美式餐廳"The Chips" - 台北內湖區

網誌圖文完整好讀版：http://0rz.tw/ec589

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自從上次在裘斯漢堡被大飛強驚嚇過後，就很久沒再吃美式餐廳
但是人上了年紀記憶力衰退，天氣冷肚子容易餓…
加上好奇心強又貪吃，上週五就和小波跑去光顧開幕沒多久的"the chips"


小波點的是培根起士漢堡(170元)。
培根煎得非常的焦香、配上紮實多汁的漢堡肉，豐富了口感的層次。
鄉村醬、美生菜、酸黃瓜、蕃茄片、巧達起士、培根，
層層疊在一起的厚度不會有手指手掌不知如何擺弄的誇張，但份量依舊足夠…


培根起士漢堡長這樣：http://0rz.tw/8852q


我點的是起士漢堡(150元)。
大大咬下第一口時，我真的有嚇了一跳…真的比想像中的還要來得好吃。
和裘斯漢堡相較，THE CHIPS的漢堡肉沒有煎的那麼的焦，
也因此大大的保留了肉汁的部份，
雖然咬下去肉汁沒有到會醬爆那麼的猛，但是每咬一口都飽含著潤澤感。
而且最令人驚豔的是，醬料不會加得過份誇張，
不會有一口裡面滿滿都是蕃茄醬、芥茉醬…有的沒的醬混雜在一起的含混味道。
恰到好處的醬料、生菜比例，讓第一口到最後一口都是一樣的乾濕程度，
不會有愈吃愈濕軟的噁心感。

加上女生的手小嘴巴也張得小，少了那種吃到最後濕淋淋，
又是掉生菜又是掉酸黃瓜的窘態，真的多了份吃起來無負擔的輕爽感。


起士漢堡的真相：http://0rz.tw/e754G



整體來說，我個人比較偏愛the chips，雖然是美式餐廳，但是有種安靜的氛圍
還真令人很想帶筆電進去上網XD


======店家資訊=======


店家名稱：The Chips

地址：台北市內湖路一段591巷2號

電話：02-26562752


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