美食家胡天蘭推薦! 人氣牛肉麵~牛店 - 台北萬華

請享用圖多好讀版: http://aniko1983.pixnet.net/blog/post/101446971


西門町算是我最常會跑去看電影的地方~ 每次在看電影前後總是不免要解決一下民生問題...

先填飽肚子 !! 還記得先前在格友小虎的部落格看過他分享的這家牛店~

當時就讓我留下深刻的印象... 除了美食家胡天蘭在書中有介紹過...

對於店裡的人氣小菜花干倒是相當吸引我的注意

找了個時間和愛吃鬼老蘇一起來嚐鮮看看

P1100098

牛店位於昆明街與成都路口附近... 人氣很旺... 用餐時段是需要稍微排個隊等候

P1100096

台北國際牛肉麵節10大好店之一

P1100097

美好的滋味也因此上過不少雜誌報紙

P1100076

平常日的中午時間... 店裡也是座無虛席~

P1100077

店內有八九種小菜可選擇~ 招牌花干一定要給他點上一份

P1100078

料理工作台的乾淨整潔度也令人滿意... 不會給人髒髒油膩的用餐環境

P1100079

有別於一般牛肉麵店... 我覺得牛店整家店的裝潢感覺都還蠻別緻舒服的~

P1100080

P1100082

豆干 & 土豆

味道都算中規中矩... 但也沒有特別令人驚豔

P1100083

P1100084

特製牛骨?辣油

牛肉麵裡加上一點吃起來會增添香氣... 但不會太辣

P1100086

花干

算是來牛店用餐的熟客都知道要點上一份...

這裡的花干當你一口咬下時~ 絕對會被裡頭吸得飽滿的湯汁給驚豔到呀!!!!!

超級歐伊係... 老蘇只吃了一口就速速把整碗想佔為己有 (((飛踢

P1100087

滿漢牛肉麵

每一碗裡都有牛肉 牛肚和牛筋 ... 隨麵都還有附上一份沾醬

P1100089

牛肉真的沒在馬虎的厚實大塊... 重點是肉質是軟嫩的~ YUMMY

P1100093

牛肚則是脆脆有嚼勁

P1100094

看這牛筋實在太有愛了 !!! 魯得超入味就不用說~

咬下去則是滑嫩即化.... OMG ~

再品一口湯頭~ 牛店的牛肉湯味道不會過於鹹偏重口味

反倒是喝了讓人覺得清爽不膩的好滋味

推薦給你們

--

Guten Appetit 美味人生

http://www.wretch.cc/blog/anikomayday

http://aniko1983.pixnet.net/blog

--