[美侖]二訪孔記小館 - 花蓮

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好久沒來吃摟 好懷念它的水餃 就找了室友一起來吃

在考慮我們2個人的食量下 我們點了15顆水餃

大到一個不行的水餃 皮還是跟以前一樣 煮的恰到好處阿

如果以前吃的感覺是90分的話 今天就是80分 今天的湯汁稍微少了點 但是還是很好吃 我
非常喜歡它們家的水餃 甚至要我說 花蓮最好吃的水餃是那一家 我會毫不懷疑的跟你說
是這家 第2名是上海小館

醬爆肥腸(小220)非常夠味 腸子就算切的這麼大塊也不會說跟橡皮筋一樣 還是很好吃
拿來配蔥油餅用的 其實也是多點的= =" 根本吃不完

嚇死人的一份蔥油餅= =" 皮脆又不顯得油 又非常多層 口感非常好 調味偏淡 可以拿
來配菜吃 或是配店家的辣蘿蔔乾也很搭


小碗酸辣湯(90)............4個人喝都喝不完吧= = 但是阿 它的酸辣湯就是讚 沒話說 料多 夠酸 胡椒夠辣 讚 我
很愛

孔記的通關密語大家要記住喔 就是"老闆打包" 真的吃不完啦 還有在孔記打包是很平常
的事 每一桌的客人離開都會帶一包走 大家別害羞

後記
我個人很愛孔記的水餃和酸辣湯 之前吃過它的炒菜類 感覺並沒有讓我很想再吃一次 如
果4個人以下來吃的話 就建議跟我點一樣的東西就沒錯了頂多水餃在多點個10顆 水餃真
的很大粒 蔥油餅吃個3片你也就下課了 湯更是讓你喝到叫哥哥不敢了 沒吃過孔記三寶(
水餃 油餅 酸辣湯) 別說你有來過喔 還有他供點餐的時間非常短 中午是1100~1300 晚
上是1700~1900 這是點餐的時間 如果你已經在裡面吃就不受這個限制

延伸閱讀: 孔記小館 上海小吃

地點:花蓮市中興路253號(週日公休)





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