美濃傳統早點 阿招碗粿+無名木瓜板 - 高雄

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By Eden
at 2019-08-18T11:20

Table of Contents

阿招碗粿

地址:84348高雄市美濃區中正路一段34號

電話:(07)681-1288

營業時間:08:00~11:00

每人消費:50元以下


無名攤車

地址:高雄市美濃區中正路一段 吳文禮診所旁

消費時間:2019年8月

無音樂圖文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/350760199

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阿招碗粿位在美濃相當熱鬧的中正路一段上,外觀是在橫溝邊的暗紅色鐵皮屋,旁邊就有
掛著阿招的布條。整個環境是開放的,桌子也就簡單的五六張,擺放著拿來加粽子和碗粿
的醬料。


菜單。阿招碗粿僅有肉粽、甜碗粿及鹹碗粿三種菜色,也都是銅板價,就算全點也只要50
元,應該就可以吃得滿飽的。


上菜照,旁邊有一卡通作為比例尺。


客家肉粽(25元)。阿招在糯米的處理方式上較偏向南部粽,是將糯米蒸熟後食用。裡面的
配料則是花生、炒過的蝦米及些許肉燥,外面也有撒上花生粉。整體的香味十足,與沾醬
搭配更可提味。


甜碗粿(10元)。在口感上有點像是年糕,但是更加Q彈一些。味道則是米香味與黑糖的香
氣混合,其實非常單純,也無須使用沾醬。還滿適合帶著當作小點心的。


味噌湯是自取的,口味上也比較清淡一些。


接著另外一個客家傳統早餐:木瓜粄,購買的攤販同樣位在中正路一段上。不過因為沒有
招牌,相對位置大約在吳文禮診所旁,旁邊還有魷魚羹和營養三明治的攤位。


這是一個早餐攤,有販賣飯糰、南瓜粥等。這次來當然就是為了神祕的粄食早餐,提供了
地瓜、茴香、南瓜以及木瓜粄四種口味,價位從25~30元不等。


重點自然是放在這木瓜粄(25元)上面了。使用煎台處理,但卻沒有抓餅或蛋餅等常見早點
會出現的酥脆感,口感幾乎都是軟Q軟Q的,滿有咬勁。味道方面則是米香與木瓜的味道一
同傳來,也很香。由於一時疏忽沒有使用沾醬,無法嚐到兩者互相搭配的滋味。下次來再
嘗試其他口味!

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ha cool man
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█◣ █◣ 馨 █◣ █◣
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Catherine avatar
By Catherine
at 2019-08-20T01:10
美濃人路過推一個
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By George
at 2019-08-21T14:59
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By Hedda
at 2019-08-23T04:48
小穹一卡通推
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By Hardy
at 2019-08-24T18:37
推木瓜板
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By Valerie
at 2019-08-26T08:26
好懷念的早餐
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By Yuri
at 2019-08-27T22:15
美濃人路過
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By Frederica
at 2019-08-29T12:04
還有蘿蔔粄

四維凱旋路口交管

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By Enid
at 2019-08-18T11:00
果不其然 目前此路口 中間重鋪的柏油已破一小洞 對機車行進影響不大 注意一下小碎石 汽車 就稍微閃一下 對輪胎比較好 ※ 引述《pule (嘿!!come on ~and#34;~)》之銘言: 疑似天坑 目前圍住交管 請大家放慢 小心 四邊來車都要繞開 推 hank7218 : http ...

高雄 水源羊肉爐 老字號台式熱炒

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By Jake
at 2019-08-18T10:20
店名:水源羊肉海產 地址:高雄市鹽埕區七賢三路255號 電話: 075212590 營業時間:17:00~02:00 消費日期:108.7 好讀網誌版:https://pinkfei0212.pixnet.net/blog/post/350738728 今日偶有遠道而來的貴客來高雄駁二遊玩 不過一家大小 ...

廣德家義賣

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By Liam
at 2019-08-18T10:18
廣德家香蕉煎餅今天在高雄梓官有設攤喔 在梓官梓義活動中心(梓官國小旁) 自由索取免費,想要付錢他們旁邊有設置捐款箱 會將所有錢捐助家扶基金會,一人限定一個 因為下雨不想騎車開車,可以搭乘捷運到橋頭火車站,轉搭紅72公車就可以到了 https://i.imgur.com/QuPrBQq.jpg h ...

高雄有下雨嗎?

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By Agatha
at 2019-08-18T09:27
本鋼鐵韓粉本來預計今天要回高雄 但是家人說高雄暴雨淹水,叫本鋼鐵韓粉不要回高雄,但是本鋼鐵韓粉剛剛看52台,發現根本沒高雄下大雨的消息啊? ----- Sent from JPTT on my Asus ASUS_Z01QD. - ...

[高雄市] 流心千層

Necoo avatar
By Necoo
at 2019-08-18T09:25
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TMAaEKc ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food 標題: [食記][高雄市] 流心千層 時間: Sun Aug 18 09:25:29 2019 圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blo ...