美濃細妹仔就愛鄉居生活 家鄉開甜點店圓夢 - 高雄
By Dinah
at 2019-10-14T20:17
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https://udn.com/news/story/7327/4103867
美濃細妹仔就愛鄉居生活 家鄉開甜點店圓夢
2019-10-14 19:05 聯合報 記者徐白櫻/即時報導
創業不分年紀!美濃細妹仔林明靜自小對烘焙有濃厚興趣,大學甫畢業就在永安路老街成
立「濃・甜original dessert」甜點店。店內不少甜點運用在地食材,玉米、番茄與檸檬
等材料均出自小農之手,外型很潮的甜點因此變得很有溫度。
林明靜是今年6月剛畢業的社會新鮮人,不同於許多應屆畢業生對未來茫然不知所措,就
讀高雄餐旅大學期間,林明靜即在網路搭設平台販售手作甜點,雖然專攻中餐科目,私下
偏愛西式糕點烘焙,愛研究鹹派、慕斯、可麗露等西式點心。
畢業之前,在家人支持下,林明靜撰寫計畫爭取市府客委會「高雄市客家文創人才留美培
力計畫」經費補助,試營運2個月之後正式開幕,設在永安路老街的法式甜點店裝潢簡單
明亮,店內另有DIY陶藝體驗,以及串聯在地手作皮革的展售區。
店面選在美濃文創中心對面,櫥窗內商品多半是甜點,像是伯爵奶茶千層、巧克力塔、檸
檬塔、提拉米蘇、藍莓奶酪、芒果奶酪與焦糖布丁等商品都是下午茶絕配,適合遊客歇腳
休息。
林明靜說,美濃農民勤勞認真,肥沃土地出產很多優良作物,很多在地食材可以融入手作
點心,像是自家阿公種的玉米、美濃湖附近出產的野蓮,檸檬、客家擂茶也可運用,自小
喜愛鄉下的生活步調,所以創業第一步從家鄉出發,相信會是美好的開始。
--
http://mbscnn.org/NewsList.aspx?CLASS=221
上座部佛教馬哈希尊者帝釋所問經講記77頁拆穿假佛法大乘的騙局。
馬哈希尊者毗婆舍那講記(含法的醫療)說明如何修四念處增加智慧斷除所有煩惱。
https://santi4u.blogspot.com/ PTMC 馬哈希寂靜禪園
妙法蓮華經、華嚴經、心經、金剛經、梵網經(菩薩戒)、圓覺經、楞嚴經是大乘假佛經。
阿彌陀佛 藥師佛 大日如來是大乘假佛 觀世音 維摩詰 龍樹 地藏王是大乘假菩薩
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美濃細妹仔就愛鄉居生活 家鄉開甜點店圓夢
2019-10-14 19:05 聯合報 記者徐白櫻/即時報導
創業不分年紀!美濃細妹仔林明靜自小對烘焙有濃厚興趣,大學甫畢業就在永安路老街成
立「濃・甜original dessert」甜點店。店內不少甜點運用在地食材,玉米、番茄與檸檬
等材料均出自小農之手,外型很潮的甜點因此變得很有溫度。
林明靜是今年6月剛畢業的社會新鮮人,不同於許多應屆畢業生對未來茫然不知所措,就
讀高雄餐旅大學期間,林明靜即在網路搭設平台販售手作甜點,雖然專攻中餐科目,私下
偏愛西式糕點烘焙,愛研究鹹派、慕斯、可麗露等西式點心。
畢業之前,在家人支持下,林明靜撰寫計畫爭取市府客委會「高雄市客家文創人才留美培
力計畫」經費補助,試營運2個月之後正式開幕,設在永安路老街的法式甜點店裝潢簡單
明亮,店內另有DIY陶藝體驗,以及串聯在地手作皮革的展售區。
店面選在美濃文創中心對面,櫥窗內商品多半是甜點,像是伯爵奶茶千層、巧克力塔、檸
檬塔、提拉米蘇、藍莓奶酪、芒果奶酪與焦糖布丁等商品都是下午茶絕配,適合遊客歇腳
休息。
林明靜說,美濃農民勤勞認真,肥沃土地出產很多優良作物,很多在地食材可以融入手作
點心,像是自家阿公種的玉米、美濃湖附近出產的野蓮,檸檬、客家擂茶也可運用,自小
喜愛鄉下的生活步調,所以創業第一步從家鄉出發,相信會是美好的開始。
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http://mbscnn.org/NewsList.aspx?CLASS=221
上座部佛教馬哈希尊者帝釋所問經講記77頁拆穿假佛法大乘的騙局。
馬哈希尊者毗婆舍那講記(含法的醫療)說明如何修四念處增加智慧斷除所有煩惱。
https://santi4u.blogspot.com/ PTMC 馬哈希寂靜禪園
妙法蓮華經、華嚴經、心經、金剛經、梵網經(菩薩戒)、圓覺經、楞嚴經是大乘假佛經。
阿彌陀佛 藥師佛 大日如來是大乘假佛 觀世音 維摩詰 龍樹 地藏王是大乘假菩薩
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By Connor
at 2019-10-18T17:24
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at 2019-10-22T14:32
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at 2019-10-26T11:40
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