriana
at 2017-04-15T14:28
生日快樂！
Oliver avatar
By Oliver
at 2017-04-18T04:20
哈～他的水餃不合我胃口。皮太厚了。上次吃感覺沒煮
熟，要開還有麵粉味道（白白那種）
Franklin avatar
By Franklin
at 2017-04-20T18:13
嗯，夾生我有聽過耶，不過這部分我覺得還好，今天吃北方
才發現那裡夾生才是真正嚴重阿……
Thomas avatar
By Thomas
at 2017-04-23T08:06
吃到北大荒了XD

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