美麗信的青庭花園餐廳好好吃耶~ - 台北中山區

其實是我有上網先做功課
看了很多已經衝去吃的前輩們的文章
避開很多被標註成地雷的菜色
當然吃到好吃又滿意的食物啦~ ^^
這種不便宜的餐廳..千萬不要做冤大頭才好!!

完整圖文版連結 : http://blog.yam.com/anise/article/29262430

日前看到大家紛紛持著愛評網的口碑券去青庭用餐，羨慕死我了！
最後總算忍不住還是自己衝了，哼哼～
沒有口碑券，自己花錢吃總可以吧！！哼哼！！
姐姐趁我在講電話，不知道打哪拍的麵包裝飾，好鄉村風啊！

因為我們比青庭開放的時間18:00早到幾分鐘
被很客氣的請在外頭的廳堂稍坐一下

這兒感覺是個酒廊，滿漂亮的呢！

還好有氣氛的點了個小蠟燭，連等待都變成一種享受 :)

原本高興了一下以為跟墾丁凱撒一樣養真的鸚鵡，結果是假的～去！

朋友有交代，青庭非常有氣氛...千萬要早點到比較好拍照
我們有聽話！六點準時飆進去，即使下過雨天色依然微亮～
我們坐在窗邊呢～大片透亮落地玻璃看得到美麗的小池子
在室內也可以捕捉庭院的流水綠藝，景觀挺好的！

青庭其實不很大，寬度約莫兩桌..長度感覺不到10桌
不過另有VIP包廂，可容納12～30人呢！

服務人員人好好，都還沒點餐..熱呼呼的上蒜香椰米麵包就端上來啦！XD
而且手腳超俐落的幫我們倒好了老醋與橄欖油，服務超好！

我超愛吃這種沾了酸溜溜的醋與橄欖油的麵包
每一口都酸溜溜的，酸到都餓了起來..是很棒的開胃麵包！XDDD
所以我自己又動手加了三次醋，真是醋罈子呀，哇哈哈！

是說，這個裝陳年醋跟橄欖油的容器要不要這麼可愛！
仔細研究才發現裡頭裝的是醋，外頭那層裝的是橄欖油..
一個罐子可以裝兩種液體而不混淆，到底是誰這麼聰明想出這麼有設計感的容器！

我跟姐姐在桌上看到這張桌卡簡直是如獲至寶
唉喲！賺到了賺到了～刷Visa白金卡晚餐可以打8折耶！！
正好不小心敝人在下小妹我有Visa白金卡，哇哈哈哈～
( 可是這餐就變成我付錢了！耐ㄟ安捏？？嗚嗚嗚嗚嗚！！ )

現場太暗照片拍的不是很清楚，所以我只好認真的上Visa的網站做了一下功課
Visa白金卡2010美食禮遇這裡寫得很清楚喔！！
青庭花園餐廳刷Visa Platinum白金卡、Visa Signature御璽卡
Visa Infinite無限卡都有8折優惠！
其他餐廳的折扣網頁裡也寫得很清楚，朋友們可以上Visa網站參考參考～
( 查資料的時候，發現愛評也有貼這則優惠方案耶！XD )
還有還有，優惠只到七月底，有Visa白金卡的朋友們快衝吧！
沒卡想吃青庭的也快點去辦一張呀！省很大呀！

青庭的用餐方式，是單點主餐 + 套餐
套餐的選擇方式有三種，分別是650、580與420
加650元，可享用開胃菜、湯、小份麵食、甜點（全套皆有）
加580元，可享用開胃菜、湯、小份麵食、甜點（四選三）
加420元，可享用開胃菜、湯、甜點（三選二）

關於青庭花園餐廳的詳細菜單，請參考這個相本
我把開胃菜、湯、小份麵食、主菜、甜點的菜單都拍好放在裡面了
提供需要的朋友們參考 XDD
在這邊就不囉唆，只放主菜的菜單，而且只有牛肉的這頁
菲力8 oz單點要價900元，肋眼10 oz 單點800元
一來我比較愛肋眼，二來肋眼比較大塊，三來肋眼比較便宜
肋眼當然一定是雀屏中選的呀！！給我肋眼10 oz 五分熟，謝謝！

我跟姐姐決定都加650的套餐，原因無他～就是覺得它最超值！
我的前菜--香草麵包鱸魚捲(單價NT.280)
菜單上簡單的寫著：鱸魚with麵包屑、葡萄乾及香草
很好！就是字面上的意思！鱸魚裹著一點點香草麵包粉去炸過
上頭還有葡萄乾！事實上..後面還有不少搭配酸溜溜沙拉醬的生菜！

炸得熱呼呼的鱸魚捲非常燙，食用時要小心啊！！
完全不油膩的鱸魚肉質非常細嫩，是入口即化的鮮美
搭上適當的酸溜溜生菜沙拉，非常開胃又解膩！這款表現得相當有水準，讚！

