美國油條~簡單實在就是美味 - 台東
By Margaret
at 2014-06-07T04:09
at 2014-06-07T04:09
Table of Contents
店家名稱:美國油條
圖文網誌:http://lazycloud28.pixnet.net/blog/post/57471837
地 址:台東縣台東市福建路173號
電 話:089-338035
營業時間:PM12:00~PM09:00
公 休:隔週星期日休
價位範圍:25~35元
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1400188368-422832692_n.jpg
第一次看到這個招牌你一定滿頭問號猜不出到底是賣什麼料理,
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1400188260-1208407787_n.jpg
原來是把長條型麵糰以低溫油炸至表面金黃,再直立靜置降溫滴油,
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1400188910-3794464030_n.jpg
再從中間剪開依口味包進餡料,
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1400188856-3743905376_n.jpg
[油條]
圖中直立的就是原味油條無包任何餡料,
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1400188416-1138664219_n.jpg
[肉鬆油條]
在金黃油條中抹上甜甜半透明沙拉醬再包入傳統海苔芝麻肉鬆,
或許你會在一些麵包店看過一樣的商品,但大多是沙拉醬甜味大於肉鬆,
可是這是用還看得到肉絲的肉鬆,風味比較香濃也比較有口感,
再加上海苔香跟芝麻的提味讓沙拉醬儼然成為配角,
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1400188538-2739645937_n.jpg
最厲害的是這油條,表面炸的金黃香酥裡面卻是鬆綿柔軟,一口咬下層次分明口感豐富,
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1400188832-873219865_n.jpg
[三文治]
三明治的譯音,油條裡面包有滷蛋、火腿片、小黃瓜,麵包店也常看到類似商品,
但一般是用水煮蛋而這裡是用滷到蛋黃都入味的滷蛋,火腿一般是用薄薄可以捲起來的,
而這邊是用厚切火腿肉味比較濃,整體吃起來鹹甜鹹甜又飽足,
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1400188220-2000463081_n.jpg
[咖哩油條]
咖哩味不會太濃口味鹹甜鹹甜,
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1400188708-1476545178_n.jpg
咖哩醬裡的甜味有一部分來自紅蘿蔔絲與高麗菜絲,搭配外酥內軟的油條滋味更是棒,
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1400188768-869021367_n.jpg
[紅豆油條]
紅豆泥微甜搭配油條的酥香更能襯托出紅豆的香濃,
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1400188478-2632121760_n.jpg
這裡賣的你或許常在一般麵包店裡看到,
但用料實在的內餡、外酥內軟的油條讓筆者著迷,
每次來到台東一定要吃一個才捨得離開。
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圖文網誌:http://lazycloud28.pixnet.net/blog/post/57471837
地 址:台東縣台東市福建路173號
電 話:089-338035
營業時間:PM12:00~PM09:00
公 休:隔週星期日休
價位範圍:25~35元
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1400188368-422832692_n.jpg
第一次看到這個招牌你一定滿頭問號猜不出到底是賣什麼料理,
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1400188260-1208407787_n.jpg
原來是把長條型麵糰以低溫油炸至表面金黃,再直立靜置降溫滴油,
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1400188910-3794464030_n.jpg
再從中間剪開依口味包進餡料,
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1400188856-3743905376_n.jpg
[油條]
圖中直立的就是原味油條無包任何餡料,
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1400188416-1138664219_n.jpg
[肉鬆油條]
在金黃油條中抹上甜甜半透明沙拉醬再包入傳統海苔芝麻肉鬆,
或許你會在一些麵包店看過一樣的商品,但大多是沙拉醬甜味大於肉鬆,
可是這是用還看得到肉絲的肉鬆,風味比較香濃也比較有口感,
再加上海苔香跟芝麻的提味讓沙拉醬儼然成為配角,
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1400188538-2739645937_n.jpg
最厲害的是這油條,表面炸的金黃香酥裡面卻是鬆綿柔軟,一口咬下層次分明口感豐富,
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1400188832-873219865_n.jpg
[三文治]
三明治的譯音,油條裡面包有滷蛋、火腿片、小黃瓜,麵包店也常看到類似商品,
但一般是用水煮蛋而這裡是用滷到蛋黃都入味的滷蛋,火腿一般是用薄薄可以捲起來的,
而這邊是用厚切火腿肉味比較濃,整體吃起來鹹甜鹹甜又飽足,
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1400188220-2000463081_n.jpg
[咖哩油條]
咖哩味不會太濃口味鹹甜鹹甜,
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1400188708-1476545178_n.jpg
咖哩醬裡的甜味有一部分來自紅蘿蔔絲與高麗菜絲,搭配外酥內軟的油條滋味更是棒,
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1400188768-869021367_n.jpg
[紅豆油條]
紅豆泥微甜搭配油條的酥香更能襯托出紅豆的香濃,
http://pic.pimg.tw/lazycloud28/1400188478-2632121760_n.jpg
這裡賣的你或許常在一般麵包店裡看到,
但用料實在的內餡、外酥內軟的油條讓筆者著迷,
每次來到台東一定要吃一個才捨得離開。
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By William
at 2014-06-11T05:55
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By Sierra Rose
at 2014-06-15T07:42
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at 2014-06-19T09:28
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at 2014-06-23T11:15
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at 2014-06-27T13:02
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at 2014-07-01T14:48
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at 2014-07-05T16:35
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at 2014-07-09T18:22
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