美濃區達琳泰式料理(板友推薦) - 高雄

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餐廳名稱：達琳泰式料理
地 址：843高雄市美濃區成功路68號843
電 話：07 6811600
營業時間：11:00–14:00 17:00–21:00 周二休
價位範圍：詳菜單
鄰近捷運：無

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心得：這是一篇看了板友的文章而跑去吃的食記...XD
https://imgur.com/RKdUIra
另外請留意一下，琳達的價格好像有調整過，請注意不要看錯版本囉
https://imgur.com/pVou6jG
[20191021]今天中午在這邊用餐，兩個人點了打拋綜合蓋飯(100)、泰式炒河粉(90)、
蝦醬空心菜(120)、椒麻雞(230)、月亮蝦餅(180)、海鮮酸辣湯(120)，一共是840元。

主食類的蓋飯以及炒河粉分量都非常大，可能是快要一般女生食量的兩倍這麼多，
非常適合大家分著吃，我個人比較喜歡炒河粉，覺得比蓋飯好吃。
https://imgur.com/il2U3BI
https://imgur.com/IdZzJm3
其中我要特別稱讚的是月亮蝦餅，口感非常紮實充滿濃濃的香氣，
而我在用餐到後面的時候，吃到的最後一塊外皮還是酥脆的，推薦這道料理。
https://imgur.com/xAckeJl
椒麻雞肉質處理的剛好，吃起來是軟嫩不柴外皮香脆，份量也算是足夠，
比較可惜的是調味的部分也是用了甜辣醬而非店家自己調和的醬汁，
沒能讓這個料理有畫龍點睛的效果。
https://imgur.com/DMgyq7I
蝦醬空心菜則是因為星期二店家要休息，沒有備妥足夠的材料來製作青木瓜沙拉
而改點的蔬菜，沒有炒過頭讓蔬菜還是爽脆的，但是我覺的蝦醬的味道比較淡了一點。
https://imgur.com/WERuQ0Q
酸辣湯則是非常的美味，每一口都可以嘗到豐富的香氣與風味，海鮮的份量也不少，
辣度不會太強烈也適合不吃辣的人品嘗，酸度則是剛剛好讓人想流口水又不會覺得
太刺激喉嚨，喝了一口就有種停不下來的念頭，來用餐一定不要錯過酸辣湯。
https://imgur.com/LGKbMxo
我覺得嚴格說起來，達琳的口味其實也有調整得比較適合台灣人，不那麼強烈地酸辣像是
我在泰國吃到的味道，但是整體上是美味的，而且達琳本人非常地親切熱情，希望下次來
訪時可以吃到這次沒吃到的青木瓜沙拉。




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