美濃細妹仔就愛鄉居生活 家鄉開甜點店圓夢 - 高雄

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By Dinah
at 2019-10-14T20:17

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https://udn.com/news/story/7327/4103867

美濃細妹仔就愛鄉居生活 家鄉開甜點店圓夢

2019-10-14 19:05 聯合報 記者徐白櫻/即時報導

創業不分年紀!美濃細妹仔林明靜自小對烘焙有濃厚興趣,大學甫畢業就在永安路老街成
立「濃・甜original dessert」甜點店。店內不少甜點運用在地食材,玉米、番茄與檸檬
等材料均出自小農之手,外型很潮的甜點因此變得很有溫度。

林明靜是今年6月剛畢業的社會新鮮人,不同於許多應屆畢業生對未來茫然不知所措,就
讀高雄餐旅大學期間,林明靜即在網路搭設平台販售手作甜點,雖然專攻中餐科目,私下
偏愛西式糕點烘焙,愛研究鹹派、慕斯、可麗露等西式點心。

畢業之前,在家人支持下,林明靜撰寫計畫爭取市府客委會「高雄市客家文創人才留美培
力計畫」經費補助,試營運2個月之後正式開幕,設在永安路老街的法式甜點店裝潢簡單
明亮,店內另有DIY陶藝體驗,以及串聯在地手作皮革的展售區。

店面選在美濃文創中心對面,櫥窗內商品多半是甜點,像是伯爵奶茶千層、巧克力塔、檸
檬塔、提拉米蘇、藍莓奶酪、芒果奶酪與焦糖布丁等商品都是下午茶絕配,適合遊客歇腳
休息。

林明靜說,美濃農民勤勞認真,肥沃土地出產很多優良作物,很多在地食材可以融入手作
點心,像是自家阿公種的玉米、美濃湖附近出產的野蓮,檸檬、客家擂茶也可運用,自小
喜愛鄉下的生活步調,所以創業第一步從家鄉出發,相信會是美好的開始。

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http://mbscnn.org/NewsList.aspx?CLASS=221
上座部佛教馬哈希尊者帝釋所問經講記77頁拆穿假佛法大乘騙局
馬哈希尊者毗婆舍那講記(含法的醫療)說明如何修四念處增加智慧斷除所有煩惱。
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All Comments

Connor avatar
By Connor
at 2019-10-18T17:24
你看啦,人家妹子可以發財,而其他人呢,時機在好
也由人熊途潦倒
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By Ingrid
at 2019-10-22T14:32
你加入團隊發大財了嗎。主子何時請假阿
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By Todd Johnson
at 2019-10-26T11:40
替鄉村注入新活力~推!!

廣告調查問卷_(限學生填寫)抽千元現金

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By Tristan Cohan
at 2019-10-14T19:53
已徵求simonjen板主同意發放,謝謝板主 問卷名稱:廣告調查問卷(消費者行為調查) 研究目的:學術論文研究 填答條件:在學的大學生和研究生 研究單位:中山大學行銷傳播管理研究所 研究者姓名:周軒逸副教授 聯絡人姓名:許雅婷 聯絡方式:helen951753athotmail.com;07-5252 ...

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By Agatha
at 2019-10-14T18:58
高雄桌遊推廣 and#34; 捉溯C and#34; --------------------------------------------------- 主揪:阿飛 日期時間:10月16日 (星期三) 晚上19:30 活動地點:捉溯C (高雄市河堤路622號) 消費方式: 每人每小時35元 預定人數 ...

10/20(日) 消失1988左營實境遊戲(滿)

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By Doris
at 2019-10-14T18:24
10/20(日) 消失1988左營實境遊戲揪團 時 間:10/20(日)下午3點到5點 地 點:高雄市左營舊部落區(郭家百年古厝) 徵人數目:0人 報名方式:站內信或加賴cs10203 備 註:費用299元/人 活動官網:https://reurl.cc/EKZWk1 ---- ...

家用網路只裝網路 不需要電視 求推薦

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By Necoo
at 2019-10-14T18:12
※ 引述《witness0828 (海員傑克)》之銘言: : 如題 : 或是等11/11申請LINE MOBILE? (那個是吃到飽的嗎?不是很懂 前文恕刪 光世代貴還是有貴的道理啦,跑串流、開直播、玩遊戲,延遲都是最低的。 但人人都會想省荷包,所以自己就要做取捨。 我再針對原PO關於Line Mobi ...

楠梓 滿滿的肉 六丼半

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By Ursula
at 2019-10-14T17:36
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Teet05I ] 作者: linche (阿夏夏) 看板: Food 標題: [食記] 高雄 滿滿的肉 六丼飯 時間: Sun Oct 13 10:36:46 2019 餐廳名稱:六丼半 消費時間:2019 多次 地址:811高雄市楠梓區大學二十六 ...