姐姐這個凱撒沙拉鬼，前菜選了凱撒沙拉襯帕瑪起司及脆培根(單價NT.280)
那個帕瑪起司有夠大塊，而且還超多塊...嚇壞我跟姐姐了～噗！
凱撒醬非常足夠，每片羅美生菜上都沾得滿滿滿，蒜味十足
搭上大量的起司與培根末，我跟姐姐都姐姐吃得很痛快！ XD

不能吃蝦蟹的姐姐不知道打哪來的狗膽，說要喝海鮮茴香蔬菜清湯！(單價NT.300)
所幸服務人員超貼心，跟廚師商量過後把蝦蟹換成干貝，姐姐賺到啦！
而且我們點餐時有告知服務人員，之前來的朋友都覺得味道太淡需要自己加鹽調味
這次來的海鮮湯果然口味夠重，還加上我不能吃的海帶芽 T_T 謝謝喔..
雖然如此我還是咬牙偷嚐了一口湯，吃了一點點魚肉與一顆干貝～
魚肉跟干貝都好新鮮好甜美，真的超好吃的呢！果然重鹹比較美味..(羞)
難得能自己吃一碗有干貝海鮮湯的姐姐，當然高興得不得了～直呼好好吃 =.=

我則選了大家都說好的法式洋蔥湯(單價NT.280)

麵包上頭的起司真的是多得不得了，多到吃到最後一口湯都還在牽絲..XDD
香甜的洋蔥燉煮得非常軟，整碗湯很甜很好喝
我忍不住動手加了一些現磨胡椒，服務人員馬上很緊張的跑來問是不是口味不夠重
其實確實很少喝到甜味比鹹味重的洋蔥湯，台灣人的洋蔥湯都爆鹹的..
所以我才忍不住加了一些胡椒加重氣味，沒有加鹽巴啦！小姐妳不用擔心 XDDD

青庭花園餐廳上菜的時間掌握得非常好
盤子收走到下一個盤子送上來約莫間隔個1-2分鍾
這樣吃起來感覺比較流暢也比較沒有壓力，不用吃得飛快
姐姐趁機說要拍出有質感的照片，以山藥拔討厭的台啤砍棒當背景 XD
( 山藥拔 : 該死的台灣啤酒砍棒！害我好難拍照！！ )

小份麵食上來囉！！
我選的義式千層麵　(單價NT.400，我想400元的應該比較大份吧！)

我可以發誓...我這輩子沒吃過起司這麼多的千層麵！
敢問廚師大人，起司不用錢的是嗎？？XD 這盅裡頭有1/4的高度是起司吧！
起司很多是很誘人沒錯，但我覺得有些喧賓奪主了..反而吃不出肉醬的香氣呢！
也可能是我自己對起司沒有這麼執著的愛好，覺得東西適量就好
( 廚師：妳們很難搞耶！起司少也嫌..起司多也嫌，這麼厲害自己來當廚師啊！ )

姐姐明明不是愛吃燉飯的人，在跟人家趕什麼流行點義大利牛肝蕈菇燉飯　
(單價NT.400，我想400元的應該比較大份吧！)
米粒吃起來比較硬，服務人員有上前解釋這是正統的口感，如果不喜歡可以重做
還好啦！我們這種大鋼牙..不過是硬了點的米粒而已，OK的！
不過感覺米心不是一絲沒透，感覺有兩三絲沒透 XDD 還真的有點硬
口味也如同服務人員說的有稍微偏鹹，但是還在我們能接受的範圍內

吃完小份麵食之後我已經飽了，我太瞧得起自己的食量了..T_T
( 好友 : 妳怎麼了！生病了嗎？快點給我回到大食怪的行列！ )
哼哼～熟識我的人都知道，當我說我飽了的時候..還可以繼續吃下兩個便當！
打起精神來繼續吃！耶耶～我的肋眼牛排來囉！！(10 oz 800元)
但肋眼一上來我簡直嚇壞了..這這這不是10 oz吧！看起來至少有個12-14 oz..

這個肋眼的厚度真的有驚人...
姐姐忍不住拿起好友交代的手電筒照著牛排讓我拍一張
為了避免牛排在有溫度的瓷盤上太熟，我們就拍這幾張而已
趕緊放下相機準備確認牛排的熟度

看來是5-6分熟的熟度..很OK！！切面嫩紅而沒有流出血水..及格！
這天不當澳客，所以讓服務人員開開心心的回去跟廚師交代了，噗！

接著由另外一位服務人員送上各種牛排好朋友
調味料由近到遠分別是雪山鹽、芥末子醬、美式芥末醬、法式芥茉醬與辣根醬

服務人員問我要選哪種調味料？當然都各來一點呀～哇哈哈！

這塊巨大的肋眼邊緣比較熟卻有種焦香，姐姐偏愛邊緣已經接近全熟卻香噴噴的肋眼
而除了邊緣之外熟度都很OK，五分熟的肋眼口感很好..又香又嫩的，沾什麼調味料都好吃
！
這堆醬裡頭比較不熟悉的就是辣根醬，吃起來有點像芥末的感覺..味道又不太一樣！
忍不住上網查了一下辣根(horseradish)的資料..能找到的實在很有限啊！T_T
在跟著食物去旅行的blog找到辣根的圖片，而在松露玫瑰的blog看她用過
看起來感覺應該也是芥末的一種..(說錯請不要扁我)

