美食街。吻仔魚粥、龍鳳腿與蕃薯粿之幾十年的老經驗 - 瑞芳
By Genevieve
at 2009-02-10T21:29
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圖文好讀版:http://mei1980.pixnet.net/blog/post/23127417
市場內的好吃食。
前幾日搭著火車尋訪九份,像是識途老馬的我們,
出了站之後不是和多數人一樣排隊搭公車上九份,
而是直奔站前的美食街,這是早已聞名許久,
記得好像是看了林龍的深夜美食節目而動念。
進去美食街之前,左右兩側可以看到一些攤販,
其中幾攤就是美食節目曾介紹的龍鳳腿和蕃薯餅,先去吃粥吧。
而美食街入口左側即可看到胡椒餅,平日的今天沒人排隊,
一個四十元的價格在美食街內,好像稍嫌價高。
到了美食街,其實就是市場的氛圍,直走到底右轉,
再直走就能看到心心念念的吻仔魚粥,沒吃早餐的mei 實在太餓了,
在火車上就一直念著它。
[美食街內的吻仔魚粥。]
向老闆娘點了兩碗吻仔魚粥,不想吃粥的人也可以點滷肉飯,都是十五元,
還有炸豆腐和炸甜不辣,有幾塊醃黃瓜搭配,這頓總共是六十元。
吻仔魚粥屬於清淡口味,是台式的粥品,能夠吃到完整的飯粒,
這粥的吻仔魚應該算是點綴品(哈),只聞其味,不見其身,
偶爾看到只剩頭部的吻仔魚。
清淡的粥配上炸豆腐和甜不辣,還挺不賴的,口感酥脆。
到九份之前,來吃碗粥再上山,總比到山上吃,來得有人情味。
[阿霞龍鳳腿。]
在美食街外,mei 選擇導遊林龍曾拜訪的阿霞龍鳳腿,
是一對看起來是五、六十歲的夫婦在賣的攤位,
老婦人一邊包著龍鳳腿,一邊和老先生聊著天、抬著槓。
新鮮的豬油網包覆著混著些許蔬菜的魚漿,一支約十公分長,
價格也很便宜,只要十元,現炸出來的龍鳳腿真是香氣四溢,
有著類似於八角、五香的味道,也很像平時吃的雞腿,只是尺寸小了點。
老先生跟我們說,他們是第一個開始賣龍鳳腿的攤位,
其實mei 不在意誰是第一家,只要好吃就是美食,就值得推薦,
像這樣現包現炸的小玩意兒,不喜歡它,還真是難呀。
阿霞龍鳳腿的斜對面就是蕃薯粿,是一位老婆婆和她的家人一起賣。
一塊二十元,老婆婆煎鍋上煎著餅,還努力地在後頭做著粿,
買了一塊來嘗嘗,口感帶點黏稠,又不像一般的粿那麼有稠度和具黏性,
帶有蕃薯的味道與香氣,雖然吃起來有些油,不過,很值得來嘗個鮮,
mei 是頭一回吃到這種口感的蕃薯粿。
下次到九份之前,先別急著上山,
轉個彎到美食街嘗嘗瑞芳在地小吃,會讓旅程更完整喔。
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美味地圖-瑞芳美食街小吃
地點:瑞芳火車站正對面
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[Mei's 創作‧生活‧食記]
http://blog.pixnet.net/mei1980
貪吃又挑剔的味蕾,成就一行行的美味文字。
自在又隨性的快門,顯出一張張的幸福圖像。
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