美濃軒味屋彩色板(粄)條x濃夫生活。 - 高雄

By Aaliyah
at 2020-10-27T20:02

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餐廳名稱：軒味屋彩色板條
地址：高雄市美濃區中山路二段384號
電話：07-681 2820
營業時間：10:00-14:00
消費日期：2020.9
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個人圖文blog心得： https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/589427297

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因為朋友有抽到農遊券，所以請了我們全家一起去美濃玩耍及大啖美濃客家美食。
其實原來的目的地是想去玩漂漂河的，
沒想到今日撲空，據說是上游因素所以下游沒什麼水量。

而我們來到美濃的第一站，即是近期ig網美店，
因為她們家的粄條是彩色的，這特殊色彩的粄條可是目前美濃地區的先驅者呢！
所以吸引了不少媒體、部落客爭相前往採訪、拍攝品嚐。
我們也是來跟風的啦！

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▲窗外貼有告示。
我們今日前往時間尚早，所以很幸運的一抵達店門口即被安排入座。

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▲牆面上貼著老板夫妻返鄉的小故事。

緊接著先上菜單:
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▲其中千層麻糬粄很吸引人，沒想到要提早預約的熱門品項，
臨時起意想吃可是吃不到的呢。
不過日前在google評價上看到網友分享，店家目前已停賣千層麻糬粄了。

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▲色彩鮮豔繽紛，為了民眾安心享用，特別說明使用了什麼食材
有火龍果、地瓜葉、山黃？(看不懂XD)、蝶豆花、甜菜根、蕃茄、橙蜜香

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▲今日消費內容。
其實後面我們還陸續加點幾樣，但此文就以上面內容來逐一分享圖片及簡單心得囉。

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▲份量不多，
而她們的麵條嚴格說沒什麼特殊、明顯的「味道」，
但是口感嚐起來真的有比一般粄條還要Q彈可口哦！

菜單上第二項排骨湯被店家漏單了XD，
一直到要離席都未見上菜。

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▲還滿好吃的，肥肉部份也不會讓人覺得油膩
不過真的太鹹了。

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▲大腸還滿鮮嫩的，不過吃完只有酸而已。

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▲價格有點貴，上面放著碎肉末，味道滿特別的。
小孩吃完讚不絕口，又另外加點了。

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▲份量略少，麵條下方是豆芽菜等配菜居多。

當我們菜都上得差不多時，遲遲未見熱門打卡餐點啊，
這才驚覺原來我們根本沒點XD
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▲「彩衣涼粄」的寬度跟厚度，與「彩色粄條」看起來都不太一樣，
實際品嚐起來的口感大同小異唷！
而涼粄和著帶酸的蔬果醬再沾上白芝麻，別有一番體驗，
但份量真的少，是大男生可以一口全夾進嘴裡的量XD。

講結論，軒味屋餐點的份量相對來說會顯得價位較高昂
但是色彩繽紛給我們有趣的體驗，
而且粄條口感有比較Q彈，餐點調味也較不油膩，吃起來較沒負擔。

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▲圖中的大排水溝的另一端，就是漂漂河的所在，
今天的水量就是這樣而已.....。
沒有漂漂河可以玩，我們緊接著前往臨時找的點「濃夫生活」

說到美濃，讓人耳熟能詳的便是粄條、紙傘，
但現在愈來愈多在地小農開設相關作物的文青店。
例如今日造訪的「濃夫生活」，就是種植無毒檸檬的小農~
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▲販售有許多檸檬相關的飲品、豆花。
不過我們一直不走運呀！
這裡主體是檸檬愛玉啊！但是我們抵達時愛玉還沒煮好(?)，
總之又無緣一嚐清爽可口的愛玉。

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