姐姐點的是爐烤香草春雞佐牛肝蕈菇醬 (單價 NT.780)
在春雞上來之前先端上一盆洗手水，果然姐姐最後把它給弄得髒兮兮啊！XD

雖然姐姐在點餐的時候問了：份量第二大的是什麼？(第一大的當然是肋眼)
服務人員毫不猶豫的推薦了春雞，很好！那就春雞吧！
但是春雞被端上來的時候我依舊嚇了一跳！挺大隻的耶～

換個角度再來一張！腦海裡頭忍不住湧現美人腿三字，又不是筊白筍～噗！
拍著拍著真想在雞的腳踝上擺上絲帶，好像很適合的感覺 XDD

其實我對春雞是完全沒有期待的，以前吃過的所有春雞都是又小又乾巴，難吃得緊
但青庭的春雞居然是做得皮脆肉嫩，肉汁超多..美味程度遠超過我以前吃過的所有春雞！
甚至連我完全不碰的雞胸，在姐姐的再三保證下我咬上一口..真的不柴耶！太神奇了！
要是春雞都跟這兒的一樣好吃，我就不會討厭春雞啦！青庭的春雞做得真好！
連醬汁、馬鈴薯泥都是無可挑剔的美味！！

吃到最後姐姐發現春雞的肚子裡頭還塞滿了洋蔥跟磨菇
喂！你把人家廚師的秘密給拍出來啦～噗！

我跟姐姐雖然一面喊飽，也是一面輕鬆的把所有的肉都解決了(是鬼嗎？ =.=)
甜點時間到！雖然一開始我想選最漂亮的粉紅愛戀草莓盒(馬卡龍)
服務小姐問我：妳平常吃很甜嗎？　我：喔不不不！我超怕甜！
服務小姐：那我建議妳不要選這款..因為這款真的很甜！！
服務小姐的勸說加上聽說KJ這螞蟻吃這款居然甜到頭痛，我還是忍痛放棄了..
最後我選的是杏仁檸檬蛋糕 (單價 NT.280)

蛋糕本身應該是沒有加檸檬，吃起來是巧克力蛋糕與杏仁慕斯的綜合體
我要再次強調，我不是不敢吃杏仁，我是不敢吃杏仁精！杏仁香料！
所以這樣的杏仁蛋糕是OK的，吃得出杏仁果仁的香氣..甜度果然不高
加上超酸又帶點苦味的檸檬醬，果然是挺適合怕甜的人的一品！
吃起來清爽可口又不甜膩，我輕鬆的就吃掉半個蛋糕

姐姐選了好友大推、另外一個太太唾棄的加拿大楓糖香蕉塔 (單點 NT.290)
外型看起來果真討喜，酥脆的塔皮與濃濃的香蕉內餡搭在一起果然很合
吃起來還有點淡淡的楓糖香氣，and盤子上的裝飾糖漿吃起來完全就是牛奶糖！

熱咖啡可以續杯，就來份熱的卡布奇諾(NT.220)吧！
隨咖啡送上做作的肉桂棒，馬上加十分！噗～
雖然這肉桂棒攪了老半天還是沒有肉桂味 XDD ，咖啡本身倒是挺香濃可口的！

姐姐選了冰拿鐵(NT.220)
不能續杯的果然有大杯到！！加上大量的牛奶喝起來更為溫和
姐姐還滿喜歡的，但我還是不太適應奶太多的咖啡 XD

既然可以續杯，一定要再來一杯的呀！
這杯卡布奇諾的杯子不一樣，我有注意到唷！嘿嘿～
肉桂棒當然也換上一根新的，只是我這猴急鬼已經丟到杯子裏去啦！

結帳的時候忘記跟服務人員說我有Visa白金卡，所以來了份3,168元的帳單

還好我有Visa白金卡可以打8折，修正過後的價格變成2,592元
這頓馬上省下576元！整個開心的想轉圈圈呀～唷後！！
( 眾人：妳白痴嗎？本來是姐姐要請客，變成妳付錢..開心什麼？ )


哇哈哈！總之..比原本預計的少了五百多元，還是值得開心的！！
這樣算下來一個人不用1,300元，以飯店的CP值來說已經很夠啦！！
而且我有偷瞄隔壁的雨林(自助餐)區，好像也很好吃..下次也想來試試看！^^


美麗信花園酒店-青庭餐廳
營業電話：(02)8772-8800 # 2311
營業地址：台北市中山區市民大道三段83號1樓
營業時間：11:30~14:00(午餐)、15:00~17:00(下午茶)、11:30~14:00(週末早午餐)、
18:00~22:00(晚餐)
官方網站：http://www.miramargarden.com.tw

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