義‧食光，義大利麵、燉飯、下午茶 - 高雄

地址：81359高雄市左營區明誠二路261巷28號

電話：(07)556.2915

營業時間：11:00~21:00，14:00~16:30為下午茶時段，不供應義大利麵及燉飯；週一公休

每人消費：200元以上，低消90元

消費時間：2016年11月

鄰近捷運站：R13凹子底站，可由公共腳踏車至明誠光興站後步行約3分鐘

優惠訊息：10/29~12/1開幕期間，到店消費並至店家粉絲團打卡按讚，可獲得飲品任選一
杯(不限價格)

無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/336828314

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這間位處於小巷裡面的義式料理店不到一個月前才開幕，前身是一間小酒館。門前有一張
布條是有關開幕期間的優惠訊息，大家可以參考一下。


店前有一個小黑板，上面有著汽車的停車訊息。


店內的格局受限於大小，所以一樓的空間看起來並不大。座位部分有一張六人桌、一張2
人桌椅及約可坐6人左右的吧檯。店內以明亮的燈光加上略深的米色為基調，裝潢也滿簡
單的，不會有鋪張之感。


店內看起來有一樓、二樓及地下室三個空間，其中二樓為廚房，一樓及地下室為用餐空間
。這個走道並無多加裝飾，別有一番風味。雖然旁邊有扶手、階梯也不算很陡加上還有止
滑墊，但是梯階不算是很寬，還是要注意一下。


下到地下室，反而有種別有洞天的感覺。像是洞穴般的空間延伸到磚頭造型的壁紙，加上
簡單的幾幅掛畫和裝飾，明亮但又柔和的燈光給人一種很舒適的感覺。雖然是在地下室，
但還是有做出幾個窗戶的造型，讓視覺上比較有延伸感。包含地下室的空間的話，整間店
最多約可容納40人左右。


地下室的自助貴，餐巾紙、杯水、調味料或者是餐具等等都可以自取。


菜單，因為店家粉絲團的照片比較清楚，我就接引用了，更多的照片可以參考義‧食光粉
絲專頁。義大利麵的種類很多，相較起來燉飯就比較少一點。另外下午茶則有甜點以
及鬆餅，還有一些簡單的開胃菜做搭配。每份餐點的價格大約在200元以上，配滿套餐也
只要+129元，也可以只選2或3項配菜，彈性很足。


首先是濃湯，這次來的濃湯是青豆濃湯。這濃湯的味道十分香，可以聞到培根的香味。但
喝起來口感不會很濃，還滿順口的。如果可以在碗底撈到一點培根塊或是洋蔥塊的話口感
會更豐富。


套餐的沙拉，我選擇的醬是義式油醋。油醋的酸味可使這一小盤的沙拉較不會膩。至於沙
拉的用料也比較常見，就不多提。


再來是主菜，青醬羅勒香草雞肉......義大利麵(200元)？這後面再提。青醬的味道十分
香濃，並且充分附著在了麵條上面。麵條的口感軟硬適中，除了麵條之外也有放香菇來增
加口感的多樣性。另外雞肉都滿大塊的，肉質軟嫩，份量也足，整份而言應該是吃得飽的
。


套餐的檸檬黑糖奶酪。奶酪的口感相當綿密，但個人覺得檸檬的酸味相對而言突出了點，
如果再甜一點會比較符合我個人的平衡感。


套餐的冰拿鐵。這個個人沒有太多感覺，就不多做評論。


結論。先講優點，舒適的環境加上多樣的義大利麵選擇以及彈性充足的套餐搭配，調味也
還不錯。另外雖然沒有收服務費，但是店員對於收碗盤等事的敏銳度還不錯，態度也好。
但要說缺點的話，義食光對於上菜的節奏感還需要掌握。在點菜後我是先下樓拍照才上樓
用餐的，那時桌上已有了濃湯和沙拉。但是在濃湯喝完、沙拉才吃到大約1/3時，主菜就
已經接著擺到桌上，這樣不僅桌面雜，而且會給人用餐上的壓迫感。


另外就是......雖然都是青醬羅勒香草，但是我點的是燉飯不是義大利麵吶。由於這次是
個人來用餐且心情還不錯就沒多講，但好像店員也沒發現這件事情。希望店員可以細心一
點，內外場的聯絡也要更順暢些。


綜上而言，雖然有點小瑕疵，但是店家才開幕不久，剛上路比較忙亂也是在所難免的。掌
控上菜節奏是非常困難的，若能做到加上更加細心一點的話表現會更加分。介紹給各位來
嘗試~

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