美味至極的梅子鰻屋 - 台北中山區

GRD3圖文網誌版：(2011年二月)
　http://www.wretch.cc/blog/kuni/11662802




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　地址：台北市林森北路107巷8號
　電話：(02) 2521-3200; 2521-2813
　時間：週一～週六：11:30~14:00 17:30~23:00
　　　　　　 週日：11:30~14:00 17:30~23:30
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自從上次在京都屋超級不愉快的經驗之後，

　有好一陣子完全不想吃鰻魚類的料理，甚至歸類為拒絕往來戶。

　沒辦法，那次的體驗實在是太震撼人心了。
( 詳情請見：http://www.wretch.cc/blog/kuni/11636338 )

　不過人終究還是屬於好奇心強的類種，

　某一次聽到較懂吃的朋友強烈推薦梅子鰻屋，

　潛意識裡就不禁開始有了"給個機會去試試看吧"的念頭。


　找了天晚上臨時過去，位在六條通的梅子鰻屋相當好找，

　停好了車便走進店門口，店內不大走的是溫馨的日式居酒風，

　客人絡繹不絕。


　因為不大餓，先點了一份大的鰻魚飯，NT.260

還有鰻肝，一串NT.30，沒多久後餐點便紛紛上足。

　說真的那晚堪稱是美味無窮幸福滿溢呀，只可惜胃不夠大，

　當下便暗下決心："一定要再過來吃吃看其他東西！"

　幾天後不爭氣的肚子真的再度將疲累的小弟拖來，

　這一次改點小份的鰻魚飯，NT.140，以便留胃口好加點其他東西。

超好吃的鰻肝這次竟然中午就賣光只好屈就些改點烤雞肉串，

　店家還規定一次得點兩串，所以是NT.60

還有貴俗俗的炸明蝦，菜單上也規定得點兩隻，NT.320，

服務大哥當場告知剛漲價變NT.500，但還是忍痛點了下去，

　心下當場淌血差點被送進醫院。

　最後再加點一份蛤仔味噌湯，NT.90，因看每桌幾乎都有點，

　不禁就嘴饞了起來。
　

　
　首先上桌的是炸明蝦，比想像中來得好吃，

　炸衣雖然偏油，但裡頭的蝦肉彈性足富肉汁，很好吃，

　不過這價位真的有點太高了(血繼續流不停)

　
　
　然後是小份的鰻魚飯，跟上次大份的比起來整整小了好幾號，

　以價錢來看很顯然地大份較划算且吃起來過癮度也有差。

　梅子的好吃鰻魚特點最主要有兩個地方，

　其一，山椒粉成功地帶出鰻魚的香氣，有畫龍點睛的效果。

　其二，鰻魚肉質夠肥厚，有著令人無法抗拒的好口感。
　
　總而言之就是太好吃了，完全合小弟的胃口。


　
　接下來的蛤仔味噌湯也令人相當驚艷，
　
　蛤蠣尺寸很大且有兩隻，肉質又厚又軟，

　在味噌與蛤蠣兩種甜味的搭配下有著一加一大於二的效果，

　難怪隔壁桌有那麼多人點。



　烤雞肉串雖不難吃且醬汁也夠入味，

　不過在前面幾道美味絕佳的表現下相形失色許多，

　與上次柔軟至極的鰻肝串更是沒得比。


　
　此時意猶未盡便想試試他們的生食，

　點了一份鮭魚握壽司，一份兩貫NT.100

沒想到竟比想像中來得好，魚料肥美新鮮度夠，舍利鬆度與握工皆到位，

　真是令人驚訝。









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酷極必焚

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