義披狼 Pasta & Pizza Shop (義大利麵、手工披薩) - 板橋

昨天簽完約後想到這篇食記就去吃看看了。

牆上的義大利地圖真的很可愛，有種莫名的插畫風。
晚上進去第一眼的印象會有點小失望，因為很多桌上有還沒收拾的餐盤杯子，
但當我看到老闆娘是一邊背著小孩一邊服務客人，就覺得可以體諒了～

旁邊也有一些雜誌書籍可以看，我們坐了一桌有蘋果日報的，
感覺很像在早餐店哈哈，還蠻妙的～

我們點了茄汁雞肉義大利麵套餐（附紅茶和麵包）、棒棒腿一隻、
墨西哥辣雞披薩6吋、凱薩沙拉、四隻雞翅+奶茶（披薩加價）。總共是 $387。

義大利麵正常，但是溫溫的不太熱，倒是附餐的麵包很酥很好吃。
披薩很好吃，起士的分量剛好不會太膩，有些人不喜歡吃披薩最後的餅皮那塊，
但是這間吃到最後都還是有起士，我蠻喜歡那一點點的焦香味。

店家也有販售一些義大利麵條或是其他產品（在牆壁的架子上）。


分享一點小小心得拉～

※ 引述《lanheero (藍曈)》之銘言：
: 餐廳名稱：義披狼 Pasta & Pizza Shop
: 消費時間：2012年/10月
: 地址：新北市板橋區莊敬路159號
: 電話：02-22546990
: http://lawfarmer.blogspot.com/2012/10/Pasta-and-Pizza-Shop.html
: 週五晚上，無意間在ＰＴＴ上發現板橋這間義式料理，雖然很少人吃過，但吃過的人似乎
: 都給予還不錯的評價，而且店名也取得滿有意思的，因此也間接地引起我的好奇心，所以
: 今天我們就決定去吃吃看這間剛開幕沒多久的義式料理店，義披狼 Pasta & Pizza Shop
: 。
: 義披狼位在捷運新埔站附近的莊敬路上，這一區非常地熱鬧，吃的東西也頗多，不過路不
: 大條，所以要開車前來的人，可能要考慮一下停車的問題。
: 第一眼看到招牌時，直覺想到灰太狼，哈。
: 我們大約在中午十二點十分左右抵達，雖然適逢中午用餐時間，但用餐人數倒是出乎我意
: 料之外地少，只有一、兩組左右，果然是開幕沒多久，名氣還沒打開的新餐廳。一進門的
: 右手邊，有一張大大的彩色義大利行政圖。
: 店裡的陳設很簡單，白色牆壁上掛有寫著推薦菜色的黑板，另外還有些許的插畫，這似乎
: 已經是很多餐廳的特色。店內的桌數不多，大約十張左右，因此相對地空間就顯得很寬敞
: 、很舒服，不過椅子的顏色不太一致，有白、有橘的，和餐桌統一的顏色顯得有些微的違
: 和感。
: 每張餐桌上的固定擺設，餐具、調味料以及餐巾紙。
: 這是義披狼的菜單，餐點其實還滿多樣的，有單點的，也有組合好的套餐，選擇性不算少
: 。
: 由於我點的是奶油白醬嫩雞義大利麵，因此會附兩小塊的起司軟法麵包和一杯頂普拉紅茶
: 。烤過的起司軟法麵包因為有抹香蒜，所以吃起來酥酥的口感，還帶點淡淡的蒜香味。至
: 於頂普拉紅茶，根據黑板上寫的，是錫蘭紅茶，但是我對茶類沒什麼研究，也不知道到底
: 是不是錫蘭紅茶，不過喝起來不會過甜，茶香味還滿明顯的，吞下去有回甘的感覺，還不
: 錯。
: 奶油白醬嫩雞義大利麵。白醬的味道滿香濃的，麵條的份量也不算少，用的是傳統的義大
: 利麵條，也就是圓直狀的，所以吃起來還頗有彈性，沾著白醬一起吃，非常好吃，口齒留
: 香。至於其他的配料，像是嫩雞肉、香菇和花椰菜，都很嫩、很新鮮，還不錯吃。整份義
: 大利麵，加上麵包和紅茶吃完之後，相當地有飽足感的！
: 這是美式套餐，有美國脆薯、水果優格沙拉，以及太陽蛋。
: 水果優格沙拉，有生菜、小番茄、香蕉，另外還淋上了百香果醬唷！
: 薯條，吃起來很脆很酥，而且就算沒有馬上吃，冷掉之後，口感還是一樣美味。
: 形狀不像太陽的太陽蛋。XDDD
: 美式套餐除了上述餐點之外，還有一個漢堡唷！可以自由搭配主菜和麵包的組合，我們的
: 主菜選烤火雞胸肉，而麵包則是選拖鞋。拖鞋麵包內，除了主菜之外，其餘的就是美式漢
: 堡很常見的配料，像是番茄切片、生菜、洋蔥和起司，吃起來的味道還不錯，簡簡單單的
: 感覺，很清爽、很順口。
: 我們除了各點一份主餐來吃之外，又多點一個六吋的大和章魚燒板烤手工披薩。廚師剛端
: 上桌的時候，整個披薩還熱呼呼的，上面的柴魚片隨著熱氣翩翩起舞，看了就讓人食指大
: 動！
: 滿滿的柴魚片、白芝麻，還擠上了美乃滋。不同於一般披薩連鎖店的美式披薩，因為裡面
: 包了芝心，因此比較厚、比較蓬鬆，義式披薩的皮相對比較薄一些，所以餅皮的外圍經過
: 適度烘烤之後，吃起來的口感非常酥脆。
: 而內部因為加了滿滿的起司，所以一咬下去，都牽絲了！除了濃濃的起司之外，還有章魚
: 燒，所以整塊披薩吃起來，章魚燒內餡，搭配著外面的美乃滋，鹹鹹甜甜的，很滿足！
: 這樣兩個人吃下來，其實滿飽的，而且不限用餐時間，所以不急著走的話，還能邊聊天邊
: 看店內提供的雜誌書籍消磨時間唷！我也趁吃飽還很撐的時候，拍一些店內頗有特色的佈
: 景。
: 而結帳的櫃檯上，也放了一些很可愛的飛機擺飾！
: 從店家的臉書上得知，今年九月才重新裝潢開幕，怪不得人潮不多，但說真的，東西還滿
: 好吃的，價格也不算太貴，不用服務費，而且有好幾道料理都是一位長得很有福氣的男廚
: 師親自端上來給我們的，雖然沒有說太多話，但都面帶微笑，態度非常客氣，希望以後人
: 潮變多的時候，還能繼續保持這樣優良的服務精神，呵！

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