羊毛條與羊毛片 - 手作

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最近迷上了羊毛氈手作,也開心的買了書跟材料回來戳戳戳...

買的書是甜點easy作,第一次試作馬卡龍,書裡是寫將羊毛條撕開平鋪,

再一一包覆戳成圓餅狀,但是我怎麼戳就是會把表面戳成平面,

變的是很紮實感,而不是像書裡圖片顯示出的有蓬蓬感,

是在戳的過程中施力點不對嗎?

不放棄的在水管找影片,發現網友是利用羊毛邊捲邊戳,

因為是用捲的,表面也比較好修整,戳起來反而跟書上比起來有蓬鬆感。


想請問是羊毛條跟羊毛片比起來,羊毛片會比較適合初心者嗎?

書上大部份都是利用羊毛條直接戳,某些甜點部份主體會用羊毛片,

那這樣使用哪種又該如何取捨呢??


謝謝大家。

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All Comments

Annie avatarAnnie2013-03-26
你要蓬蓬感那面就不要戳太多 片或條應該沒有差太多吧
Megan avatarMegan2013-03-29
應該說羊毛片比較好整型 羊毛條抓不緊戳很久還是沒辦法
Hedda avatarHedda2013-04-01
戳出一個型出來以上是我的淺見
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2013-04-01
對,就是在形狀調整這塊讓我好煩惱,戳出來的形狀,每一
次都不同,捏形的過程有差異嗎?謝謝
Elvira avatarElvira2013-04-06
每邊均勻地戳 不要一直下針在同一區 戳一戳就看一看 調整~